Cà Mau: Đưa con tôm trở lại thời hoàng kim

Năm Căn (Cà Mau) có tiềm năng lớn về phát triển nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là tôm và cua. Có hai cửa sông thông ra biển Đông và Tây, với chiều dài bờ biển 34 km, toàn huyện có trên 25.676 ha đất nuôi trồng thủy sản, một nhà máy chế biến thủy sản với công suất 3.100 tấn tôm thành phẩm/năm, tương đương khoảng 4.200 tấn tôm nguyên liệu, bảo đảm tiêu thụ 50% sản lượng tôm do dân làm ra.

Theo đánh giá, trong thời gian qua, lĩnh vực nuôi trồng thủy sản ở Năm Căn có bước phát triển khá. Tuy nhiên vẫn còn gặp nhiều khó khăn, thách thức lớn. Mặc dù là một trong những địa phương phát triển nghề nuôi trồng thủy sản sớm nhất nhưng vẫn còn yếu so với một số huyện khác trong tỉnh.

Cụ thể, năm 2008, năng suất nuôi tôm bình quân của huyện là 335 kg/ha. Trong khi đó, huyện Cái Nước là 360 kg/ha, Đầm Dơi 420 kg/ha.

Thu hoạch tôm nuôi công nghiệp tại ấp Kinh Tắc, xã Hàm Rồng, huyện Năm Căn. Ảnh: NGỌC HUỆ

Tìm hướng đi mới

Vì sao năng suất tôm nuôi của huyện Năm Căn đạt thấp? Điều đó được các nhà chuyên môn phân tích: hạ tầng phục vụ nuôi trồng thủy sản, nhất là thủy lợi chưa đáp ứng yêu cầu. Nhiều vùng còn khó khăn trong việc cấp, thoát nước cải tạo ao đầm. Nguyên nhân nữa là tình trạng ô nhiễm môi trường dẫn đến dịch bệnh gia tăng.

Mặc dù sản phẩm làm ra đều được tiêu thụ qua hệ thống đại lý, doanh nghiệp thu mua, chế biến xuất khẩu và tiêu thụ nội địa nhưng giá cả vẫn còn bấp bênh, chưa gắn kết được doanh nghiệp với người sản xuất. Bên cạnh đó, vùng nguyên liệu, sản phẩm làm ra chưa đáp ứng với nhu cầu thị trường.

Mặt khác, nguồn nhân lực phục vụ cho nuôi trồng thủy sản còn thiếu về số lượng, chất lượng chưa cao. Trình độ ứng dụng khoa học - kỹ thuật trong sản xuất giống, nuôi trồng thủy sản còn hạn chế, khó khăn trong việc tiếp nhận, chuyển giao, ứng dụng công nghệ mới.

Mặc dù công tác đào tạo, tập huấn khuyến ngư luôn được quan tâm nhưng kết quả đạt được vẫn còn hạn chế. Năng suất, sản lượng nuôi trồng thủy sản, nhất là con tôm còn thấp, chưa tương xứng với tiềm năng, lợi thế của huyện.

Nếu có bước đột phá mới về giống và kỹ thuật, tổ chức lại sản xuất sẽ nâng được năng suất, sản lượng, hiệu quả sản xuất, góp phần thúc đẩy phát triển sản xuất tôm trong giai đoạn mới.

Chính vì vậy, để nâng cao vị trí chủ lực của con tôm là vấn đề được đặc biệt quan tâm. Thời điểm cuối tháng 8 vừa qua, UBND huyện Năm Căn tổ chức tọa đàm Đề án "Nâng cao năng suất - hiệu quả - chất lượng tôm nuôi giai đoạn 2009 - 2012 và định hướng đến năm 2015" nhằm tìm ra giải pháp thiết thực, hiệu quả hơn, mở ra hướng đi mới cho con tôm - một sản phẩm mũi nhọn của huyện nhà.

Tăng cường xây dựng mô hình nhân rộng

Đề án nêu rõ: Mục đích chủ yếu là tạo bước chuyển biến về năng suất tôm nuôi, đến năm 2012, nâng suất tôm tăng từ 20% đến 25%; đến năm 2015 tăng từ 30 đến 35% so với năm 2008.

Có 80% số hộ nuôi trồng thủy sản nắm vững kiến thức cơ bản về quy trình kỹ thuật trong sản xuất thông qua các lớp tập huấn khuyến nông, khuyến ngư để bảo đảm sản xuất hiệu quả. Tăng cường năng lực và cơ sở vật chất cho lực lượng khuyến nông, khuyến ngư, quản lý Nhà nước trong lĩnh vực giống từ huyện đến cơ sở.

Các ngành hữu quan xây dựng và nhân rộng các mô hình sản xuất giống thủy sản, nuôi tôm công nghiệp, nuôi tôm quảng canh cải tiến năng suất cao, tôm sinh thái, mô hình tôm - lúa, liên kết 4 nhà, mô hình kinh tế tập thể...

Dự kiến từ nay đến năm 2012, mỗi xã, thị trấn sẽ xây dựng từ 1 đến 2 mô hình có khả năng nhân rộng, từng bước nâng lên thành hợp tác xã sản xuất.

Bên cạnh những mục tiêu cơ bản này, UBND huyện Năm Căn cũng đưa ra nhiều giải pháp nhằm thực hiện có hiệu quả đề án.

Trong đó, phân ra các nhóm giải pháp cụ thể, giao cho các ngành chuyên môn đảm trách. Đặc biệt là vai trò tham mưu, nòng cốt của Phòng NN&PTNT, lực lượng khuyến nông, khuyến ngư. Đây là lực lượng chủ động xây dựng chương trình kế hoạch cụ thể để đề án đi vào thực tiễn.

Bên cạnh đó, tranh thủ nguồn vốn từ Trung ương, tỉnh và các nguồn vốn khác, ước tính từ nay đến năm 2012, số vốn đầu tư thực hiện khoảng 8,65 tỷ đồng, trong đó ngân sách huyện là 2 tỷ đồng.

Nếu đề án được thực hiện một cách khoa học thì thời hoàng kim của con tôm Năm Căn sẽ không xa. Chẳng những mang lại lợi ích về kinh tế, tăng kim ngạch xuất khẩu, mà còn tác động tích cực đến đời sống của nhân dân, tạo việc làm ổn định, nâng cao trình độ kỹ thuật cho phần lớn lao động lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, nông nghiệp. Đặc biệt là tạo tiền đề vững chắc cho phát triển sản xuất nuôi trồng thủy sản trong những năm tiếp theo./.

Văn Tưởng

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005