Phát triển trồng cây ca cao theo hướng bền vững

Một hội thảo do Quỹ Quốc tế Bảo vệ Thiên nhiên (WWF) và Ban điều phối chương trình ca cao Việt Nam tổ chức tại Đà Lạt ngày 8/4 đã làm nóng trở lại các vấn đề xung quanh chiến lược phát triển cây cacao Việt Nam.

Các vấn đề được quan tâm nhiều nhất là chiến lược phát triển bền vững và cơ hội thị trường cho cây ca cao của Việt Nam, phát triển gắn với bảo tồn đa dạng sinh học, nâng cao kiến thức và chuyển giao kỹ thuật cho người trồng, phát triển theo mô hình nông – lâm kết hợp có sự tham gia của cộng đồng.

Tại hội thảo, đại diện WWF cũng đã giới thiệu mô hình phát triển cây ca cao bền vững mà tổ chức này đang triển khai thí điểm ở Lâm Đồng. Theo ông Tống Kiêm – Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia - Trưởng ban Điều phối Chương trình Ca cao Việt Nam, việc phát triển cây ca cao ở Việt Nam nhằm đảm bảo hai mục tiêu lớn là tận dụng lợi thể giá trị kinh tế cao của sản phẩm này để nâng mức sống người dân, đồng thời bảo vệ được môi trường; bảo tồn đa dạng sinh học khi phát triển sản xuất hàng hóa trong nông nghiệp trên quy mô lớn.

Cây ca cao được quy hoạch phát triển ở 27 tỉnh thành thuộc 4 vùng Tây Nguyên, Đông Nam Bộ, Đồng bằng sông Cửu Long và Duyên hải miền Trung với mục tiêu đạt 10.000 tấn hạt khô vào năm 2010. Hiện nay, đã có trên 16.000 hộ dân tham gia trồng ca cao với diện tích ước khoảng 9.000 ha, tập trung ở Đồng bằng Cửu Long và Tây Nguyên. Khu vực miền Trung hiện được xác định còn nhiều tiềm năng phát triển loại cây này.

Các chuyên gia nước ngoài thu mua hạt cao cao tại Việt Nam đánh giá, với tiềm năng lớn về đất đai, khí hậu và chất lượng tự nhiên của sản phẩm, Việt Nam có thể trở thành nước sản xuất ca cao hàng đầu thế giới. Thế nhưng, hiện loại cây này vẫn chủ yếu phát triển tự phát, thiếu quy hoạch. Lượng ca cao xuất khẩu của Việt Nam mới đạt xấp xỉ 160 tấn hạt khô/năm. Đáng buồn hơn, việc xuất khẩu này lại chỉ do hai doanh nghiệp nước ngoài là ED&F Man (Anh) và Cargill (Mỹ) đảm nhận; mới chỉ có một số doanh nghiệp trong nước bắt đầu tham gia thu mua ca cao như Công ty Thành Phát, Olam, Vinamilk, Armajaro.

Bất cập chính nằm ở chỗ người nông dân hiểu biết quá ít về loại cây này, thiếu kinh nghiệm sản xuất, thông tin thị trường còn kém, trong khi chưa có sự đầu tư hỗ trợ đúng mức từ Nhà nước và các địa phương. Chẳng hạn như một địa phương có diện tích ca cao khá lớn là Bà Rịa-Vũng Tàu, với hơn 1.100ha, nhưng “hiện vẫn chưa đưa cây ca cao vào chương trình phát triển nông nghiệp địa phương vì đây là loại cây mới”, ông Nguyễn Tiến Bảy, Phó giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh cho biết.

Hiện nay, mỗi năm trên thế giới vẫn đang thiếu từ 60.000 đến 120.000 tấn ca cao, do vậy việc phát triển cây ca cao ở Việt Nam trong vòng 10 năm tới vẫn chưa đủ cung ứng cho thị trường. Chủ tịch Hiêp hội Cà phê- Ca cao Việt Nam Lương Văn Tự khuyến cáo người dân nên phát triển cây ca cao thay vì ý định mở rộng diện tích cà phê. “Người ta đã bán hết lượng ca cao của thế giới sản xuất trong 3 năm tới nên giá ca cao sẽ còn tăng”, ông Tự nói./.

Các tin mới:

Các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364