Nông dân Tuy Đức chuẩn bị mắc ca bán trong dịp tết

Huyện Tuy Đức (Đắk Nông) hiện có 678 ha mắc ca, trồng tập trung chủ yếu ở các xã: Đắk R’tíh, Quảng Tâm, Quảng Trực…. Hiện nay, một số vườn cây trồng mắc ca có tuổi đời từ 5 - 6 năm đã cho thu hoạch với tổng diện tích khoảng 115 ha (chiếm 17%).

Sau khi thu hái sản phẩm, một số nhà vườn bảo quản sản phẩm trên các giàn cao

Hạt mắc ca là một “đặc sản” của Tuy Đức nói riêng và của tỉnh nói chung. Loại nông sản này rất được người dùng ưu chuộng và thường “cháy hàng” trong các dịp lễ, tết.

Sau khi chế biến, quả mắc ca được tách vỏ bằng phương pháp thủ công

Hiện tại, hạt mắc ca sau chế biến được bán ra thị trường với giá dao động từ 250.000 - 300.000 đồng/kg. Thời gian gần đây, một số doanh nghiệp, hộ gia đình trên địa bàn huyện Tuy Đức đã tiến hành thu mua, chế biến quả mắc ca để chuẩn bị nguồn hàng cung ứng cho thị trường trong dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018.

Sau đó được tách hạt và vỏ riêng

Hoặc tách vỏ quả mắc ca bằng máy

Sau đó cho vào các bịch nilon theo trọng lượng cụ thể từng bịch

Các bịch nilon đựng mắc ca được hút chân không để bảo quản trước khi cung ứng ra thị trường

Sản phẩm mắc ca sau khi được đóng hộp thành phẩm

Thanh Hà

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước