Củng cố thương hiệu hồ tiêu Phú Quốc

Nguồn tin: VNECONOMY, 26/09/2006
Ngày cập nhật: 26/9/2006

Sau thời gian tạm xa với nghề trồng hồ tiêu, giờ đây người dân trên đảo Phú Quốc đang hồi phục lại nghề truyền thống này để lấy lại “tiếng thơm” về sản phẩm hồ tiêu nơi đây.

Chủ tịch Hội hồ tiêu Phú Quốc Phan Văn Mính chia sẻ với chúng tôi về những kế hoạch sắp tới của Hội trong việc củng cố thương hiệu hồ tiêu Phú Quốc.

Ngày 22/9, Hội hồ tiêu Phú Quốc đã ra mắt và chính thức đi vào hoạt động. Điều này có ý nghĩa như thế nào trong định hướng phát triển của huyện đo Phú Quốc, thưa ông?

Nghề trồng hồ tiêu trên đảo Phú Quốc hình thành từ lâu, là một nghề truyền thống và cây tiêu là cây trồng chủ lực của ngành nông nghiệp huyện đảo. Sản phẩm hạt tiêu Phú Quốc có tiếng ở thị trường trong nước và thế giới. Từng là Chủ tịch UBND huyện Phú Quốc, tôi hiểu rằng người dân trên đảo rất tự hào về "tiếng thơm" này.

Những năm 1989-1999, diện tích trồng tiêu lên đến 884 ha, sản lượng hơn 1.700 tấn/năm. Từ năm 2000, giá hạt tiêu sụtt giảm liên tục, chi phí đầu tư cho cây tiêu Phú Quốc khá cao nên nhà vườn nhiều năm bị lỗ, diện tích đến cuối 2005 chỉ còn 447 ha.

Tâm huyết về nghề truyền thống này nên bà con mong muốn có một tổ chức xã hội nghề nghiệp để củng cố vị trí của thương hiệu hồ tiêu Phú Quốc. Trong Quyết định 178 của Thủ tướng Chính phủ đã đề ra định hướng đưa Phú Quốc thành một trung tâm du lịch nghỉ dưỡng, giao thương quốc tế lớn, hiện đại của cả nước, đồng thời quy hoạch cây hồ tiêu phát triển, giữ vững ở diện tích 1.200 ha.

Vậy thương hiệu hồ tiêu Phú Quốc sẽ được vun đắp và củng cố ra sao?

Từ khi vận động thành lập, hội đã được sự cộng tác nhiệt tình của các cơ quan khoa học và các tổ chức thương mại. Giống hồ tiêu Phú Quốc từ lâu đã thành một thương hiệu. Để giữ rừng sinh thái, bà con trồng tiêu trên đảo đa phần dùng vây nọc bằng bê tông tự đúc, hố trồng tiêu đa phần được bổ sung thêm đất gánh từ những nơi có nguồn đất đỏ về. Nguồn điện dùng bơm nước tưới giá lại cao.

Đó là những lý do làm cho giá thành 1 kg hồ tiêu Phú Quốc lên đến 22.000 đ/kg trong khi ở miền Đông Nam Bộ là 15.000-16.000 đ/kg.

Hội sẽ có các lớp tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc theo quy trình và cấp giấy chứng nhận EUREGAP cho các hộ thành viên. Trong chế biến, Phú Quốc chú trọng mặt hàng tiêu sọ vốn có giá cao (gấp 2 lần so với tiêu cội-tiêu đen).

Xu hướng đô thị hóa và phát triển du lịch liệu có nh hưởng đến việc phục hồi, mở rộng diện tích trồng tiêu trên đo không, thưa ông?

Diện tích trồng tiêu đã được quy hoạch đa phần ở vùng bắc đảo, giáp ranh khu vực 37.000 ha vườn quốc gia Phú Quốc. Những năm vừa qua, diện tích giảm là do giá tiêu thấp, bà con chuyển đổi sang trồng cây ăn quả đặc sản chứ không phải sang nhượng đất làm du lịch. Nhiều nhà vườn và trung tâm du lịch sinh thái đã đưa chương trình tham quan vườn tiêu vào các tour trên đảo, làm phong phú thêm hoạt động du lịch.

Yêu cầu phát triển du lịch sinh thái cộng với giá tiêu trên đà đứng ở mức cao (hiện tại là 44.000 đ/kg tiêu đen), hồ tiêu Phú Quốc sẽ ngày càng phát triển bền vững.

Hưng Văn thực hiện