Hậu Giang: Gà sao được giá

Nhiều hộ nuôi gà sao trên địa bàn tỉnh Hậu Giang rất phấn khởi, bởi giá gà sao đang tăng, được thương lái tìm mua với giá 120.000-140.000 đồng/kg tại chuồng và giá 170.000-180.000 đồng/kg bán ra tại các chợ. Theo nhiều tiểu thương, hiện một số nhà hàng, quán ăn ở các khu du lịch đặt mua gà sao nhằm phục vụ khách ăn uống nên giá gà cũng tăng lên so với tháng trước đây.

Gà sao thích sống theo bầy đàn.

Một cán bộ của Trung tâm Giống nông nghiệp Hậu Giang, cho biết gà sao có tên khoa học là Bambusicola hay còn gọi là gà trĩ, trĩ sao thuộc họ gà phi có nguồn gốc từ châu Phi, thịt gà ăn rất ngon. Gà quen sống trong môi trường hoang dã, tìm kiếm thức ăn trên mặt đất, chủ yếu là côn trùng, chuối, lúa, cám, bắp, rau, cỏ, hay thức ăn công nghiệp… Gà sao mái có thể đẻ từ 20-30 trứng và tự ấp trứng, gà rất nhạy cảm với những tiếng động lớn như sấm chớp, mưa giông, tiếng rơi vỡ của đồ vật… Lúc nhỏ gà rất sợ bóng tối, đến khi gà lớn, gà bay giỏi như chim, gà mái nếu nuôi dạng công nghiệp thì trong khoảng thời gian 6 tháng thì đẻ trứng, nếu nuôi thương phẩm khoảng 3 tháng gà đạt trọng lượng từ 1-1,2kg/con, có thể xuất bán.

Hiện nay, có nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh đã gắn bó với mô hình nuôi gà sao để phát triển kinh tế. Nhờ áp dụng hiệu quả mô hình mà nhiều gia đình có nguồn thu nhập khá.

Tin, ảnh: QUANG HẢI

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước