Làng cá chình 6 tỷ

Ở thôn 1, xã Vinh Mỹ, huyện Phú Lộc (Thừa Thiên – Huế) trong gần 10 năm trở lại đây rộ lên chuyện nuôi cá chình. Hiện thôn này có gần 30 hộ với hàng chục hồ nuôi, nhiều gia đình khá giả từ nghề này. Doanh thu mỗi năm ước tính hơn 6 tỷ đồng.

Những đại gia cá chình

Thôn 1, xã Vinh Mỹ nằm cách biển không tới 1km, một bên là phá Tam Giang rộng lớn. Đặt chân tới đầu làng, chúng tôi gặp ông Nguyễn Lịch đang làm những công đoạn hoàn thiện hồ nuôi cá chình của mình để chuẩn bị cho vụ nuôi đầu. Ông xây 2 hồ, mỗi hồ rộng khoảng 70m2 với kinh phí khoảng 15-20 triệu đồng/hồ. “Làm hồ nuôi con cá ni cũng kỳ công lắm, phải làm bằng ximăng, láng trơn, có hệ thống nước vào ra nữa. Làng ni nhiều người nuôi thành công nên tui cũng làm theo”, ông Lịch nói.

Trưởng thôn Lê Phóng cho biết, nghề nuôi cá chình ở thôn này bắt đầu khá lâu lắm rồi. “Làng này người dân làm đủ thứ nghề, từ thợ xây, thợ kép, đi biển,làm nông… Từ khi nhiều người nuôi được con cá chình thì cũng mở ra cho làng nghề mới, có thu nhập, nhiều hộ khá lên nhờ nó”.

Theo chỉ dẫn của ông Phóng, chúng tôi tìm tới nhà anh Nguyễn Ánh nằm ngay giữa thôn. Căn nhà khá khang trang, to đẹp nhất nhì xóm. “Cũng nhờ vào mấy con cá hết thôi”, anh Ánh chia sẻ.

Ngay trước sân nhà là hồ nuôi cá mà anh xây cách đây gần 10 năm trước. Mặt hồ tĩnh lặng, rêu bèo xanh ngắt, anh Ánh nói loại cá này rất nhút nhát, nên rất ít khi ngoi lên mặt nước. Anh là một trong những người nuôi cá chình đầu tiên của làng. Trước đây anh buôn cá chình, thấy giá cả rất đắt, được ưa chuộng ở những quán nhậu, nhà hàng nhưng nguồn cung cấp lại ít nên anh tìm hiểu nuôi. Nhưng để thành công như hôm nay thì anh phải trải qua rất nhiều lần thất bại, có lúc phải trắng tay. “Vụ đầu tiên tôi nuôi có 100 con nhưng vì không có kinh nghiệm nên gần nửa số đó bị chết do trời mưa làm nước thiếu ôxy”, anh kể. Theo tính toán của anh, vụ năm nay anh xuất khoảng 4 tạ cá, theo giá thị trường thì được 60 triệu, trừ chi phí còn lãi gần 30 triệu đồng.

Kế sát bên nhà anh Nguyễn Ánh là hồ nuôi cá chình của hai vợ chồng trẻ Đoàn Thởi với gần 6 ao nuôi ruộng trên 600m2. Anh cho biết vụ rồi anh bán được gần 150 triệu tiền cá, lãi được gần 50 triệu. Còn đối với gia đình ông Đoàn Cát thì mỗi năm lãi khoảng 10 triệu/hồ, nhà ông có 4 hồ, mỗi năm thu nhập 40 triệu đồng. Ông Cát tâm sự: “Nhờ nó mà tui nuôi được mấy đứa con khôn lớn, đi học đại học đó. Chừ còn một đứa đang học ở Trường ĐH Bách khoa Đà Nẵng cũng nhờ vào cá hết”.

6 tỷ

Anh Lê Kim Bích được xem như “ông tổ” của nghề khi là người đầu tiên đưa cá về nuôi và sau đó người dân học theo rồi làm. “Trước đây tui đi buôn cá, thấy nuôi con cá chình có lãi nên hai vợ chồng bàn tính nuôi thử xem sao. Chẳng học hành, đi tham quan học hỏi kinh nghiệm chỗ nào hết, cứ đọc sách báo xem người ta hướng dẫn mà làm thôi”.

Cá chình vốn là loài cá nhút nhát, hay sống ở vùng thượng nguồn trên các con sông. Việc nuôi cá chình rất khó vì nguồn giống phải lấy từ tự nhiên chứ chưa tự nhân giống. Theo kinh nghiệm của người dân thì hồ nuôi phải xây bằng ximăng, đáy hồ phải bố trí chỗ ẩn nấp. Trong quá trình nuôi chú ý đến mực nước đạt từ 1-2m, nguồn nước không được ô nhiễm. Thức ăn chủ yếu là những loài cá nhỏ tươi sống, cho ăn vào buổi đêm. Hồ từ 70-100m2 nuôi từ 70-100 con. Đặc biệt, người nuôi phải chú ý những lúc trời mưa làm nước loãng ôxy, cần phải xả nước trong hồ và bơm nước mới vào ngay lập tức.

Ông Tô Thanh Liêm, Phó chủ tịch UBND xã Vinh Mỹ cho biết, đã có rất nhiều đoàn nghiên cứu từ nhiều nơi về tham quan, học hỏi kinh nghiệm nuôi cá chình ở đây. Hiện nay, Hội nông dân xã đã cho phép những người nuôi cá chình ở thôn 1 thành lập tổ nuôi cá chình với 27 thành viên, nhằm mục đích hỗ trợ lẫn nhau trong việc nuôi loại cá. Theo ước tính của Hội nông dân xã, doanh thu từ cá chình mỗi năm của thôn 1 trên 6 tỷ đồng.

QUANG TÁM

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005