Tính chuyện bền vững cho gà công nghiệp

Vài tháng trở lại đây, người nuôi gà công nghiệp thu lợi nhuận khá tốt vì mặt hàng này bán được với mức giá cao, có thời điểm giá bán tại trại lên đến 45 ngàn đồng/kg.

Trang trại chăn nuôi theo chuẩn xuất khẩu đi thị trường Nhật Bản của ông Nguyễn Minh Kha tại huyện Tân Phú

Theo Chi cục Chăn nuôi - thú y Đồng Nai, tính đến cuối năm 2018, tổng đàn gà tại Đồng Nai đạt trên 22,2 triệu con, tăng khoảng 3 triệu con so với năm 2017. Trong đó, chăn nuôi công nghiệp quy mô lớn đóng vai trò chủ đạo, hiện chiếm gần 94% tổng đàn.

* Tín hiệu vui về thị trường

Hiện giá gà công nghiệp đã giảm trở về mức dưới 30 ngàn đồng/kg. Nhưng theo những người chăn nuôi, việc giá giảm là phù hợp với mặt bằng chung của thị trường thực phẩm và người nuôi vẫn đạt lợi nhuận khá.

Ông Nguyễn Minh Kha, chủ hệ thống gà Trang trại Miền Đông (đầu tư trại nuôi tại 2 huyện Long Thành và Tân Phú) nhận xét: “Năm 2018, gà công nghiệp luôn bán được với giá tốt. Dự báo năm 2019, thị trường gà công nghiệp cũng có nhiều thuận lợi”. Vì theo ông Kha, do năm 2018, nguồn cung con giống chưa đáp ứng được nhu cầu của người nuôi. Mặt khác, thời tiết bất ổn, dịch bệnh khiến năng suất chăn nuôi cũng bị ảnh hưởng. Theo đó, thị trường gà công nghiệp đang trong trạng thái cung nhỏ hơn cầu và phải đến cuối năm 2019 mới cân bằng lại được.

Trong khi đó, nhu cầu của thị trường tiêu thụ gà công nghiệp ngày càng tăng, nhất là đang có nhiều cơ hội tốt về mở rộng thị trường xuất khẩu. Ông Trần Văn Quang, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi - thú y Đồng Nai cho biết: “Từ những tháng cuối năm 2018, sản lượng gà thịt xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản đã tăng lên khoảng 200 tấn/tháng nhưng vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu của thị trường mới này. Doanh nghiệp xuất khẩu mặt hàng này đang mở rộng đầu tư để tiếp tục tăng mạnh sản lượng xuất khẩu vào năm 2019”.

* Hết thời chạy theo phong trào

Nói về việc phát triển chuỗi liên kết để có vùng nguyên liệu cung cấp cho thị trường xuất khẩu, ông Lê Văn Quyết, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Đông Nam bộ cho hay: “Theo kế hoạch của doanh nghiệp, xuất khẩu gà sang thị trường Nhật Bản, năm 2019 sản lượng gà xuất khẩu sẽ tăng lên khoảng 50% so với cuối năm 2018. Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Đông Nam bộ đang mở rộng chuỗi liên kết để đảm bảo nguồn cung cho thị trường xuất khẩu”.

Cũng theo ông Quyết, chăn nuôi gà công nghiệp lúc này đã qua giai đoạn chạy theo phong trào. Hiện đa số các trại nuôi đều tham gia chuỗi liên kết hoặc nuôi gia công cho các doanh nghiệp lớn. Theo đó, việc tăng đàn, giảm đàn đều có kế hoạch cụ thể; sản phẩm chăn nuôi đều có doanh nghiệp bao tiêu chứ không còn bán trôi nổi ra thị trường như trước.

Cùng quan điểm, bà Đoàn Thị Liên, chủ trại chăn nuôi tại xã Cây Gáo (huyện Trảng Bom) chia sẻ: “Cuối năm 2018, tôi đầu tư thêm trang trại mới với quy mô khoảng 20 ngàn con gà công nghiệp. Tôi chọn hướng nuôi gia công cho doanh nghiệp để sản phẩm có đầu ra bền vững. Vì hiện đầu tư dự án chăn nuôi đều phải vào khu quy hoạch, nguồn vốn bỏ ra cũng lớn hơn nhiều so với những năm trước nên không ai dám mạo hiểm đầu tư chạy theo phong trào”.

Bình Nguyên

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước