Nguồn tin: Dân Việt, 24/04/2011
Ngày cập nhật:
25/4/2011
Lượng muối do diêm dân sản xuất thừa đáp ứng nhu cầu trong nước nhưng không đạt tiêu chuẩn cho công nghiệp nên nước ta vẫn phải nhập muối. Máy lọc muối “4 trong 1” ra đời đã đem lại hy vọng cho diêm dân và ngành muối...
Thạc sĩ Bùi Sơn Long - Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và chuyển giao công nghệ muối biển, cho biết: Mỗi năm diêm dân nước ta sản xuất ra 1,1 triệu tấn muối, trong đó 75% dùng để ăn, 15% cho công nghiệp và 10% vào việc khác.
Theo tính toán của các nhà khoa học, nhu cầu muối là 6 kg/người/năm. Với khoảng 87 triệu dân, mỗi năm nước ta tiêu thụ 500 - 600 nghìn tấn muối, sẽ dư khoảng 500 nghìn tấn muối/năm. Vậy mà chúng ta vẫn phải nhập khẩu muối…
Ông Long cho biết, "dây chuyền" sản xuất muối của diêm dân nước ta có 2 dạng, dạng "thấm cát" và phơi nắng, đều có quy mô nhỏ lẻ. Do lượng muối mỏng, nên hạt muối xốp, lẫn nhiều nước, đất, cát, manhe chiếm tới 0,93%, sunfat 1,42%, độ ẩm 9%. Đây là những chất gây hại cho máy móc trong quá trình sản xuất, nếu sử dụng muối này các doanh nghiệp phải xử lý, nên giá thành cao hơn nhiều muối nhập khẩu.
Theo Ths Long, diêm dân nước ngoài rất giàu, bởi họ áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Tuy nhiên, một chiếc máy lọc muối giá cả tỷ đồng, diêm dân không thể mua nổi.
"Tôi muốn làm một việc gì đó để giúp diêm dân. Và chiếc máy "4 trong 1" (kết hợp 4 khâu gom, thu hoạch, rửa và đánh đống) là hiện thức hóa mong ước của tôi" - Ths Long chia sẻ.
Máy hoạt động trên nguyên tắc của máy bơm ly tâm: Muối được đổ vào phễu bán kính 80 cm - 1,5 m có gắn vòi nước phun tạo độ trơn. Muối được máy hút đẩy theo đường ống (ống nhựa xoắn) đến nơi đánh đống. Trong quá trình di chuyển, nước, muối va vào nhau tạo ma sát rửa sạch các tạp chất, đất cát, rồi phun qua một sàng lớn tách muối chảy sang một bên, nước chảy lại phễu (nước bẩn thì thay nước mới). Nước này được đưa ra ruộng phơi lấy muối.
Quy trình có vẻ đơn giản, nhưng để chế tạo thành công chiếc máy này, Ths Long phải nghiên cứu, thử nghiệm mất hơn 2 năm. "Tôi lấy mẫu đi xét nghiệm, muối đạt tiêu chuẩn muối công nghiệp loại 1. Tôi đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận sáng chế. Hiện máy đang được diêm dân các tỉnh Khánh Hoà, Nghệ An… sử dụng. Có các loại máy công suất 40 tấn/giờ, 60 tấn/giờ… Giá từ 400 - 480 triệu đồng/máy" - ông Long cho cho biết.
Với chi phí khoảng 40 - 50 nghìn đồng/tấn, muối qua máy lọc trắng, sạch nên giá bán cao hơn muối chưa xử lý từ 200 - 300 nghìn đồng/tấn và quan trọng là đáp ứng yêu cầu của nhiều ngành công nghiệp.
Nguyễn Tùng
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.