Nguồn tin: Nhân Dân, 19/10/2009
Ngày cập nhật:
21/10/2009
Với lợi thế đa dạng các vùng sinh thái, những năm qua, hàng loạt các mô hình nuôi trồng thủy sản ở Kiên Giang được hình thành, nổi bật như: tôm - lúa, cá lồng bè trên biển, tôm càng xanh, cua, sò..., góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống của nông dân. Tuy nhiên, việc gắn kết giữa sản xuất với thị trường tiêu thụ thủy sản ở địa phương vẫn còn nhiều khó khăn cần tháo gỡ.
Nhà bè nuôi cá ở xã Nam Du, huyện Kiên Hải
Con tôm và cây lúa
Vùng sinh thái U Minh Thượng gồm bốn huyện: An Biên, An Minh, Vĩnh Thuận và U Minh Thượng. Toàn vùng hiện có 65 nghìn ha đất áp dụng mô hình tôm - lúa, hằng năm thu hoạch hơn 20 nghìn tấn tôm, chiếm hơn 2/3 sản lượng tôm nuôi toàn tỉnh Kiên Giang. Cách đây gần mười năm, khi địa phương chưa quy hoạch mô hình con tôm ôm cây lúa, nhiều hộ dân trong vùng đã tự ý chuyển đổi đất sản xuất 1 - 2 vụ lúa mỗi năm sang mô hình sản xuất 1 vụ tôm - 1 vụ lúa. Từ đây, mâu thuẫn của người trồng lúa và người nuôi tôm đã xảy ra, và chính quyền địa phương, các ngành chức năng phải xử lý, hòa giải. Tuy nhiên, trước kết quả tốt của những mô hình mới và trước những khó khăn trong cuộc sống của những người trồng cây lúa, các địa phương chủ động quy hoạch và vận động người dân chuyển đổi diện tích đất nhiễm mặn thu hoạch vụ hè thu kém hiệu quả sang mô hình tôm - lúa. Hàng loạt các công trình thủy lợi được xây dựng để áp dụng mô hình sản xuất này. Chỉ tính riêng huyện An Biên, từ năm 2001 - 2005, diện tích áp dụng mô hình tôm - lúa tăng bình quân 178%/năm, sản lượng tăng hơn 400%/năm.
Ðồng chí Phạm Văn Hùng, Phó Bí thư Thường trực Huyện ủy An Minh cho biết: "Trong quá trình chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi, con tôm ôm cây lúa là bước đột phá không chỉ riêng huyện An Minh mà của toàn vùng U Minh Thượng. Ðất đai, thổ nhưỡng, điều kiện tự nhiên, môi trường sinh thái, tập quán sản xuất... tất cả đều phù hợp với mô hình này". An Minh cũng là địa phương có diện tích nuôi tôm lớn nhất vùng với gần 35 nghìn ha, trong đó phần lớn diện tích áp dụng mô hình 1 tôm - 1 lúa. Sau hơn bảy năm áp dụng mô hình này, số hộ nghèo của huyện đã giảm đáng kể. Phong trào sản xuất, kinh doanh giỏi ở An Minh phát triển mạnh, nông dân ở Năm Hắc, Năm Nước, Danh Thìn ở xã Vân Khánh Tây hay Út Hòa xã Ðông Hòa, Ba Tần xã Thuận Hòa... đã phất lên trở thành những điển hình trong sản xuất theo mô hình 1 tôm - 1 lúa cho cả vùng học tập. Ðồng chí Huỳnh Thanh Bình, Phó Chủ tịch UBND huyện Vĩnh Thuận khẳng định: "Từ khi chuyển đổi diện tích đất lúa kém hiệu quả sang mô hình tôm - lúa, mỗi năm tỷ lệ hộ nghèo của huyện áp dụng mô hình này giảm mạnh, góp phần giảm tỷ lệ hộ nghèo chung của Vĩnh Thuận từ 0,7 đến 0,85%/năm. Vụ tôm năm 2009, toàn vùng U Minh Thượng trúng đậm, trong đó Vĩnh Thuận đạt cao nhất với năng suất bình quân 320kg/ha".
Nuôi cá trên biển
Trong một chuyến đi thực tế tới các xã đảo ở Kiên Giang gần đây, chúng tôi thật sự bất ngờ trước sự phát triển nhanh của mô hình nuôi cá lồng bè trên biển ở đây, đặc biệt là ở đảo Hòn Mấu, Hòn Ngang (xã Nam Du), Hòn Củ Tron (xã An Sơn), Hòn Tre (xã Hòn Tre) huyện Kiên Hải; quần đảo Hải Tặc thuộc xã Tiên Hải, thị xã Hà Tiên hay quần đảo Bà Lụa, thuộc xã Sơn Hải, huyện Kiên Lương... Theo Chi cục Nuôi trồng thủy sản Kiên Giang: Năm 2005, toàn tỉnh chỉ có 131 lồng bè trên biển nuôi cá mú, cá bớp, với sản lượng khoảng 90 tấn/năm, thì đến năm 2008, số lồng bè nuôi cá đã tăng lên 546 lồng, với sản lượng 693 tấn/năm và hiện nay lên đến 925 lồng, sản lượng hơn 1.200 tấn/năm. Chỉ tính trong năm năm (2005 - 2009), số lồng bè nuôi cá trên biển ở Kiên Giang đã tăng hơn bảy lần và sản lượng thủy sản thu hoạch tăng hơn 13,3 lần. Kết quả này chứng tỏ, nghề nuôi cá lồng bè trên biển đang phát triển đúng hướng.
Một trong những huyện có phong trào nuôi cá lồng bè trên biển phát triển mạnh là huyện đảo Kiên Hải. Với 23 đảo lớn nhỏ hợp thành, Kiên Hải đã tận dụng rất tốt lợi thế này để phát triển nghề nuôi trồng thủy sản. Ðồng chí Trần Thị Hồng, Phó Chủ tịch UBND huyện Kiên Hải cho biết: Nghề nuôi cá lồng bè xuất hiện rất sớm ở đây, nhưng mãi đến những năm 2005 - 2008 mới phát triển mạnh. Hiện nay toàn huyện có 141 hộ nuôi, với 375 lồng bè. Nhiều hộ dân ở xã Nam Du, An Sơn đã phất lên khá, giàu cũng từ mô hình nuôi cá lồng bè. Xã Nam Du đã thành lập được HTX dịch vụ và nuôi trồng thủy sản. Theo một công bố mới đây của các nhà khoa học, mặt nước quanh đảo Hòn Tre có khả năng nuôi cá lồng bè quanh năm. Ðây là tin vui cho rất nhiều hộ dân nơi đây. Vì theo đồng chí Trần Thị Hồng, trước đây ngư dân cho rằng, đảo Hòn Tre gần đất liền, nguồn nước sẽ ngọt vào mùa lũ nên hằng năm tạm ngưng nuôi từ tháng 6 đến tháng 10.
Kỹ sư Nguyễn Ngọc Phượng, Phó Giám đốc Sở NN và PTNT Kiên Giang cho rằng: Vùng biển Kiên Giang có thời tiết và khí hậu ít biến động, chất lượng môi trường nước tốt, thích hợp cho sinh vật biển phát triển, giống và nguyên liệu làm thức ăn cho cá cũng khá dồi dào, vì vậy đáp ứng được yêu cầu nuôi trồng của người dân. Và theo kế hoạch phát triển nuôi cá lồng bè trên biển của tỉnh đến năm 2015 Kiên Giang có 1.500 lồng bè, đạt sản lượng 2.000 tấn/năm.
Nỗ lực gắn sản xuất với thị trường
Cũng theo kỹ sư Nguyễn Ngọc Phượng, Kiên Giang đã hình thành bốn vùng sinh thái mà tiềm năng nuôi trồng thủy sản được duy trì nhiều năm nay. U Minh Thượng có thể phát triển đa dạng về chủng loại thủy sản: mặn, lợ, ngọt. Hằng năm, diện tích tôm - lúa là 65 nghìn ha, sản lượng thu hoạch 20 nghìn tấn; sò huyết 3.500 ha, sản lượng sáu nghìn tấn; cua biển khoảng hai nghìn ha, sản lượng ba nghìn tấn. Vùng tứ giác Long Xuyên với thế mạnh nuôi tôm sú và tôm thẻ chân trắng, diện tích nuôi 1.500 ha, sản lượng 10 nghìn tấn. Vùng tây sông Hậu, gồm các loài cá nước ngọt, diện tích nuôi cá tra thâm canh và bán thâm canh ở huyện Tân Hiệp, Giồng Riềng là 100 ha, sản lượng đạt 10 nghìn tấn. Huyện Gò Quao, Giồng Riềng với lợi thế nước ngọt quanh năm sẽ phát triển nuôi tôm càng xanh trên diện tích 50 ha, sản lượng đạt 20 tấn/năm. Vùng biển và hải đảo tập trung nuôi cá lồng bè, chủ lực là cá mú, cá bớp, ghẹ, ốc hương, tôm hùm...
Thế mạnh là vậy, song tồn tại lớn nhất của Kiên Giang hiện nay là chưa xây dựng được vùng nguyên liệu thủy sản tập trung gắn với thị trường tiêu thụ. Vừa qua, tỉnh đã tổ chức hội thảo về chủ đề này. Tại hội thảo, nguyên nhân được xác định là do thiếu hụt nguồn giống bảo đảm chất lượng đối với những loài nuôi như: tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cá bớp, cá mú sao, mú đen, cá tra... phải nhập từ miền trung về, trong khi các cơ sở sản xuất giống tại chỗ chỉ đáp ứng được 15 - 20% nhu cầu. Chi phí tăng cao, hiệu quả nuôi giảm và thị trường tiêu thụ không ổn định nên nông dân thường xuyên gặp cảnh "được mùa - mất giá". Hiện nay, các doanh nghiệp chế biến thủy sản trên địa bàn Kiên Giang chỉ thu mua và đưa vào sản xuất khoảng 15% nguồn nguyên liệu thu hoạch từ các vùng nuôi. Sản lượng còn lại "chạy" sang các doanh nghiệp ngoài tỉnh như Bạc Liêu, Cà Mau, Sóc Trăng, TP Hồ Chí Minh... "Với 17 công ty, 21 nhà máy hiện có, nhưng năng lực chế biến đối với mặt hàng tôm của Kiên Giang chỉ đạt 10% công suất thiết kế, vì vậy kim ngạch xuất khẩu thủy sản nhiều năm qua không đạt kế hoạch" - đồng chí Nguyễn Văn Bấu nói.
Trên cơ sở những đánh giá, phân tích và những cứ liệu khoa học, Kiên Giang xây dựng năm vùng nuôi trồng thủy sản gắn với thị trường tiêu thụ là phù hợp. Ngoài bốn vùng sinh thái đã hình thành, tỉnh sẽ quy hoạch huyện Tân Hiệp thành vùng nuôi cá da trơn. Trong quá trình thực hiện sẽ tập trung xây dựng dự án sản xuất giống thủy sản tập trung ở Phú Quốc. Ðẩy mạnh tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật về nuôi trồng thủy sản cho người nuôi; xây dựng các mô hình trình diễn có giá trị kinh tế cao, có thị trường tiêu thụ ổn định. Bên cạnh đó, tỉnh tập trung chỉ đạo các ngành đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường xuất khẩu thủy sản, mở rộng thị trường nội địa nhằm tiêu thụ hết sản phẩm thủy sản cho nông dân, ngư dân.
VIỆT TIẾN
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.