Quảng Ngãi: Mô hình khuyến nông "Hai trong một" - Thành công từ ứng dụng tiến bộ khoa học

Không thoả mãn với kết quả của mô hình nuôi cá lóc ban đầu, anh Lê Thanh Hải (thôn Mỹ Thuận, xã Phổ Thuận, Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi) theo dõi thông tin, vào tận miền Nam mua giống cá sấu đem về nuôi. Sau 6 tháng ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật mới vào nuôi, cá sấu đạt trọng lượng khoảng 20kg/con và chưa phát hiện bệnh dịch xảy ra.

Khởi nghiệp từ 15m2 diện tích nuôi cá lóc

Kinh tế không mấy khá giả, lại phải nuôi các con ăn học, vợ chồng anh Lê Thanh Hải rất vất vả làm nhiều việc để kiếm sống. Từ khi học được kỹ thuật nuôi cá lóc, anh Hải quyết định phát dọn và phá bỏ những diện tích cây cối không mang lại hiệu quả kinh tế, để xây hồ nuôi cá. Cuộc sống gia đình anh Hải đổi đời từ đấy…

Anh Hải tâm sự: Khởi nghiệp nuôi cá lóc vào tháng 2/2004; lúc đầu; do không có vốn, nên chỉ xây dựng 1 ao rộng 15m2, thả nuôi 1.000 con cá giống. Nhờ anh Hải nắm bắt kỹ các biện pháp kỹ thuật nuôi, chăm sóc và theo dõi dịch bệnh, nên sau 3 tháng nuôi, anh xuất bán được 13 triệu đồng (lãi 7 triệu đồng).

Từ thành công ban đầu, anh Hải bàn với vợ lấp hố ao sau nhà để mở rộng thêm diện tích hồ nuôi cá lóc. Qua ba giai đoạn mở rộng, số hồ nuôi đã lên đến 13 hồ, tổng diện tích mặt nước trên 150m2. Hiện nay anh đang áp dụng phương pháp nuôi giã gạo (nghĩa là tháng nào cũng tiến hành thả con giống và có cá thương phẩm để xuất bán). Mỗi năm anh thả nuôi khoảng 10 lứa cá lóc, trung bình mỗi lứa thả 3.000con. Theo tính toán thì mỗi lứa anh xuất bán khoảng 1,1 tấn cá thương phẩm, thu xấp xỉ 50 triệu đồng, thực lãi khoảng 24 triệu đồng/lứa.

Phải nói bước "khởi nghiệp" của anh Hải cũng gặp không ít khó khăn. Song với kết quả đạt được đã khẳng định thành công của anh khi mạnh dạn ứng dụng các tiến bộ khoa học vào thực tế sản xuất. anh Hải cho biết một số kinh nghiệm như: Cá lóc là loài ăn tạp, thức ăn tươi, nên rất nhiều giun sán. Nếu không xử lý khâu vệ sinh tốt thì cá lớn rất chậm. Nếu cho cá ăn không no và không đúng lịch, thì cá sẽ ăn thịt lẫn nhau, gây thất thoát. Cá lóc thường gặp một số bệnh như: Bệnh đốm đen, bệnh tuột nhớt, bệnh xuất huyết, bệnh giun sán, bệnh ghẻ lở… khi cá mắc các bệnh này, bà con nên có nhật ký theo dõi kỹ bệnh và có phương pháp trị bệnh hiệu quả.

Đến mô hình nuôi cá sấu

Sự thành công của mô hình nuôi cá lóc đã thúc đẩy anh Hải tiếp tục tìm tòi đối tượng nuôi mới. Đầu năm 2009 anh vào tận Khánh Hoà, Đồng Tháp để tham quan, học hỏi kinh nghiệm nuôi cá sấu. Với kiến thức kỹ thuật "học lỏm" từ các phương tiện nghe nhìn và từ chuyến đi thực tế, anh bàn với vợ quyết định xây thêm hồ nuôi và đầu tư 31 triệu đồng mua 31 con cá sấu con để thả nuôi.

Tuy mới nuôi lần đầu, kinh nghiệm còn thiếu, nhưng qua 7 tháng nuôi, cá sấu sinh trưởng và phát triển tốt (từ chiều dài thân ban đầu chỉ 50cm, trọng lượng 0,8 - 1kg, đến nay cá đạt trọng lượng trên 20kg, chiều dài thân đạt 1,5 mét). Theo đánh giá của chủ trang trại nuôi cá sấu tại thành phố Hồ Chí Minh thì, mô hình nuôi cá sấu của anh Hải tiến triển tốt; ước tính trọng lượng với thời gian nuôi tương ứng ở miền Nam thì cá sấu do anh Hải nuôi tốc độ phát triển nhanh hơn, cá chóng lớn và nhanh nhẹn hơn. Vì thế có thể khẳng định, mô hình nuôi cá sấu của anh Hải đã cho thấy loài động vật này hoàn toàn thích nghi với khí hậu nóng và khắc nghiệt ở Quảng Ngãi.

Anh Hải cho biết kinh nghiệm: Cá sấu là loại ăn tạp, cho cá sấu ăn phải căn cứ theo trọng lượng của cơ thể chúng. Trung bình một con cá sấu nặng 10kg sẽ ăn 1,5 kg thức ăn/ngày. Thức ăn của chúng chủ yếu là thịt động vật và cá con, ốc. Vào mùa hè cho cá ăn 1 ngày/lần và phải chia đều thức ăn, không được để có con ăn quá nhiều, có con lại không được ăn. Mùa đông, cho cá ăn 2 ngày/lần, khi cho ăn phải căn cứ vào tình hình thời tiết, khi có mưa hoặc khí hậu lạnh thì định lượng thức ăn chỉ bằng khoảng 60% so với mùa hè. Cá sấu có thịt thơm ngon, da cá sấu làm đồ trang sức giá trị cao, xương cá sấu dùng để nấu cao làm dược liệu quý hiếm. Vì vậy nuôi cá sấu sẽ mang lại nguồn kinh tế lớn. Theo tính toán đến tháng 2/2010, anh sẽ xuất bán lứa cá sấu đầu tiên. Ước tính tổng sản lượng khoảng 1,2 tấn cá thương phẩm; giá thị trường hiện nay 140.000 đ/kg, anh thu được xấp xỉ 170 triệu đồng.

Thành công từ hai mô hình thử nghiệm ứng dụng tiến bộ khoa học đã giúp gia đình anh Hải vượt qua khó khăn và có của ăn của để, giúp vợ chồng anh nuôi hai con học đại học. Đây có thể xem như là một mô hình điểm trong phát triển kinh tế gia đình ở một vùng nông thôn Quảng Ngãi.

Thanh Lương

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005