Hà Tĩnh: Nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh - Mô hình cần được nhân rộng

Nguồn tin: Khuyến ngư Việt Nam, 09/09/2009
Ngày cập nhật: 10/9/2009

Năm 2009, Sở Nông nghiệp và PTNT Hà Tĩnh đã chỉ Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư tỉnh xây dựng các mô hình vụ xuân hè gồm nuôi tôm thẻ bán thâm canh (mật độ 50con/m2) tại Thạch Hà, mô hình nuôi tôm thẻ thâm canh (mật độ 120 con/m2) tại xã Kỳ Thọ – Kỳ Anh và mô hình nuôi tôm thẻ bán thâm canh vụ thu - đông với mật độ 50 con/m2 tại phường Văn Yên – TP Hà Tĩnh.

Đến nay, mô hình tại thành phố Hà Tĩnh đang trong quá trình thực hiện, mô hình tại Thạch Hà đã được tổ chức nghiệm thu, năng suất đạt 5 tấn/ha. Riêng mô hình nuôi tôm thẻ thâm canh trên diện tích 0,95 ha (mật độ 120 con/m2) tại xã Kỳ Thọ – Kỳ Anh đạt kết quả cao. Lượng giống từ khi thả nuôi 1,14 triệu con P15, khi thu hoạch, tỷ lệ sống đạt 90%, năng suất đạt 12 tấn/ha (cỡ thu hoạch 90 con/kg). Sau khi trừ chi phí (giống, thức ăn, thuốc...) còn thu lãi 168 triệu đồng.

Từ kết quả bước đầu của mô hình, vừa qua Trung tâm đã tổ chức tham quan, hội thảo đánh giá. Tại hội thảo, các đại biểu công nhận kết quả của mô hình. Đồng thời rút kinh nghiệm trong các khâu khảo sát địa điểm, lựa chọn vùng nuôi và ao nuôi phù hợp, các hộ nông dân đã đối tuân thủ các quy trình kỹ thuật, sử dụng thức ăn có chất lượng cao và định kỳ 1 - 2 tuần/lần bón vi sinh và các chế phẩm sinh học để xử lý bùn đáy và môi trường, thường xuyên quan sát màu nước, tình trạng hoạt động của tôm để kịp thời điều chỉnh, xử lý...

Những năm trước đây ở Hà Tĩnh chỉ nuôi tôm một vụ Xuân – Hè còn lại vụ Thu - Đông chỉ thu sản phẩm tự nhiên hoặc bỏ không vì tôm sú không thích hợp với thời tiết khắc nghiệt mùa đông. Từ khi tôm thẻ chân trắng du nhập vào tỉnh ta và nuôi thử nghiệm thành công trong 2 vụ/năm, người dân đã mạnh dạn nuôi thêm vụ Thu - Đông và cho kết quả tương đối khả quan. Theo kỹ sư Nguyễn Văn Hoà - cán bộ kỹ thuật Trung tâm KNKN để nuôi tôm vụ 2 thành công theo bà con nên lưu ý một số yếu tố chính sau:

- Địa điểm nuôi không bị ngập lụt, tốt nhất là vùng có ao chứa và xử lý nước

- Bờ ao, phải chắc chắn và được lót bạt.

- Mức nước phải sâu trên 1,2m, cống nên có cấu tạo để mở thoát nước tầng mặt.

- Chuẩn bị sẵn vôi nung và một số chế phẩm sinh học để xử lý nước khi có mưa.

- Mật độ nuôi không quá cao, cụ thể đối với hình thức nuôi bán thâm canh thả từ 20 - 30 con/m2 và thâm canh 50 - 60 con/m2.

Theo số liệu thống kê của Chi cục nuôi trồng thuỷ sản, vụ nuôi tôm Xuân – Hè diện tích đưa vào nuôi tôm chỉ đạt 86% so kế hoạch nhưng nhìn chung các địa phương trong toàn tỉnh đều được mùa, sản lượng dự kiến sẽ vượt hơn so với năm 2008. Với tình hình thực tế triển khai các mô hình và kết quả nuôi của một số địa phương như trên, hy vọng vụ tôm Thu - Đông năm 2009 và những vụ tôm các năm tiếp theo diện tích và sản lượng sẽ tiếp tục tăng.

Hoàng Kiên - Ngô Thắng