Nguồn tin: Nông nghiệp Việt Nam, 21/09/2009
Ngày cập nhật:
21/9/2009
Người ta dùng lưới, mồi câu… để bắt cá, tôm nhưng anh Phạm Văn Vượng (tiểu khu 3, thị trấn Quán Hàu, huyện Quảng Ninh, Quảng Bình) lại có biệt tài bắn cá ở đáy sông.
1. Ngôi nhà của Vượng nằm ngay bên bờ sông Nhật Lệ. Vượng vui vẻ mời tôi lên chiếc xuồng cole gò bằng nhôm nhỏ gọn ngược dòng Nhật Lệ.
Vừa cầm lái, Vượng vừa chỉ cho tôi vài món dụng cụ phục vụ nghề săn bao gồm một khẩu súng gỗ thon dài cỡ gần 1 m được gọt đẽo trơn tru, nặng chừng 1 kg. Bên trên 2/3 thân súng phía đầu nòng được buộc bốn sợi dây cao su cố định, còn phần đuôi thân súng được gài một thanh hãm làm cò. Vũ khí để sát thương cá là hai mũi tên nhọn hoắt, nhỉnh hơn chiếc đũa, dài 1 mét, mỗi mũi tên có cấu tạo khác nhau được làm bằng inox. Vượng giải thích: “Mũi tên có ngạnh tròn dài được dùng để bắn cá nhỏ cỡ 10 kg trở xuống, còn mũi tên không có ngạnh sắc nhọn ở đầu mũi dùng để bắn cá 10 kg trở lên”.
Để ăn chắc, Vượng đã làm một sợi dây thép nhỏ buộc vào phần đuôi thân mũi tên và có gắn hai cục phao to bằng hai nắm tay làm hiệu. Phao có tác dụng để khi tên găm vào cá, cá có thể vùng vẫy, chạy nhưng với sợi dây bám vào mũi tên và kèm theo phao báo hiệu nên cá chạy đến đâu cũng không thể thoát được. Ngoài dụng cụ chủ yếu là cây súng gỗ và hai mũi tên ra còn đôi chân nhái và kính lặn để nước khỏi vào mắt. Hỏi có gì thêm nữa không, anh Vượng chỉ cười tỏ vẻ khiếm tốn: “Chỉ có rứa thôi anh ạ”.
Với bộ dụng cụ đi săn khá đơn giản, thô sợ nhưng Vượng đã hạ được không biết bao nhiêu loài cá có giá trị dưới các lòng sông. Chính Vượng cũng không nhớ hết đã thực hiện bao nhiêu lần đi săn cá. Phạm Văn Tuệ, em trai Vượng, cũng đi theo để phụ Vượng giữ dây buộc đầu mũi tên cho cá khỏi chạy thoát và để học kinh nghiệm nghề săn cá dưới nước. Tuệ cho hay, anh trai mình mới là tay săn “thiện xạ” số một trong nhà và là “kình ngư” số một trong nghề này.
Vượng sinh năm 1984, anh chính thức kế nghiệp bố kể từ sau khi bố anh qua đời cách đây hai năm. Vượng có thân hình không vạm vỡ nhưng rắn chắc, nước da anh ám một màu đồng xỉn vì ngâm nước nhiều thiếu ôxy. Vượng không chỉ có tài thiện xạ mà còn có sức khoẻ dẻo dai và lặn rất lâu trong nước ở độ sâu từ 5 - 7 sải nước chẳng cần bình ôxy (mỗi sải chừng 1,4m). Lặn sâu chạm đến tầng đáy mà đạp đất trồi lên thì chẳng nói làm gì, đằng này với nghề săn cá nên anh Vượng cũng chẳng khác gì con rái cá dưới lòng sông. Với máu mê nghề nghiệp, một hơi lặn của Vượng người đứng trông trên bờ cứ tưởng như “trải chiếu” nằm dưới đáy sông phục cá.
Khi được hỏi tại sao không dùng bình ôxy để lặn được lâu, Vượng thổ lộ: “Nếu dùng bình ôxy hay ống thở sẽ tạo bọt bóng nên khi tiếp cận đến gần mục tiêu cá sẽ sợ bỏ chạy. Vì vậy, chỉ có nước lặn tay bo để mật phục ra tay cho tiện”.
2. Sẽ không quá lộng ngôn khi cho rằng Vượng là tay sát cá số một ở Quảng Bình, bởi với một bộ dụng cụ đi săn khá đơn giản, nhưng khó có thêm người thứ hai ở xứ đất Quảng Bình có biệt tài săn bắn cá như Vượng.
Vượng tâm sự, làm nghề này chẳng thể ngày nào cũng đi săn được vì phải bám vào con nước. Vì khi con nước đục sẽ không thể phát hiện được cá và bắn chính xác còn không sẽ trật mục tiêu ngay, như vậy sẽ làm kinh động cả bầy cá, lần sau gặp lại chúng sẽ bỏ chạy. Với kinh nghiệm và bản lĩnh của mình Vượng đã nhiều lần hạ được những con cá “khủng”.
Vượng kể lại, năm kia, hai anh em dùng chiếc xuống máy cole chuyên chạy trên sông vòng cửa Nhật Lệ ra biển. Chạy men bờ tránh sóng và lại chạy vào cửa Gianh. Đến cầu sông Gianh đoạn sâu 5 sải nước, nằm phục dưới mố cầu gần nữa. Khi thấy yên gió, Vượng đeo súng xuống nước. Khi thấy tai có vẻ ù ù vì lặn ở nước nước sâu thì anh thấy trong làn nước xanh xám một con cá dài khoảng sải tay đang vờn cạp rêu sát chân mố cầu. Sướng đến nghẹt thở, anh đẩy súng thẳng hường phía sau mang cá và bóp cò.
Chỉ nghe pực một tiếng khá nặng trong nước, con cá bật phóng đi như mũi tên. Sợi dây cáp căng đựng đứng, miếng phao báo lúc trồi lúc trụt chạy như rối trên mặt nước. Biết chắc chắc con cá trúng đạn, hai anh em cứ nhẩn nha cho thuyền bám theo phao và dây tên cứ lúc căng lúc chùng. Khoảng gần giờ đồng hồ, biết con cá đã đuối sức, Vượng lại ôm vợt lớn lặn xuống nước. Con các hiện rõ trước mặt, anh khôn khéo ngược từ phía sau lên, phủ vợt từ đầu ra. Dù đuối, nhưng khi động, con cá vẫn quẫy vùng như điên. Thêm một hồi vật lộn nữa anh mới đưa được nó cặp thuyền. Hai anh em lại đánh vật thêm một lúc nữa mới “trục” được con cá lên thuyền. Khi xẻ thịt bán mới biết con cá trồi (cá vược) nặng gần 40 kg, chỉ riêng bộ lòng nó đã gần 10 kg.
Không riêng gì ở sông Gianh mà hầu như các con sông ở Quảng Bình đều có mặt Vượng đến săn cá. Những vực sông sâu, bến cảng thẳm đều có dấu ấn Vượng lui tới như cảng Gianh, Vũng Áng, cảng Hòn La, cầu Nhật Lệ…Vậy nhưng, theo như Vượng nói thì săn ở vùng Thanh Khê, sông Gianh là sướng nhất, vì ngay dưới chân cầu Gianh cá vừa to lại có giá trị hơn tất thảy ở các con sông khác. Khu vực sông Gianh thường có những loại cá có giá trị kinh tế cao như cá nâu, cá vược, cá hênh, cá hồng... Ở đây đã không gặp thì thôi chứ gặp thì phải cỡ từ 20 - 30 kg trở lên, đưa được một con lên bờ có giá vài ba triệu chứ ít đâu.
Làm nghề săn do người cha truyền lại đã lâu nhưng đôi khi cũng gặp không ít trường hợp khó lường trước. Đó là khi chạm trán với những con cá quá to cứ nhìn trừng vào mũi tên khi đối diện. “Lúc đó, thấy cũng ớn lạnh lắm anh. Thậm chí có khi khớp tay cứng đờ không dám bóp cò mô”, Vượng bộc bạch. Theo theo kinh nghiệm của Vượng, để cá dễ bị dính tên thì phải đến thật gần, nhắm bắn vào phần lườn mới dễ bị xuyên thủng bụng của chúng. Những con cá cỡ 15 kg trở lên ngay cả khi tên đã bắn găm vào ngang thân chúng nhưng đôi khi chúng vẫn vùng vẫy chạy thoát được. Bởi khi đã bị thương con cá đau đớn vùng chạy quấn vào đá hay các vật cản cứa đứt sợi dây sắt, thế là xôi hỏng bỏng không, tốn công hao sức.
Có khi nào bắn trúng cá rồi mà thấy ngán không? Vượng lắc đầu như xua đi một cảm giác khó nói nào đó rồi nhỏ giọng: “Điều ngại nhất là khi trúng cá vược. Nên nhớ là khi bắt loại cá này là không được vô ý để tay vào mang của chúng. Vì loại cá này có cái mang gió sắc ngọt như dao cạo, lỡ đưa vào nó quẫy cứa đứt lìa bàn tay như chơi”.
3. Mải theo cái thú đi săn cá với Vượng từ lúc sáng sớm đến lúc mặt trời chống sào, Vượng mới chịu leo lên chiếc cole giật nổ máy bẻ lái nhắm hướng cầu Quán Hàu trở về nhà sau một ngày ngụp lặn trong nước. Chuyến đi săn không có những chú cá to vật vã đến hàng chục kg để ngắm nhìn thoả thích nhưng cũng đủ để mang lại cho Vượng một khoản thu nhập kha khá vì trong khoang toàn là cá đắt tiền.
QUANG BÌNH
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.