Nguồn tin: Thanh Niên, 15/11/2009
Ngày cập nhật:
16/11/2009
Ở Cà Mau, người ta không gọi ông Lê Văn Quang, Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng giám đốc Công ty CP thủy sản Minh Phú, với cái tên đầy đủ mà thường gọi là Quang Sú.
Sinh ra ở thành phố cảng Hải Phòng, nhưng dường như số phận đã gắn cuộc đời ông với loài tôm sú ở vùng đất phương Nam này. Ông kể, hồi nhỏ ông đã mê cua cá, lớn lên học Đại học thủy sản Nha Trang rồi vào Cà Mau làm nghề chế biến tôm xuất khẩu cho một doanh nghiệp nhà nước (DNNN). Ông lao vào công việc bằng tất cả nhiệt huyết “muốn cống hiến và muốn khẳng định mình” của tuổi trẻ. Người ta giao việc gì ông cũng làm và làm hết lòng.
Năm 1987, Quang Sú được tin tưởng trao quyền tự quyết định giá mua, giá bán ở phân xưởng chế biến tôm khô xuất khẩu. Ông làm quên ăn, quên ngủ khiến người ta... sinh nghi, đồn thổi chắc ông “kiếm ăn được” nên mới làm nhiệt tình như thế. Thế rồi lãnh đạo gọi ông lên, biểu chuyển xuống huyện... mua tôm. Lúc đó ông mới hiểu rằng việc mình bị chuyển đi đột ngột như thế là do sự đố kỵ. Mà một khi có sự đố kỵ thì mình càng hết lòng, người ta càng... ngờ vực.
Ông về thức trắng mấy đêm rồi quyết định nộp đơn xin chuyển công tác. Đơn ông được... ký cái rẹt! Trong lúc chưa biết xin việc ở đâu thì vợ ông dúi vào tay hai chỉ vàng tích cóp được suốt nhiều năm qua, bảo mua quà cáp lên Sài Gòn tìm việc. Ông đến gõ cửa tất cả bạn bè, người quen; hết công ty này đến xí nghiệp nọ nhưng ở đâu người ta cũng lắc đầu vì đang trong thời kỳ... tinh giản biên chế. Rất may, có một ông giám đốc thương tình kêu ông quay về Cà Mau làm đại lý mua tôm cho công ty ông ta, theo nguyên tắc: công ty xuất vốn cho ông mua tôm nguyên liệu, sơ chế rồi đi thuê các nhà máy của Nhà nước gia công chế biến ra tôm đông lạnh thành phẩm rồi bán lại cho các DNNN, lời ăn lỗ chịu.
Ông kể: lúc đó các DNNN phải mua tôm theo giá quy định của Bộ Thủy sản. Chẳng hạn, tôm thẻ loại 4 (từ 41 - 90 con/kg) mua cùng giá 8.000 đồng/kg. Ông nhận ra rằng từ loại tôm nguyên liệu này có thể chế biến ra thành tôm thành phẩm (còn vỏ, bỏ đầu) với 5 cỡ khác nhau, mỗi cỡ giá bán chênh nhau 1 USD. Vậy là ông quyết định mua tôm cỡ 41 - 60 con/kg với giá 10.000 đồng/kg. Người dân vui vẻ lựa tôm cỡ này bán cho ông, phần còn lại (từ 61 - 90 con/kg) họ mang bán cho Nhà nước. Đương nhiên khi ra thành phẩm, cỡ tôm của ông bán cao hơn mấy USD/kg. Ông “phất” lên từ những kinh nghiệm thương trường nho nhỏ như vậy.
Tinh gọn, tiết kiệm, uy tín
Theo Quang Sú, sở dĩ ông có được thành công như hôm nay là nhờ vào 3 chữ: tinh gọn, tiết kiệm và uy tín; trong đó “chữ tín” là hàng đầu. Từ lúc làm đại lý mua tôm (năm 1988), đến lúc xây dựng nhà máy đầu tiên (tháng 4.1999) rồi nhà máy thứ hai, thứ ba... lúc nào ông cũng xây dựng quanh mình một bộ máy tinh gọn, hiệu quả nhất. Kế tiếp, ông tập trung vào việc thay đổi công nghệ. Ông nói: trong ngành chế biến tôm xuất khẩu, công nghệ cũ chẳng những cho ra sản phẩm kém chất lượng mà còn tiêu hao nguyên, nhiên liệu nhiều hơn, do đó giảm sức cạnh tranh trên thị trường. Những dây chuyền sản xuất của ông, nhà sản xuất cam kết hoạt động trên 20 năm nhưng chỉ sau 5 năm là ông đem đi thanh lý. Mua mười đồng, ông sẵn sàng bán lại hai, ba đồng.
Việc thay đổi công nghệ còn giúp ông đa dạng hóa sản phẩm theo hướng sản xuất ngày càng nhiều những mặt hàng cao cấp. Đến nay, trong số 20.000 tấn tôm thành phẩm công ty ông xuất khẩu mỗi năm, chỉ còn khoảng 20 - 30% mặt hàng tôm sơ chế, còn lại là những mặt hàng cao cấp, được khách hàng ở các thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, châu Âu... khen ngợi. Hiện Công ty CP thủy hải sản Minh Phú của ông phải mua tôm nguyên liệu từ các tỉnh miền Trung, mua cả tôm sơ chế của các nước về chế biến thành hàng cao cấp. “Nhu cầu của thị trường luôn thay đổi, mình phải luôn tự làm mới mới đáp ứng và tồn tại được” - Quang Sú nói.
Mơ ước có viện nghiên cứu tôm
Ông bảo mình thật may mắn vì “ra làm” đúng lúc. Ông còn bảo mình may mắn vì được gắn mình với mảnh đất Cà Mau giàu tiềm năng, với con người Cà Mau hào hiệp và sống hết lòng.
Do vậy, khi đã thành công rồi, ông luôn muốn góp phần xây dựng mảnh đất này. Tháng tới, ông sẽ đầu tư 14 tỉ đồng xây dựng trường THCS phường 7, TP Cà Mau với quy mô 16 phòng học, 18 phòng chức năng theo hình thức “chìa khóa trao tay”. Ngoài ra, ông sẽ ủng hộ 3 tỉ đồng xây dựng 20 cây cầu cho vùng nông thôn Cà Mau. Trước đó, ông đã giúp huyện U Minh 200 triệu đồng xây trường mẫu giáo và tỉnh Hậu Giang 700 triệu đồng xây nhà tình nghĩa, góp 2 tỉ đồng đúc chuông ở Nghĩa trang liệt sĩ Côn Đảo... Còn việc góp tiền xây nhà tình thương, nhà tình nghĩa thì... không thể nhớ.
Nhưng có một mơ ước mà ông chưa thực hiện được là thànnh lập viện nghiên cứu tôm. Ông hy vọng viện này sẽ giúp người dân ĐBSCL và cả nước nuôi tôm một cách căn cơ, hiệu quả và công ty ông sẽ có điều kiện khép kín quy trình từ sản xuất đến chế biến xuất khẩu tôm, để mang về hiệu quả cao nhất.
Không hút thuốc, không uống rượu, niềm đam mê duy nhất của ông là công việc, là con tôm. “Mỗi ngày tôi làm việc từ 17 - 19 tiếng đồng hồ. Làm không phải vì tiền mà vì niềm đam mê. Không làm tôi bị bệnh, làm thì khỏe, vui, nên cứ làm tới tới vậy”, ông nói.
Và còn một điều nữa thôi thúc ông làm việc - đó là để tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương. Hiện nay là 7.000 người và khi nhà máy ở Hậu Giang đi vào hoạt động, sẽ có thêm 10.000 người nữa có được việc làm. Ông bảo: “Năm 2010 hoặc cùng lắm là năm 2011, viện nghiên cứu tôm sẽ thành lập. Tới lúc đó sẽ có thêm nhiều người, kể cả các cán bộ nghiên cứu khoa học, sẽ có việc làm”.
Năm nay, Quang Sú sắp sửa 52 tuổi, số cổ phần ở công ty mà gia đình ông sở hữu hiện trị giá khoảng hơn 1.000 tỉ đồng. Nhưng xem ra ông vẫn còn nặng nợ với con tôm lắm.
Trường Phong
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.