Hà Nam: Nuôi vịt sinh sản an toàn sinh học gắn với tiêu thụ sản phẩm

Vừa qua, Trung tâm khuyến nông Hà Nam đã phối hợp với UBND xã Hoàng Tây (huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam) triển khai mô hình nuôi vịt sinh sản an toàn sinh học gắn với tiêu thụ sản phẩm.

Có 2 hộ tham gia mô hình với quy mô trình diễn 1.000 con vịt. Với giống vịt nuôi sinh sản, yêu cầu mô hình phải đạt năng suất trứng hướng thịt khoảng 180 quả trở lên, hướng trứng 250 quả trở lên; tỷ lệ trứng đảm bảo an toàn đạt 90% trở lên; tỷ lệ vịt hậu bị chuyển lên giai đoạn đẻ 80% trở lên. Đồng thời thức ăn phải đảm bảo vệ sinh an toàn, mua từ cơ sở cung cấp thức ăn có uy tín; chuồng trại áp dụng các tiêu chuẩn an toàn sinh học theo quy định hiện hành và nuôi trên nền đệm lót sinh học. Các hộ tham gia mô hình phải có sổ sách theo dõi, ghi chép đầy đủ các chỉ tiêu sản xuất; thực hiện đúng quy trình kỹ thuật nuôi dưỡng, quản lý đàn vịt; thực hiện tốt các quy định xử lý chất thải bảo vệ môi trường; cam kết đối ứng đủ lượng giống, vật tư theo yêu cầu định mức. Xây dựng phát triển chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ thực phẩm trứng vịt an toàn. Phấn đấu tăng hiệu quả kinh tế từ 7 - 10% so với ngoài mô hình.

Để triển khai mô hình, Trung tâm Khuyến nông Hà Nam đã tiến hành các khâu khảo sát và chọn hộ đạt yêu cầu; phối hợp với Hội Liên hiệp phụ nữ xã Hoàng Tây tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi vịt sinh sản an toàn sinh học gắn với tiêu thụ sản phẩm cho 40 học viên - đây cũng là các chủ hộ chăn nuôi vịt lâu năm cả trong và ngoài mô hình. Nội dung tập huấn liên quan đến an toàn sinh học trong nuôi vịt như: chọn khu chăn nuôi, chuồng nuôi và thiết bị chăn nuôi; công tác nhập giống và quản lý chăn nuôi; chăm sóc vịt theo từng giai đoạn; công tác vệ sinh thú y và phòng chống bệnh; quản lý thức ăn và nước uống; quản lý chất thải bảo vệ môi trường; kiểm soát động vật và côn trùng gây hại; ghi chép lưu trữ hồ sơ để truy nguyên nguồn gốc và thu hồi sản phẩm...

Được biết Hoàng Tây là một xã mạnh về chăn nuôi gia cầm, hầu hết các hộ đều tham gia chăn nuôi với tổng đàn hiện nay gần 58 nghìn con, trong đó có từ 160-170 hộ nuôi với số lượng lớn 500 -1.000 con. Tuy nhiên cách chăn nuôi và chăm sóc mới chỉ dựa vào kinh nghiệm truyền thống, chưa quan tâm đến kỹ thuật mới để đối phó hiệu quả dịch bệnh. Thông qua mô hình sẽ giúp người nuôi nâng cao ý thức và kiến thức về chăn nuôi vịt an toàn sinh học để áp dụng trong điều kiện phức tạp về dịch bệnh như hiện nay, nhằm tạo ra sản phẩm an toàn, không dịch bệnh và bảo vệ môi trường chăn nuôi cũng như sức khoẻ con người.

Mai Huê - Trung tâm Khuyến nông Hà Nam

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước