Bạc Liêu: Khơi dậy phong trào nuôi cá thát lát còm

Ở Bạc Liêu, phong trào nuôi cá nước ngọt tương đối mạnh, với các đối tượng nuôi ngày càng phong phú không chỉ đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân từng huyện mà còn khẳng định hướng đi phù hợp, khai thác tiềm năng ao, hồ, ruộng lúa ở nông thôn. Đối với cá thát lát còm, lâu nay bà con nuôi rải rác, qui mô nhỏ, nhưng cho thấy cá vẫn lớn nhanh, ít mắc bệnh, tỷ lệ sống cao. Ngoài thức ăn tươi sống mua tương đối rẻ, bà con còn tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp, các loại động vật đánh bắt tự nhiên. Không những thế, bà con còn biết phối trộn thức ăn công nghiệp với các loại cá tạp theo tỷ lệ thích hợp để giảm chi phí, nâng cao hiệu quả kinh tế.

Địa bàn huyện Phước Long, điều kiện tự nhiên của một số xã mang cả 2 đặc tính sinh thái lợ và ngọt, với nghề nuôi cá đã phát triển khá mạnh, có năm diện tích thả nuôi lên đến vài trăm hecta. Cá thát lát còm đã được bà con huyện Phước Long đưa vào nuôi từ năm 2006. Trong năm này, cá thát lát còm thả nuôi với số lượng nhiều, nhưng số hộ có lãi thì lại ít. Theo thống kê, trong số 18 hộ thả nuôi đối tượng này chỉ có 2 hộ lãi từ 8 - 9 triệu đồng, còn 16 hộ bị lỗ từ 2 - 6 triệu đồng. Nguyên nhân là do chất lượng giống không đảm bảo, giá cá giống, thức ăn tăng cao, thị trường tiêu thụ gặp khó khăn, bán giá thấp. Năm 2007, 2008 phong trào nuôi đối tượng này tạm lắng xuống nay bắt đầu được bà con đưa vào nuôi trở lại do giá cá giống hạ, giá cá thương phẩm có sức hấp dẫn. Bà con không những nuôi cá thâm canh trong ao vườn mà còn nuôi thâm canh trên ruộng lúa. Ông Đinh Văn Hùng, ở xã Hưng Phú, huyện Phước Long, năm nay dành 5 công đất trồng lúa thả nuôi 10 ngàn con cá thát lát còm cùng vài chục con vịt. Sau khi thả cá trong ruộng lúa, ông thấy cá ăn phần lớn sâu hại, mặt đất tăng độ phì nhiêu và lúa thu hoạch cho năng suất cao. Hơn nữa, cá nuôi trong ruộng lúa lớn nhanh, chi phí đầu tư giảm, theo tính toán sơ bộ vụ cá nuôi này ông sẽ thu được 5 tấn cá, giá bình quân 40 ngàn đồng/kg, sau khi trừ chi phí còn lãi khoảng 80 triệu đồng. Có thể nói, đây là một mô hình nuôi có lợi thế là tận dụng được nguồn thức ăn tự nhiên như phiêu sinh vật, cá, tép, ốc nhỏ, sinh vật đáy, các phụ phẩm nông nghiệp... nhằm giảm chi phí thức ăn, giảm giá thành, cá lớn nhanh, hiệu quả kinh tế hơn.

Không riêng gì huyện Phước Long mà ở huyện Hồng Dân, phong trào nuôi cá nước lợ, nước ngọt cũng phát triển khá mạnh. Hiện tại, nhiều nông dân huyện Hồng Dân xem nuôi cá nước ngọt, nước lợ là nguồn thu nhập chính của gia đình. Với các loại cá nuôi phổ biến là trắm, trôi, mè, chép, phi, điều hồng, cá tra, bà con còn chú ý đưa một số loài cá có giá trị kinh tế cao như: cá bống tượng, cá chình vào nuôi thâm canh. Đối tượng cá thát lát đến thời điểm này trên địa bàn huyện đã có 30 hộ thả nuôi 8 ha. Hiện nay cá đang phát triển tốt, ít bệnh.

Ở nông thôn Bạc Liêu có nhiều nông dân đang sẵn vốn, sẵn đất đai, lao động, muốn đầu tư nuôi cá thát lát còm nhưng vẫn còn băn khoăn: nếu diện tích nuôi mở rộng, sản lượng tăng lên liên tục thì giá cả có bị sụt giảm do thừa sản phẩm và dội chợ hay không?. Lâu nay, người nông dân nông thôn từng lăn lộn với nhiều mô hình chăn nuôi, nhưng con gì cũng chỉ một thời, sau đó giá cả biến động, khiến không ít người phải lo lắng. Tuy nhiên, trong sự băn khoăn, lo lắng đó, đã có nhiều nông dân bắt đầu có suy nghĩ, so sánh những mặt lợi, mặt hại giữa nuôi cá thát lát với một số đối tượng nuôi khác và cho rằng sản xuất ngọt hóa theo mô hình trồng lúa - kết hợp với nuôi cá thát lát, nuôi cá rô, cá lóc, tôm càng xanh... sẽ bền vững hơn và cho thu nhập không thua kém gì so với con cá chình, cá bống tượng.

Sự ổn định đầu ra của các loại cá nước ngọt, nước lợ nói chung trong thời gian qua có thể khẳng định nghề nuôi cá truyền thống đang tồn tại bền vững ở nông thôn. Ông Trần Thanh Phó, ấp Vĩnh Hòa, xã Lộc Ninh, mấy năm qua thả nuôi các đối tượng như: tôm sú, tôm càng xanh, cá bống tượng nay đưa thêm cá thát lát còm vào nuôi thâm canh, ông mới thả nuôi thử 2 ngàn con giống trên diện tích 700m2 nhưng đã có lãi hàng chục triệu đồng. Dù sao những hộ nuôi cá thát lát còm chưa nhiều nhưng ông Trần Thanh Phó vẫn tin tưởng về qui mô phát triển sau này.

Tuy cá thát lát là đối tượng gần gũi lâu đời, nhưng đa số nông dân vẫn chưa nắm vững đặc tính sinh học, cũng như các kỹ thuật nuôi, vì thế. Muốn cho con cá thát lát còm trở thành đối tượng sản xuất có ý nghĩa trong vùng ngọt hóa và giữ nền nông nghiệp phát triển bền vững theo hướng đa dạng hóa sản phẩm, đa cây, đa con... Theo chúng tôi, các địa phương nên quy hoạch vùng trọng điểm nuôi cá thát lát còm có giới hạn diện tích vừa phải, hợp lý, tránh tình trạng chạy theo phong trào, ai cũng tham gia nuôi sẽ khó tránh khỏi tình trạng “trúng mùa rớt giá” như các loại cây, con khác. Bên cạnh, trong tình hình giá cá thương phẩm lúc lên, lúc xuống, nên khuyến khích bà con giữ giống và sản xuất giống ở địa phương để phục vụ nhu cầu nuôi của nhân dân. Ngành Thủy sản cần tổ chức các lớp tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật, cung cấp tài liệu có liên quan, đồng thời nên xác định mô hình nuôi phù hợp, hiệu quả nhất để chuyển giao cho nông dân áp dụng. Có như vậy, thì con cá thát lát mới có điều kiện phát triển ổn định và lâu dài được.

Nguyễn Văn Hưng - TTKNKN Bạc Liêu

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005