Trà Vinh: Con cua "ôm" con tôm sú

Với diện tích thả nuôi tôm sú hàng năm của các huyện vùng ven biển như Duyên Hải, Cầu Ngang, Trà Cú và Châu Thành (Trà Vinh) khoảng 20 – 21 ngàn ha mặt nước. Từ năm 2007 đến nay, con tôm sú tại một số vùng nuôi đã không còn “mặn mà” với người dân, do ảnh hưởng môi trường và dịch bệnh đã làm cho nghề nuôi tôm sú dễ gặp nhiều rủi ro. Nhiều hộ nuôi tôm sú đã chuyển sang nuôi cua trên ao tôm, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế rất cao với đối tượng nuôi mới này. Do vốn đầu tư ít, rủi ro thấp và khả năng thích nghi cao với các vùng đất ngập mặn ven biển, từ đó đã đưa phong trào nuôi cua có bước bước phát triển rất mạnh trong vài năm trở lại đây, chiếm khoảng 60% diện tích nuôi tôm sú chuyển sang nuôi xen cua.

Theo số liệu của Sở NN – PTNT tỉnh, năm 2009 diện tích nuôi cua của các huyện vùng ven biển là 11.157,98 ha, với 10.027 hộ thả nuôi 40,556 triệu con cua giống; đạt sản lượng trên 6.000 tấn cua thương phẩm, giá trị sản xuất ước đạt trên 420 tỷ đồng. Nếu so với diện tích thả nuôi tôm sú, diện tích được nông dân chuyển sang nuôi cua chiếm 52,7%. Thạc sĩ Lê Vũ Phương – Phó trưởng Phòng Nông nghiệp – PTNT huyện Duyên Hải, cho biết:

- Phong trào nuôi cua phát triển mạnh là do những năm gần đây nguồn cua giống tự nhiên xuất hiện ngày càng nhiều, đáp ứng tốt cho nhu cầu nuôi cua của bà con trong vùng, đặc biệt là ở Duyên Hải. Bên cạnh đó, một số cơ sở giống trong tỉnh đã từng bước sản xuất thành công giống cua nhân tạo, thông qua các mô hình nuôi cua biển giống nhân tạo đã đựơc thử nghiệm và đựơc ngành chuyên môn khuyến cáo nhân rộng, bước đầu đã mang lại hiệu quả kinh tế không thua gì nuôi cua bằng giống tự nhiên.

Tìm hiểu nguyên nhân vì sao con cua đang được lên ngôi ở các huyện vùng ven biển như hiện nay, qua đó chúng tôi được biết đặc điểm mà người nuôi đang hướng đến đối tượng này là: ít bị rủi ro trong quá trình nuôi, giá cua trên thị trường ổn định và sau cùng là chi phí đầu tư trong nuôi cua chỉ bằng khoảng 40 – 45% so với nuôi tôm sú, thời gian thu hoạch ngắn, không đòi hỏi kỹ thuật cao và cho hiệu quả kinh tế cao. Bên cạnh quyết định sự “thăng hoa” của con cua còn có yếu tố về giá cả đầu ra của con cua thương phẩm khá ổn định; người nuôi rất an tâm khi đầu tư cho con cua, với hiệu quả “một vốn: 4 – 5 lời” đã đưa con cua từng bước trở thành thế mạnh cho các hộ nuôi tôm sú theo hình thức bán thâm canh và quãn canh cải tiến chuyển sang nuôi cua. Hiện nay chi phí đầu tư về thức ăn cho con cua rất thấp, thời gian từ lúc thả nuôi đến thu hoạch không cao (4 – 4,5 tháng/đợt), trung bình người nuôi lãi từ 10 – 15 triệu đồng/ha (thả lan, 2000 – 2500 con/ha); trong khi đó chi phí đầu tư của người nuôi chiếm khoảng 20%. Tùy vào điều kiện của từng người nên việc thả nuôi cua của bà con khi thu hoạch chủ yếu là bán cua thịt, sau khi bắt bán tỉa cua đực và còn lại cua cái được nuôi lên cua gạch sẽ bán được giá cao hơn (gấp 1,5 – 2 lần giá cua thịt), thời gian nuôi kéo dài thêm 15 – 20 ngày và trong giai đoạn này người nuôi phải đầu tư thêm thức ăn cho cua như con ba khía, hến…

Tại huyện Duyên Hải vụ nuôi cua năm 2009 toàn huyện có 6.245 hộ thả nuôi 20,8 triệu con cua giống, với diện tích 8.073 ha mặt nước, chủ yếu là nuôi quãng canh và bán thâm canh. Hiện nay con cua đang phát triển mạnh ở các xã Đông Hải, Long Khánh, Hiệp Thạnh, Trường Long Hòa…đây là các địa phương có điều kiện về diện tích đất rừng – tôm rộng, tiếp cận với biển Đông và đảm bảo được độ mặn ổn định nên rất phù hợp với con cua. Tại xã Đông Hải, bà con đã chuyển đổi 100% diện tích ao nuôi tôm sang nuôi xen canh cua, trong 1.290 ha diện tích thả nuôi tôm sú đã có 1.156 ha xen canh nuôi cua (số diện tích còn lại chuyển sang làm diêm nghiệp), với 682 hộ thả nuôi 8,3 triệu con cua giống. Sản lượng cua thương phẩm năm 2009 đạt 690 tấn, với giá trị sản xuất ước thực hiện trên 42 tỷ đồng. Anh Nguyễn Văn Lý một hộ nuôi cua biển ở ấp Động Cao (xã Đông Hải, huyện Duyên Hải), cho biết:

- Từ năm 2005 bà con trong xã đã biết đến nghề nuôi cua biển bằng giống tự nhiên, đến năm 2007 thì phong trào nuôi cua phát triển rất mạnh, hầu hết hộ nào có nuôi tôm sú là có nuôi xen cua vào. Vụ này gia đình tôi thả nuôi 10.000 con cua giống tự nhiên, trên diện tích 04 ha mặt nước theo hình thức thả lan. Nuôi cua cho hiệu quả kinh tế rất cao, không sợ bị rủi ro và người nuôi cua sẳn sàng chấp nhận nếu tỷ lệ hao hụt dưới 70% vẫn có lãi “một đồng vốn vẫn thu được bốn đồng lời”.

Có lẽ câu chuyện con cua “ôm” con tôm đang là vấn đề được nhiều người dân vùng ven biển quan tâm, hướng đến trong việc xây dựng một phương thức sản xuất mới trước những biến đổi của khí hậu, tình trạng ô nhiễm môi trường nước… đã làm cho nghề nuôi tôm sú từng được “thăng hoa” trước đây, nay không còn mang lại hiệu quả kinh tế cao nữa và người nuôi thường gặp nhiều rủi ro. Tuy nhiên một thực trạng hiện nay là phong trào nuôi cua và công tác quản lý chất lượng giống, chuyển giao qui trình kỹ thuật nuôi cho nông dân còn rất nhiều hạn chế từ phía ngành chuyên môn.

Hữu Huệ

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005