Bắc Giang: Nuôi trồng thuỷ sản, góp phần nâng cao giá trị thu nhập trên đơn vị diện tích mặt nước

Là tỉnh miền núi nhưng Bắc Giang có lợi thế lớn về nuôi trồng thuỷ sản (NTTS). Những năm gần đây, nuôi trồng thuỷ sản (NTTS) của tỉnh Bắc Giang phát triển mạnh. Cùng với khai thác triệt để diện tích mặt nước ở các hồ, đập lớn, chuyển đổi ruộng trũng sang NTTS, các hộ nông dân còn mạnh dạn đưa giống cá chất lượng cao vào sản xuất, góp phần nâng giá trị thu nhập trên đơn vị diện tích mặt nước.

* Tiềm năng và lợi thế

Theo Chi cục Thuỷ sản tỉnh Bắc Giang (Sở Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn), với lợi thế về khí hậu, thời tiết ôn hoà, ít gặp mưa bão, nghề nuôi thuỷ sản tại địa phương ít gặp rủi ro. Trong khi đó, lực lượng lao động phục vụ cho phát triển nghề NTTS của tỉnh khá dồi dào, người dân đã dần nhận thức được lợi ích lớn từ việc NTTS. Toàn tỉnh hiện có gần 12.000 ha mặt nước ao, hồ, đập thuỷ nông lớn và một diện tích lớn đất vùng trũng cấy lúa một vụ không ăn chắc chuyển sang nuôi thả cá. 9 tháng của năm 2009, sản lượng thu hoạch cá thịt của toàn tỉnh đạt 14.122 tấn, tăng 2,5% so với cùng kỳ năm trước với thị trường tiêu thụ chính là Hà Nội, Bắc Ninh, Lạng Sơn...

Nhằm khai thác tiềm năng NTTS, những năm gần đây, UBND tỉnh đã ban hành nhiều cơ chế, chính sách như trợ giá 40% giá giống đối với các loại cá giống mới (rô phi đơn tính, chép lai 3 màu, chim trắng…); 60% giá con giống và 2 triệu đồng hỗ trợ làm lồng đối với những hộ nuôi cá lồng. Trung bình mỗi năm, tỉnh hỗ trợ từ 700 đến 800 triệu đồng giống cá cho bà con (đặc biệt xã có người dân tộc), cước vận chuyển… Bên cạnh đó, tỉnh còn đầu tư hàng chục tỷ đồng xây dựng các mô hình nuôi cá thâm canh ở các huyện Yên Dũng, Lạng Giang, Tân Yên với hơn 113 hộ tham gia. Riêng trong năm nay, tỉnh triển khai đề án hỗ trợ nông dân nuôi cá giống mới theo hướng thâm canh tại huyện Tân Yên, Lạng Giang, Yên Dũng và thành phố Bắc Giang với tổng diện tích 39 ha, năng suất tối thiểu 10 tấn/ha/năm. Đặc biệt, mô hình nuôi cá hồi tại hồ Cấm Sơn thành công đã mở ra triển vọng NTTS hàng hoá của tỉnh.

Ngoài ra, các địa phương có tiềm năng NTTS lớn trong tỉnh cũng có cơ chế khuyến khích các hộ dân phát triển thuỷ sản. Năm 2009, huyện Hiệp Hoà hỗ trợ giá cá giống cho người nuôi với tổng kinh phí 200 triệu đồng, huyện Tân Yên hỗ trợ 120 triệu đồng cho những khu vực NTTS tập trung, huyện Lục Nam trích kinh phí 30 triệu đồng xây dựng mô hình nuôi cá lăng chấm thương phẩm… Bằng những biện pháp đó, cơ cấu giống thuỷ sản có bước tiến vượt bậc. 9 tháng năm 2009, toàn tỉnh đã sản xuất được 380 triệu con cá hương, cá giống các loại; trong đó, tỷ lệ giống cá có giá trị kinh tế cao chiếm 35% tổng đàn, tăng 10% so với năm trước. Nghề nuôi cá thâm canh, bán thâm canh hoặc mô hình nuôi cá kết hợp cấy lúa ít rủi ro lại không mất nhiều công chăm sóc, mang lại hiệu quả kinh tế cao được nhiều địa phương lựa chọn là hướng đi chính trong phát triển kinh tế.

Điển hình là huyện Lạng Giang. Bên cạnh việc thực hiện quy hoạch từng vùng nuôi cá, hỗ trợ chuyển đổi các mô hình lúa - cá sang nuôi cá thâm canh; huyện còn có chính sách trợ giá cá giống, tập huấn chuyển giao kỹ thuật nuôi trồng thuỷ sản cho nông dân. Trạm Khuyến nông huyện thí điểm thành công nhiều mô hình nuôi cá giống mới như: chim trắng, chép lai 3 máu, Diêu hồng… tại xã Thái Đào, Dĩnh Trì, Đại Lâm. Mỗi ha nuôi cá cho sản lượng từ 8 - 10 tấn cá thương phẩm, cao gấp đôi so với cách nuôi truyền thống. Từ những mô hình hiệu quả này mở ra hướng thâm canh thuỷ sản, ứng dụng các giống cá chất lượng cao trên địa bàn. Ông Nguyễn Văn Thọ, cán bộ thuỷ sản, UBND huyện Lạng Giang cho biết, trước đây, nông dân chủ yếu nuôi cá bằng tận dụng sản phẩm phụ trong nông nghiệp, rong, tảo có sẵn trong ao… làm thức ăn cho cá, do đó hiệu quả kinh tế thấp. Thời gian gần đây, một số hộ có điều kiện đã mạnh dạn đầu tư nuôi cá thâm canh, tập trung. Cá nuôi theo phương pháp này được chăm sóc bằng thức ăn công nghiệp, nguồn thức ăn tự nhiên không đáng kể và mật độ nuôi thả, dao động từ 10-100 con/m2. Quá trình nuôi thả bảo đảm các yêu cầu về kỹ thuật theo "4 định": định chỗ cho ăn, định giờ cho ăn, định lượng thức ăn và định chất lượng thức ăn phù hợp theo từng giai đoạn sinh trưởng của cá; thường xuyên khử trùng nguồn nước, sử dụng thuốc phòng bệnh định kỳ cho cá.

* Tìm giải pháp phát triển

Tuy tiềm năng là vậy song theo đánh giá của Chi cục Thuỷ sản (Sở Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn), việc phát triển nghề NTTS của tỉnh vẫn còn gặp nhiều khó khăn do chưa có nhiều chính sách hỗ trợ đắc lực cho người dân phát triển nghề nuôi thuỷ sản tại địa bàn. Công tác quản lý thuỷ sản và khuyến ngư ở các huyện không có cán bộ chuyên trách chỉ kiêm nhiệm công việc. Việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất của các chủ hộ NTTS còn hạn chế do đó năng suất nuôi thuỷ sản trên 1 đơn vị diện tích còn thấp, nhất là khu vực hồ chứa và ruộng trũng 1 vụ. Trong khi đó, ý thức chủ động trong sản xuất của 1 bộ phận các hộ nuôi còn thấp; đa số người nông dân, ngư dân thiếu vốn để sản xuất, chưa mạnh dạn để đầu tư vốn cho sản xuất thuỷ sản, cơ chế vay vốn còn gặp nhiều khó khăn...

Bên cạnh đó, cơ cấu giống thuỷ sản hiện chưa hợp lý. Tỷ lệ cá giống mới, chất lượng cao còn thấp so với tổng đàn nên năng suất, sản lượng chưa cao. Chất lượng nguồn thức ăn cho thuỷ sản chưa được quản lý chặt chẽ, đầu ra cho sản phẩm không ổn định. Mặt khác, do thiếu sự liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nên thường bị thương nhân ép giá làm giảm hiệu quả kinh tế của người nuôi.

Để phát triển nghề NTTS của tỉnh, ông Bùi Quang Giang, Chi cục trưởng Chi cục Thuỷ sản cho biết, trước mắt, Chi cục khuyến cáo bà con nên dừng lại việc chuyển đổi diện tích ruộng trũng sang NTTS do tỉnh không còn cơ chế hỗ trợ chuyển đổi. Bên cạnh đó, đề nghị các địa phương cần tích cực xây dựng mô hình điểm, trợ giá cá giống mới; quy hoạch vùng sản xuất tập trung, tạo điều kiện về mặt nước; cho vay vốn ưu đãi. Về phía người dân, để nuôi cá thâm canh đạt hiệu quả cao cần mạnh dạn đầu tư vốn xây dựng hệ thống ao nuôi kiên cố, tích cực đưa những giống cá có giá trị kinh tế cao vào sản xuất và chủ động nắm vững kỹ thuật nuôi cá. Bên cạnh đó, Chi cục cũng khuyến khích các hộ nuôi phối hợp với các cơ sở chế biến, tiêu thụ thuỷ sản sớm thành lập Hiệp hội để điều tiết việc tiêu thụ hàng hoá, tránh tình trạng tư thương ép giá. Các hộ nuôi thuỷ sản cũng cần thu hoạch rải rác, rải vụ, tránh tình trạng thu hoạch ồ ạt cùng một lúc.

Ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn đã hoàn thành đề án hỗ trợ các trang trại NTTS theo hướng thâm canh đạt năng suất cao; đồng thời, tăng cường công tác khuyến ngư giúp nông dân sử dụng các giống cá mới có giá trị kinh tế cao; quản lý tốt chất lượng giống thuỷ sản. Ngành còn khuyến khích nông dân tiếp tục chuyển dịch cơ cấu giống theo hướng tăng tỷ lệ các loại cá có giá trị kinh tế cao.

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005