An Giang: Mùa cá đồng ra sông

Như thông lệ, con nước mùng mười tháng mười âm lịch, gió bấc thổi liu riu, nước rút cạn dần, cá đồng theo đó mà ra sông. Đây là thời điểm thuận lợi để dân nghèo thu hoạch cá linh, cá chốt, cá trèn đem về nhà làm khô, mắm ăn mãn năm hoặc cân cho thương lái chở ghe đục đi giao tận các chợ Cần Thơ, TP. Hồ Chí Minh…

Sáng sớm, gió bấc thổi xào xạc lạnh buốt, vậy mà hàng trăm đầu xuồng đã tất bật với công việc hái ra tiền ở sông Bình Di (An Phú - An Giang); người quăng chài, người hì hục ngâm mình dưới nước mò cá, tạo nên một không khí sôi động cả khúc sông. Kéo chớp chài dính đầy cá linh, cá chốt, anh Nguyễn Văn Thi, một dân nghèo chuyên đánh bắt thủy sản trong mùa nước nổi khoe, cá linh năm nay ra sông nhiều hơn so với năm ngoái. Bởi lẽ đầu mùa, nước lũ lên chậm nên cá tập trung sống ở đồng nhiều. Hổm rày, vợ chồng tôi đón con nước cá ra, bơi xuồng theo các kênh rạch ở sông Bình Di, sông Hậu để chài. Trung bình mỗi ngày thu hoạch cũng được vài chục ký cá linh, cá kết, cá trèn bầu, cá chạch, cá lăng… Cá linh, cá chốt, cá trèn thì cắt đầu làm mắm; còn cá chạch, cá lăng đem bán cho các mối lái Châu Đốc.

Từ lâu, huyện đầu nguồn An Phú được mệnh danh là "xứ cá". Nơi đây, hằng năm vào mùa lũ con sông Hậu và sông Bình Di "hứng" một lượng cá từ Biển Hồ Campuchia đổ về. Đây là điều kiện để người dân có thêm thu nhập. Cũng từ đó các làng khô, mắm trong tỉnh mọc lên rầm rộ và lấy luôn thương hiệu đặc trưng của miền sông nước An Giang. Theo kinh nghiệm của anh Nguyễn Văn Dũng 50 tuổi, ngụ ấp Tắc Trúc, xã Nhơn Hội, chủ vựa cá đã có hơn 20 năm trong nghề thu mua các loại cá trong mùa nước nổi cho biết, khoảng chục năm về trước cá nhiều vô số, con nước mùng mười và con nước hai mươi lăm tháng mười âm lịch là dân ở đây lại bắt đầu cho một mùa làm ăn mới. Cá đánh bắt được tính bằng giạ như đong lúa, chứ không cân ký như bây giờ. Hồi đó, trung bình một lần cá ra mỗi nhà thu hoạch khoảng 20 - 30 giạ cá. Thế nhưng từ khi người dân khai thác quá mức bằng đủ loại phương tiện, kể cả sử dụng xung điện nên nguồn cá ngày càng cạn kiệt. "Ở đất nước Campuchia quy định rất nghiêm về việc khai thác cá. Họ cấm đánh bắt cá bằng xung điện hoặc bắt cá đẻ, nếu ai vi phạm sẽ bị xử lý nặng. Chính vì vậy, nguồn cá của họ không bị cạn kiệt..." - anh Dũng nói. Nếu trước kia, mỗi ngày vựa cá của anh Dũng thu mua hàng chục tấn cá các loại, thì nay vào mùa cá ra, anh chỉ mua được trên tấn cá/ngày. Chỉ tay về thùng cá thác lác vừa cân xong của một ngư dân trong xã, anh nói tiếp, mặt hàng cá thác lác năm nay nhiều đáng kể. Hôm nay tôi cân được gần tấn, từ đây đến chiều còn nhiều xuồng đú chở đến nữa…

Rời An Phú, xuôi dòng kênh Vĩnh Tế, chúng tôi đến kênh 10, rồi ghé ngang đập Tha La và Trà Sư thuộc huyện Tịnh Biên. Nơi đây không khí náo nhiệt cũng không kém. Năm nào cũng vậy, hễ đến mùa cá ra là đông đảo người dân đến những con kênh, con đập này tập trung đánh bắt. Hàng trăm người dân nào xuồng chài, ghe cào, câu lưới thi nhau đánh bắt cá. Phía trên cầu Tha La, có khoảng 20 tay câu cá chuyên nghiệp không ngừng giựt cần câu kéo những con cá lăng vàng mập ú bỏ vào chiếc rọng "cơm". Đa số những tay câu này đều ở tận Châu Đốc, tranh thủ ngày nghỉ rủ nhau đi câu giải trí, có người chỉ trong một ngày đã câu dính 4 - 5 kg cá lăng.

Còn anh Nguyễn Văn Minh 44 tuổi, ngụ ấp Vĩnh Khánh, xã Vĩnh Tế (Châu Đốc), đang quăng chài bắt cá trên kênh 10 nói rằng, năm nay cá ra sớm hơn năm ngoái gần tháng. Con nước hai mươi tháng chín vừa rồi, anh chài trên 200 kg cá linh, cá chốt đã ủ mắm ở nhà. Từ đây đến dứt mùa nước nổi còn hai lần cá ra sông, đó là con nước mùng mười và con nước hai mươi lăm tháng mười âm lịch. Năm nào cũng vậy, khúc kênh này có khoảng 50 đầu xuồng lớn nhỏ khai thác cá, chưa kể những hộ dân đứng trên bờ quăng chài đánh bắt cá vui lắm! Khách du lịch khi đến đây thấy tụi tôi chài dính cá linh mà ham. Họ hỏi mua đem về kho mắm, chúng tôi cho ăn không hết. Mấy bữa nay, thương lái chạy ghe đục đến đây chờ sẵn tại đầu kênh, thu gom đem bán cho các chợ đầu mối.

Chiều buông xuống trên kênh Vĩnh Tế, những chiếc xuồng cui chở đầy ắp cá hối hả nối đuôi nhau chạy thẳng về chợ Châu Đốc để bán. Trên đồng, nước đang rút dần, những bờ mẫu ruộng nhú lên như báo hiệu một mùa vụ mới đang bắt đầu…

THÀNH CHINH

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005