Nguồn tin: KTVN, 15/08/2008
Ngày cập nhật:
18/8/2008
"Hàn Quốc chỉ với 2,7 triệu ha đất nông nghiệp họ đã làm nên kỳ tích, Việt Nam có đến 9,4 triệu ha mà giá trị sản xuất nông nghiệp của chúng ta không bằng họ".
Nội dung cuộc trò chuyện với GS.TS Bùi Chí Bửu, Viện trưởng Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam.
"Số nông dân giỏi chỉ chiếm khoảng 10%"
Xin ông cho biết, nguồn nhân lực phục vụ cho ngành nông nghiệp Việt Nam hiện nay ra sao?
Theo thống kê, số nông dân giỏi của chúng ta chỉ chiếm khoảng 10%, trung bình là 20%, còn lại là yếu kém, kỹ thuật canh tác của họ rất tùy tiện, và số lượng nông dân này đang có xu hướng tăng dần.
Bên cạnh, chúng ta có khoảng 380 tiến sĩ và 615 thạc sĩ, theo kế hoạch đến năm 2015 số lượng tiến sĩ, thạc sĩ sẽ tăng lên 2,5 lần, mỗi năm đào tạo khoảng 40.000 bậc trung học và công nhân, 3.000 bậc đại học, 80 -100 tiến sĩ và 250 - 300 thạc sĩ, cho cả ngành nông nghiệp.
Hàm lượng khoa học công nghệ đầu tư cho nông nghiệp so với các nước trong khu vực thì Việt Nam có mức đầu tư thấp nhất. Hàn Quốc chỉ có 2,7 triệu ha đất nông nghiệp, nhưng hàm lượng đầu tư khoa học công nghệ tới 660 USD/ha, trong khi đó Việt Nam có đến 9,4 triệu ha nhưng hàm lượng đầu tư khoa học công nghệ chỉ khoảng 6 USD/ha.
Điều lo nhất của chúng ta bây giờ là nguồn lao động nông nghiệp qua đào tạo, cả nước con số này chỉ chiếm có 24%, khu vực nông thôn nơi trực tiếp sản xuất chỉ chiếm khoảng 13%, đây là con số quá thấp.
Là một nước nông nghiệp, tại sao nguồn nhân lực phục vụ nông nghiệp của chúng ta lại yếu kém?
Chúng ta có chú trọng nhiều cho lãnh vực này, nhưng lực lượng lao động nông nghiệp chiếm đến 65% lao động của cả nước và chiếm khoảng 20% GDP, chiếm 17% kim ngạch xuất khẩu. Ngành nông nghiệp thì chiếm vị trí rất lớn mà nông dân mình trình độ quá yếu, do vậy trong chính sách “tam nông” Trung ương đặt ra lần này là lấy dân làm chủ thể để đầu tư.
Hàn Quốc chỉ với 2,7 triệu ha đất nông nghiệp họ đã làm nên kỳ tích, Việt Nam có đến 9,4 triệu ha mà giá trị sản xuất nông nghiệp của chúng ta không bằng họ, là do trình độ sản xuất của nông dân mình quá yếu và do đầu tư thấp, chúng ta vẫn có thể làm được những chuyện phi thường nếu nông dân mình giỏi hơn.
"Cần xây dựng hợp tác xã kiểu mới"
Trong điều kiện trình độ nông dân Việt Nam còn yếu, sản xuất còn nặng tính truyền thống và đầu tư nhà nước cho nông nghiệp còn thấp thì nông nghiệp của chúng ta làm gì?
Công nghiệp hóa nông nghiệp từ mức thấp tới mức cao, hiện nay mức cao chúng ta đã làm rồi, chỉ với 18 ha mô hình của Hasfarm đã đạt giá trị khoảng 300 ngàn USD/ha, nhưng Việt Nam chỉ có duy nhất một Hasfarm thôi.
Trong khi đó, Trung Quốc đạt giá trị trung bình khoảng 40 ngàn USD/ha, Israel khoảng 120 ngàn USD/ha trên diện rộng, Việt Nam bình quân trên diện rộng khoảng 110 USD/ha.
Giá trị trên 1 ha đất trồng lúa vào những năm có giá cao nhất cũng chỉ khoảng 24 - 26 triệu đồng/ha, sau khi trừ chi phí thực lãi khoảng 15-16 triệu đ/ha, bình quân 1 nông hộ có 6 khẩu, canh tác 0,5 ha thì thu nhập sẽ rất thấp, nằm dưới chuẩn nghèo của thế giới.
Do đó, muốn tăng giá trị trên 1 ha phải đặt nông dân vào trọng tâm để đào tạo và giúp đỡ, bản thân đất không làm ra tiền chính con người canh tác trên miếng đất đó mới làm ra tiền.
Hiện nay ngành nông nghiệp có hai vấn đề bức xúc nhất. Một là mất đất trồng lúa. Hai là thu nhập của nông dân còn quá thấp, đặc biệt là nông dân trồng lúa, do vậy họ có ít động cơ để tiếp tục bám đất.
Để giải bài toán khó này chúng ta phải làm sao?
Trước mắt là tổ chức lại sản xuất, nhìn toàn cục sản xuất của chúng ta quá cường điệu về kinh tế hộ, ta đang dẫm lên vết xe đỗ của Nhật và Hàn Quốc, họ làm công nghiệp mà quên đi nông nghiệp, để đất nông nghiệp phân chia manh mún, đến khi “thức tỉnh” thì đất nông nghiệp quá mắc không thể mua được, bắt buột họ phải đi con đường hợp tác hóa.
Hợp tác hóa của họ rất cao, Hàn Quốc, Nhật và Đài Loan có những tập đoàn hợp tác xã rất mạnh, kinh doanh nhiều mặt và họ làm kinh tế rất giỏi, Đài Loan là bậc thầy trong lãnh vực hợp tác xã. Bằng con đường hợp tác xã họ đã tổ chức lại sản xuất là chuyên môn hóa từng khâu, còn ở Việt Nam muốn được như vậy phải có con người và phải nhìn hợp tác xã dưới cái nhìn khác.
Muốn thành lập hợp tác xã kiểu mới thì người nông dân phải đi học và chủ nhiệm hợp tác xã phải là người có năng lực, Hội Nông dân Việt Nam phải đứng ra làm và làm bài bản cũng như phải tiêu chuẩn hóa, không thể mãi làm theo kiểu phong trào.
Chủ nhiệm hợp tác xã phải có bằng cấp đại học về quản trị kinh doanh, kế toán trưởng phải có bằng cấp ngành tài chính, thuê họ và trả lương cao, làm như vậy chắc chắn hợp tác xã sẽ đi lên.
Tóm lại, thứ nhất, cần phải xây dựng hợp tác xã kiểu mới, con người làm hợp tác xã phải có học hành, qua trường lớp để biết làm hợp tác xã và làm có bài bản. Thứ hai, phải tôn trọng Luật Hợp tác xã và tôn trọng tính dân chủ của xã viên.
NGUYỄN HUYỀN
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.