Nguồn tin: Nông Nghiệp VN, 22/12/2015
Ngày cập nhật:
23/12/2015
Th.S Kim Văn Tiêu, PGĐ Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cho hay, tái cơ cấu thủy sản tập trung vào 4 loài chính, đem lại lợi nhuận cao là cá tra, tôm, rô phi và nhuyễn thể hai mảnh vỏ.
Th.S Kim Văn Tiêu
Năm 2014, kim ngạch xuất khẩu cá rô phi đạt trên 30 triệu USD, nhuyễn thể 70 triệu USD. Còn tôm và cá tra đều đạt trên 1 tỷ USD.
Nhiều địa phương đang phát triển cá rô phi. Đây là loài có thể nuôi ở lồng bè hoặc hồ chứa đều được. Người tiêu dùng cũng rất thích sản phẩm này vì thịt thơm ngon, ít xương và cũng rất dễ nuôi, chỉ 4 - 5 tháng là có thể thu hoạch.
Chúng tôi khuyến cáo địa phương không phát triển SX nhỏ lẻ, tự phát, manh mún. Tự phát đồng nghĩa với tự sát. Phải tổ chức quy hoạch lại SX bằng cách nuôi theo hình thức HTX hoặc nuôi theo chuỗi. Sản phẩm phải gắn với thị trường tiêu thụ. SX theo đơn đặt hàng của DN. Người SX và DN phải minh bạch về tài chính thì mới bền vững.
Theo báo cáo tổng kết dự án nuôi cá lồng bè của các tỉnh miền núi phía Bắc, những năm qua, số lượng lồng bè đã tăng gấp đôi, đặt ra thách thức tiêu thụ.
Vì nếu sản phẩm làm ra nhiều sẽ bị ép giá, người nuôi thua thiệt. Chúng tôi cũng khuyến cáo người dân SX theo nhu cầu của thị trường, chứ không “nhắm mắt” để làm. Đồng thời quan tâm hơn đến vấn đề con giống...
Việc cần làm hiện nay là tổ chức lại SX bài bản, thành lập các HTX, nương tựa giúp đỡ lẫn nhau, tránh tình trạng bị tư thương ép giá. Việc thành lập các HTX giúp người chăn nuôi chủ động từ khâu SX cho tới đầu ra của sản phẩm.
Ví dụ, nếu anh vào HTX, anh tự đến các đại lý lấy thức ăn thì đã giảm được 5 - 7% chi phí. Cộng với khi bán ra có HTX giúp đỡ. Nông dân là đối tượng dễ tổn thương nhất, vì thế “ba cây” chụm lại giúp đỡ để họ có đầu ra tốt.
Thực tế cho thấy khâu tổ chức SX vẫn chưa chặt chẽ. Nhiều chuỗi liên kết giữa người SX và DN không minh bạch. DN có soạn thảo hợp đồng, nhưng người nuôi luôn nắm đằng chuôi.
Hầu hết HTX chưa cải thiện thu nhập cho xã viên. Hiện chỉ 10% HTX hoạt động hiệu quả, 70% hòa vốn hoặc cầm chừng, 20% còn lại thua lỗ. Vì vậy cần phải củng cố lại toàn bộ hệ thống HTX.
Hiện khâu khai thác, bảo vệ nguồn lợi thủy sản rất yếu. Hằng năm, trung ương và các tỉnh đều có chương trình thả cá để tái tạo nguồn lợi thủy, hải sản nhưng ít hiệu quả. Nếu chỉ thả mà không bảo vệ thì bao công sức coi như bỏ phí...
NGHĨA HƯNG (GHI)
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2015:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
Các tin năm 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.