Củ đậu Đồng Kỳ

Cây củ đậu bén rễ ở xã Đồng Kỳ, huyện Yên Thế (Bắc Giang) chưa lâu nhưng đã đem lại hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với đồng đất.

Người dân xã Đồng Kỳ chăm sóc củ đậu trên cánh đồng mẫu.

Năm 2011, Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Yên Thế phối hợp với UBND xã Đồng Kỳ xây dựng cánh đồng mẫu củ đậu, diện tích 21,3 ha tại thôn Ngò 1. Mỗi hộ tham gia được hỗ trợ hơn 100 nghìn đồng/sào và hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc. Vụ đầu tiên, năng suất đạt 56 tấn/ha, giá tại ruộng bình quân 3 nghìn đồng/kg, một ha củ đậu người dân có thể thu lãi gần 100 triệu đồng/vụ. Nhờ mang lại hiệu quả kinh tế cao nên xã chủ trương mở rộng diện tích. Hiện xã Đồng Kỳ trồng hơn 70 ha củ đậu.

Củ đậu được trồng và thu hoạch hai vụ/năm. Vụ đầu được trồng từ tháng 2 đến tháng 3 thu hoạch vào tháng 6-7, vụ thứ hai trồng từ tháng 8 đến tháng 9, thu hoạch dịp cuối năm. Ông Nguyễn Đức Ly, thôn Ngò 1 cho biết: “Năm ngoái, gia đình tôi trồng một mẫu, thu khoảng 20 tấn củ đậu, lãi 50 triệu đồng”. Từ đầu năm đến nay, ông bán hơn 10 tấn củ đậu. Vụ đông này, gia đình ông ước thu hoạch khoảng 20 tấn. Củ đậu trồng ở Đồng Kỳ cho năng suất khá cao, củ to đều, nhẵn nhụi, vị ngọt mát.

Nói về kỹ thuật, ông Bằng chia sẻ: “Cây củ đậu dễ trồng. Khâu quan trọng nhất là phải làm luống, luống được làm hai lần: lần 1 (luống sơ bộ), lần 2 (luống hoàn chỉnh). Luống sơ bộ cách nhau khoảng 40 cm. Luống hoàn chỉnh, làm cách nhau khoảng 60 – 70 cm.

Để củ đậu mang lại hiệu quả kinh tế cao và thuận tiện trong quá trình chăm sóc, thu hoạch nhất thiết phải có rơm hoặc rạ phủ lên luống, dày từ 3 - 4 cm. Bón phân đầy đủ từng giai đoạn cho cây: khi gieo hạt, bón phân hữu cơ ủ mục để tạo độ ẩm, sau khoảng 1 tháng, cây bắt đầu sinh trưởng, bón thúc để nuôi cây. Ruộng trồng củ đậu phải bảo đảm tưới tiêu nước hợp lý, chủ động phòng trừ nấm hại thì cây mới cho năng suất cao”.

Phó Chủ tịch UBND xã Đồng Kỳ Nguyễn Hữu Khải cho biết: “Hiện củ đậu của xã Đồng Kỳ đã có mặt ở thị trường TP Hà Nội, Hải Phòng, Bắc Ninh… Thời gian tới, UBND xã chủ trương khuyến cáo người dân ổn định diện tích củ đậu. Đồng thời tính toán đến việc tìm đầu mối liên kết với doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm cho người dân, tránh tình trạng sản xuất bấp bênh.

Ngọc Tâm

Các tin mới:

Các tin năm 2014: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007