Duyên Hải (Trà Vinh): làm giàu từ nuôi cua biển!

Nuôi cua lấy thịt (vỗ béo), nuôi cua gạch xuất khẩu đang là nghề lên ngôi của cư dân miền biển Duyên Hải (Trà Vinh) khi con tôm sú “ 3 chìm , 7 nổi ”, dịch bệnh tràn lan. Đặc biệt mùa trung thu 2009 người nuôi cua xứ biển Long Khánh, Dân Thành, Đông Hải… thắng lớn vì trúng mùa, trúng giá. Người dân nơi đây ví von con cua biển là “Vàng xanh” bò quanh gốc đước !

“Vàng xanh”…gốc đước

Ba năm liền mỗi năm thu lãi hơn 100 triệu đồng từ mô hình nuôi cua biển xen với tôm sú dưới chân gốc đước, anh Nguyễn Văn Sết, một triệu phú ở tuổi 42 được xem là một điển hình tiêu biểu trong cung cách làm ăn mới ở xứ biển này.

Đen sạm, rắn rỏi của thanh niên miền gió biển, pha chút khôi hài, anh khiêm tốn kể về sự đổi đời của mình như một giấc mơ: “Học xong lớp 12 không vào Đại học mà tôi chuyển sang nghề kinh doanh. Bôn ba khắp các tỉnh miền Tây: Hậu Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long… làm ăn không khá, cuối cùng về lại với rừng nuôi tôm, nuôi cua. Thấy ai cũng phá rừng đào ao nuôi tôm tôi xót lắm. Rừng bị phá con tôm trúng được vài năm đầu, những năm liền sau đó hàng ngàn người dân xứ này thua lỗ ngắc ngư, nợ ngân hàng chồng chất. Riêng tôi thấy nhà nước khuyến khích trồng rừng bảo vệ môi trường sinh thái, tôi chuyển 5,5 ha nuôi tôm quảng canh sang trồng lại rừng, dưới tán rừng tôi nuôi cua kết hợp với nuôi tôm sú thả lan. Nuôi tôm sú như “đánh bài” chớ nuôi cua dù có “phong ba bão tố” vẫn ngủ ngon không sợ lỗ. Cái lợi của nuôi cua là không sợ dịch bệnh, thu quanh năm tiền vô đều đều. Năm 2006, 2007 và 2008 tôi thu hoạch được 120 triệu đồng từ nuôi cua, tôm xen canh dưới tán rừng, trừ chi phí 20 triệu đồng/năm, lãi ròng 100 triệu, trong này lợi từ con cua chiếm 70%. Tháng năm 2009 tôi thu nhập được 90 triệu đồng rồi, dự kiến đến cuối năm lãi hơn 110 triệu đồng. Đầu tư chi phí thấp, cứ bỏ một đồng vốn lấy 4 đồng lời, hiện có nghề nào ăn ngon như vậy”.

Để minh chứng cho lời nói của mình, anh gắn mồi vào 4 chiếc nhá (dụng cụ bắt cua) lội xuống gốc đước, 5 phút sau anh bắt lên 10 con cua vàng oánh. Mỗi con nặng khoảng nửa kg. “Loại này hút hàng lắm, đợt trung thu vừa qua giá 100.000 đồng/kg đó, còn cua cái so 120.000 đồng, cua gạch xuất khẩu thì từ 150.000 đến 220.000 đồng/kg”. Anh Sết khoe.

Học cách nuôi cua, tôm, rừng “3 trong 1” của anh Sết, nông dân Mã Văn Bốn, Hà Văn Triều… ấp Cái Đôi, Long Khánh, Duyên Hải, nhờ “chung thủy” mô hình nuôi cua, tôm thả lan dưới tán rừng mỗi năm đều thu lợi nhuận trên 100 triệu đồng. Vỡ mộng giấc mơ đổi đời từ con tôm sú , hàng ngàn hộ nông dân Long Khánh, Dân Thành, Đông Hải quay lại trồng rừng thả nuôi cua - tôm theo cách làm của anh Sết, nhờ đó rừng được bảo vệ, môi sinh môi trường từng bước khôi phục sau nhiều năm nuôi tôm bị suy thoái trầm trọng.

Anh Phan Văn Bửu, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân dân xã Long Khánh, Duyên Hải cho biết: “ Được mệnh danh là “vương quốc” nuôi tôm sú Trà Vinh, sau nhiều năm nuôi tôm thua lỗ, hiện 204 trang trại nuôi tôm sú công nghiệp, bán công nghiệp ở địa phương đã có 200 trang trại chuyển sang nuôi cua xen với tôm sú nhằm hạn chế thiệt hại. Con tôm sú từ vị trị số 1 giờ đã “ nhường ngôi” cho con cua. Mô hình nuôi kết hợp cua biển, tôm dưới tán rừng đang lên hương. 100% hộ thả nuôi cua quảng canh xen tôm sú dưới tán rừng đều có lãi từ vài chục đến trên 100 triệu đồng/hộ. Nhờ con cua nhiều nông dân Long Khánh làm giàu và trả được nợ ngân hàng. Năm 2009 này diện tích nuôi cua kết hợp với tôm sú dưới tán rừng đước ở Long Khánh là 2.668 ha, với số lượng khoảng 4 triệu cua giống. Người dân giờ mê con cua như điếu đổ, gọi nó là “vàng xanh” bò quanh gốc đước”!

Triển vọng làm giàu bền vững!

Từ khai thác ngoài biển, săn bắt tự nhiên dưới tán rừng, cư dân vùng ngập mặn ven biển ĐBSCL đã biết nuôi nhữ rồi tiến tới nuôi cua biển qui mô công nghiệp để xuất khẩu. Thế nhưng, thập niên 80 khi con tôm sú được “du nhập” từ miền Trung vào ĐBSCL với sức hút siêu lợi nhuận con tôm sú lên ngôi xoá nhoà con cua trong thức người dân đồng bằng. Hơn 3 thập niên chiếm vị trí “hoàng kim” nghề nuôi tôm sú ĐBSCL nay đang thoái trào. Không như con tôm sú vốn rất nhạy cảm với môi trường, dễ bị nhiễm bệnh và chết kéo dài trên diện rộng, chưa có giải pháp khắc phục hữu hiệu thì con biển phát triển, tăng trọng nhanh trên đất rừng, đồng đất ao tôm, có giá trị kinh tế khá cao, thị trường tiêu thụ ổn định. Ông Tư Bốn, xã Long Khánh, Duyên Hải (Trà Vinh) hơn 10 năm nuôi tôm sú nợ ngân hàng gần nửa tỉ đồng , 4 năm chuyển sang nuôi cua dưới tán rừng lợi nhuận hơn 300 triệu đồng, thấm thía kể: “Con tôm “phản chủ” chớ con cua không phản chủ. Nuôi cua tuy không siêu lợi nhuận như con tôm sú nhưng chậm mà chắc, nếu trì chí làm giàu bền vững. Hiện nay, cua gạch son vào dịp trung thu, tết giá 150.000 - 200.000 đồng/kg tùy loại gạch nhiều hay ít, cua thịt loại lớn giá 70.000 - 100.000 đồng/kg, cua xô 50.000 - 60.000 đồng/kg. Để cua gạch son có giá trị kinh tế cao, nhiều hộ nông dân có kinh nghiệm đã chọn những con cua còn non gạch tiếp tục thả nuôi vỗ béo cho “no chắc” gạch son, nhằm bán được giá cao. Tôi nhờ con cua “cứu” thua mà giảm bớt nợ nần từ nuôi tôm sú”. Những năm gần đây diện tích nuôi cua biển kết hợp với tôm sú dưới tán rừng, ao đất ở tỉnh Trà Vinh tiếp tục tăng. Năm 2008 có trên 3.100 hộ dân các huyện: Châu Thành, Trà Cú và Duyên Hải thả nuôi hơn 37,8 triệu con cua giống (tăng 15 triệu con giống so năm 2007) trên diện tích khoảng 6.000 ha mặt nước. 9 tháng 2009 có 9.200 hộ thả nuôi (tăng gấp 3 lần 2008) khoảng 37 triệu con cua giống, diện tích nuôi trên 10.000 ha, tăng hơn 4000 ha so cả năm 2008. Các địa phương có diện tích nuôi tôm sú kết hợp cua biển nhiều nhất là huyện Duyên Hải, Châu Thành, Trà Cú.

Theo Phòng Nông nghiệp – Thủy sản huyện Duyên Hải cho biết: Vụ sản xuất thủy sản năm 2008, huyện có 7.555 hộ nuôi cua, với trên 27 triệu con giống thả nuôi, tăng hơn ba lần so với năm 2007. Tổng sản lượng cua nuôi thương phẩm thu được trong năm 2008 là 2.922 tấn, sản lượng cua nuôi tăng 1.270 tấn. Trong năm 2008, nghề nuôi cua đã mang lại nguồn thu đến vài trăm tỷ đồng cho người dân Duyên Hải. Thu nhập từ con cua đã phần nào giúp người dân Duyên Hải ổn định được cuộc sống, khi mà nghề nuôi tôm sú luôn phải đối mặt với nhiều rủi ro, thua lỗ. 9 tháng đầu năm 2009 trên địa bàn huyện có 6.176 hộ thả nuôi 20,239 triệu con cua giống, trên diện tích 7.776 ha. Tổng sản lượng cua thương phẩm đến thời điểm giữa tháng 9 là 3.342 tấn; cao hơn tổng sản lượng cua thương phẩm thu được cả năm 2008.

Không riêng Trà Vinh, Bến Tre, Bạc Liêu, Cà Mau diện tích nuôi cua đang lấn dần diện tích chuyên canh tôm sú. Riêng Cà Mau hiện có 244.700 ha nuôi tôm quảng canh truyền thống, nhưng nông dân thả nuôi cua biển xen canh trên 80% diện tích này mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Trong thời điểm môi trương suy thoái, tôm nuôi chết liên tục kéo dài, cộng giá cả bấp bênh nhờ nuôi cua biển xen canh, cư dân đồng bằng ven biển ĐBSCL tháo gỡ được phần nào khó khăn, hạn chế thua lỗ, trang trải sinh hoạt gia đình và xóa dần độc canh con tôm. Định kỳ 2 - 3 tháng, thả một đợt cua giống, sau 6 - 8 tháng nuôi, nhiều hộ thu về vài chục đến vài trăm triệu đồng từ nguồn lợi kinh tế cua tùy theo lượng giống thả nuôi, diện tích mặt nước nhiều hay ít, nhưng vốn đầu tư không nhiều, ít tốn công chăm sóc. “Cái khó ló cái khôn”, trong khó khăn, con cua “cứu thua” người nuôi tôm ở ven biển ĐBSCL sau những mùa tôm thất bát. Từ đây, mở ra triển vọng mới, tư duy mới cho nhà nông, nhà khoa học, nhà quản lý thuỷ sản một cách nhìn thấu đáo về đa dạng con nuôi nhằm bảo vệ môi trường sinh thái bền vững. Hệ lụy phong trào phá rừng ngập mặn để nuôi tôm là bài học kinh nghiệm trong công tác quản lý quy hoạch và khai thác bền vững nguồn tài nguyên ven biển ở khu vực ĐBSCL. Nếu được đầu tư “chăm chút” thoả đáng, con cua biển đồng bằng sẽ giúp cư dân làm giàu bền vững không thua con tôm!

Đình Cảnh

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005