Cà Mau: Băn khoăn một nghề nuôi

Hiện nay, toàn tỉnh Cà Mau có gần 1.350 ha nuôi cá bống tượng, cá chình. Biến động nhẹ của thị trường giá cả đầu năm nay làm cho người nuôi cá lao đao.

Trong những tháng đầu năm 2009, nhiều nông dân phải treo ao, hàng trăm héc-ta mặt nước nuôi trồng thủy sản bỏ không. Nguyên nhân chỉ vì giá cả xuống quá thấp, người nuôi không có lãi. Một nghề mới vừa được quy hoạch để nhân rộng thì nay có nguy cơ phá sản.

“Muốn giàu nuôi cá", câu nói ấy đã đi vào ý thức của nông dân. Chỉ trong một thời gian ngắn, cá bống tượng đã có chỗ đứng, tạo thành một nghề nuôi mới được nông dân coi là loại con "xóa đói giảm nghèo", cơ may để làm giàu chỉ sau con tôm.

Từ cuối những năm 90 xuất hiện nuôi cá bống tượng trong ao, tiêu biểu cho phong trào là xã Tân Thành. Sau đó phong trào lan rộng đến các vùng lân cận.

Hiện nay, ở hầu hết các địa phương trong tỉnh đều có các địa chỉ nuôi cá bống tượng.

Băn khoăn một nghề

Cá bống tượng đã giúp cho nhiều gia đình trở lên khá giàu, thu nhập hàng trăm triệu đồng một năm. Anh Huỳnh Văn Hận, ấp 4, xã Tân Thành, trên 10 năm trăn trở phát triển một loại con. Hiện nay, ấp 4, xã Tân Thành đã hình thành vùng nuôi tập trung, chỉ bằng kinh nghiệm "người đi trước hướng dẫn người đi sau".

Cực khổ của nhà nông được đền đáp, chỉ trong một thời gian ngắn nhiều hộ có thu nhập hàng chục triệu, hàng trăm triệu đồng. Nhiều vùng, nhiều nơi các câu lạc bộ, tổ nuôi cá được hình thành, đan xen cánh đồng 50 - 70 triệu.

Năm 2008, UBND tỉnh phê duyệt dự án xây dựng làng nghề nuôi cá chình, cá bống tượng tại xã Tân Thành, TP Cà Mau.

Nhìn tổng thể bức tranh nông nghiệp, nghề nuôi cá vẫn còn bấp bênh, luôn bị tác động nhiều về thiên tai, dịch bệnh, môi trường, giống. Đặc biệt, trong điều kiện hội nhập kinh tế thế giới, phần đông nông dân nhận thức về thị trường còn rất mơ hồ, thiếu kinh nghiệm thực tế.

Trong điều kiện khó khăn về vốn, kiến thức, các mô hình nuôi chủ yếu theo phương pháp truyền thống, nhỏ lẻ. Việc liên kết hợp tác sản xuất và tìm đầu ra cho sản phẩm chưa được người nuôi quan tâm, phó mặc cho thị trường.

Thị trường là yếu tố quyết định và định hướng cho người sản xuất, nhưng đối với người nuôi cá ở Cà Mau, ngay ban đầu họ không hiểu sâu về sân chơi cho hàng hóa của mình.

Cũng như bao mặt hàng khác, khi hút hàng thì tăng giá, khi thừa thì trắng tay. Nghịch lý ấy chính do người nuôi không biết địa chỉ tiêu thụ, việc mua gom cá thông qua các chủ vựa; giá cá, quy cách sản phẩm do thương lái định đoạt.

Thị trường tiêu thụ nhỏ hẹp dẫn đến cung vượt cầu. Hiện tượng được báo trước sau Tết Nguyên đán năm 2009 và đặc biệt trong tháng 7/2009, một số nơi thương lái không mua hàng, cá đến kỳ thu hoạch làm người nuôi lao đao. Những hộ bán được thì gỡ được một ít vốn, không kịp bán, cá quá lứa thì lỗ nặng.

Anh Trần Quốc Hận, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Thành, tâm sự, để giảm bớt gánh nặng cho người nuôi cá, với tư cách người phụ trách vùng nuôi, anh chỉ còn biết động viên người nuôi giảm lượng thức ăn, tiết kiệm khâu chăm sóc bảo vệ, nằm chờ đợi cơ may.

Phải chăng họ cần nhìn lại chính mình

Từ bài học cá tra, cá ba sa nông dân tự phát nuôi ngoài vùng quy hoạch của các tỉnh trong khu vực dẫn đến khốn khó cho người nuôi, hôm nay cá bống tượng lại rơi vào vòng xoáy đó. Đã đến lúc bà con nông dân trong vùng nuôi nên nhìn lại chính mình. Với cách thức sản xuất như hiện nay, nghề nuôi tiềm tàng nhiều yếu tố bất ổn.

Cà Mau đang trên đường hội nhập, nông dân không nên sản xuất theo kiểu "phong trào". Hiện tại, diện tích nuôi cá bống tượng trong tỉnh chưa phải là lớn.

Cái hạn chế chính là diện tích nuôi phân tán, nhỏ lẻ, manh mún, hình thức tổ chức tập hợp nghề nuôi rời rạc chưa là "thầy đỡ" cho nông dân, tính chất liên kết để sản xuất hàng hóa thấp… Đây là nguyên nhân chính trong một thời gian ngắn dẫn đến khủng hoảng thừa về sản phẩm.

Nông dân thiếu thông tin về thị trường, tư thương ép giá. Vì vậy, để tạo bước đột phá, bền vững, cần có sự quan tâm chỉ đạo các vùng nuôi xây dựng các loại hình kinh tế hợp tác như tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất - dịch vụ để làm "thầy đỡ" cho nghề. Tạo điều kiện cho các địa chỉ nuôi liên kết, hợp tác chặt chẽ với nhau từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm. Đây là hướng đi tốt nhất cho làng nghề nuôi cá chình, cá bống tượng của tỉnh nhà.

Nông dân có liên kết lại mới sản xuất theo quy trình, sản phẩm làm ra có chất lượng và khả năng cạnh tranh cao. Các cơ quan có chức năng cần làm tốt vai trò cầu nối giữa nông dân với các nhà - theo mô hình "liên kết 4 nhà". Hợp tác tốt, tạo tính chủ động cùng các doanh nghiệp tiếp cận thị trường, quảng bá, tìm nơi tiêu thụ tốt nhất cho sản phẩm. Thông qua đó, các nhà quản lý, nhà khoa học có đủ cơ sở quy hoạch ổn định các vùng nuôi tập trung, giúp nông dân xây dựng các loại hình dịch vụ phục vụ cho nghề nuôi. Hướng nông dân sản xuất đa cây, đa con gắn với bảo vệ môi trường, chuyển giao công nghệ về giống, kỹ thuật, tư vấn xây dựng thương hiệu, nâng cao trình độ kinh doanh, ý thức chấp hành pháp luật, tạo động lực, nguồn lực cho nghề nuôi phát triển một cách bền vững./.

Bình Minh

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005