Liên kết trong sản xuất và tiêu thụ cây ăn trái giúp nông dân Sóc Trăng nâng cao thu nhập

Nguồn tin: Cổng TTĐT tỉnh Sóc Trăng, 09/03/2020
Ngày cập nhật: 12/3/2020

Sản xuất nông nghiệp được xem là thế mạnh của tỉnh Sóc Trăng, trong đó, quy trình sản xuất theo hướng sạch và an toàn ngày càng được nông dân trên địa bàn tỉnh thực hiện và nhân rộng. Thời gian qua, nhiều mô hình liên kết, sản xuất tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng đã được hình thành, giúp nông dân tăng năng suất, chất lượng cây trồng và nâng cao thu nhập; đặc biệt là trong việc liên kết và tiêu thụ cây ăn trái.

Theo đó, để hình thành vùng sản xuất cây ăn trái tập trung theo hướng an toàn vệ sinh thực phẩm, nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, UBND tỉnh Sóc Trăng cũng đã ban hành quyết định phê duyệt Dự án Phát triển cây ăn trái đặc sản trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2018-2021, định hướng đến năm 2025.

Ông Nguyễn Thành Phước - Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Phó Giám đốc Ban Quản lý Dự án Phát triển cây ăn trái đặc sản Sóc Trăng cho biết, tổng diện tích trồng cây ăn trái trên toàn tỉnh hiện nay là trên 31.000 ha, phân bố tại các huyện Kế Sách, Long Phú, Mỹ Tú, Cù Lao Dung, Châu Thành...; trong đó, bưởi trên 2.00 ha, cam gần 3.000 ha, xoài gần 3.000 ha, vú sữa gần 2.000 ha... với sản lượng đạt khoảng 230.000 tấn trong năm 2019.

Đến nay, Ban Quản lý Dự án Phát triển cây ăn trái đặc sản Sóc Trăng đã xây dựng và củng cố các hợp tác xã cây ăn trái nhằm liên kết các thành viên trong sản xuất để thuận lợi cho việc canh tác cây ăn trái, hình thành các vùng sản xuất tập trung và liên kết với các doanh nghiệp, công ty trong tiêu thụ sản phẩm. Trong 2 năm qua, đã có 4 công ty tham gia liên kết và tiêu thụ sản phẩm cây ăn trái tại tỉnh để xuất khẩu sang các thị trường “khó tính” như Mỹ, châu Âu... với sản lượng khoảng 160 tấn; trong đó bưởi là trên 60 tấn, vú sữa trên 90 tấn.

Ông Nguyễn Thành Phước chia sẻ, để xuất khẩu trái cây tươi vào thị trường như Mỹ, các nước châu Âu... thì các vườn cây phải được cấp mã code và đáp ứng các yêu cầu như: Phải bao trái, đặc biệt là không được sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình sản xuất.

Trước đó, vào tháng 12/2018, những nông dân của Hợp tác xã Quyết Thắng đã vô cùng phấn khởi và tự hào khi những trái vú sữa đạt tiêu chuẩn VietGAP đầu tiên do chính tay mình làm ra đã được đóng thùng xuất bán theo đường hàng không sang Mỹ với sản lượng hơn 2 tấn. Đây là kết quả bước đầu chương trình xúc tiến liên kết chuỗi sản xuất giữa các nhà vườn, hợp tác xã nông nghiệp và các doanh nghiệp, Công ty xuất nhập khẩu trái cây VINA T&T và Công ty Chánh Thu, trong khuôn khổ Dự án Phát triển vườn cây ăn trái đặc sản tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 2018-2021.

Nhờ sự liên kết trong khâu tiêu thụ, nhà vườn Sóc Trăng đã nâng cao được thu nhập.

Tuy bước đầu, việc xuất khẩu cây ăn trái tại tỉnh vẫn còn ở mức tương đối, nhưng đây là tiền đề để khác thị trường khó tính như Mỹ, châu Âu, Nhật Bản, Úc... biết đến các sản phẩm cây ăn trái của Việt Nam, trong đó có sản phẩm cây ăn trái từ địa phương Sóc Trăng với sản phẩm tốt, chất lượng ngon, đáp ứng nhu cầu khắt khe của người tiêu dùng trên thế giới.

Bà Nguyễn Thị Hồng Thu - Giám đốc Công ty TNHH xuất nhập khẩu trái cây Chánh Thu, một trong những đơn vị xuất khẩu có tiếng trong nước có trụ sở tại tỉnh Bến Tre chia sẻ, công ty đã đến Sóc Trăng và thực hiện việc liên kết tiêu thụ vú sữa với Hợp tác xã Quyết Thắng và Hợp tác xã Trinh Phú (thuộc huyện Kế Sách) để xuất khẩu sang thị trường Mỹ. Chỉ tính trong vụ mùa vú sữa năm 2019 vừa qua, tổng sản lượng thu mua vú sữa đạt gần 42 tấn với giá thu mua cố định là 30.000 đồng/ký. Qua gần 2 năm thực hiện việc liên kết, công ty nhận thấy sự thuận lợi về nguồn nguyên liệu, nông dân sản xuất đáp ứng được các quy trình sản xuất do phía công ty đề ra.

Theo bà Nguyễn Thị Hồng Thu, để việc liên kết tiêu thụ đạt hiệu quả hơn trong thời gian tới, các hợp tác xã cũng cần xây dựng được một điểm để tập kết nguyên liệu nhằm thuận lợi cho việc mua bán, vận chuyển của công ty, rút ngắn quá trình vận chuyển, góp phần nâng cao chất lượng và sản lượng sản phẩm trong mỗi mùa vụ. Về phía ngành chức năng của tỉnh tiếp tục kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất, cũng cần tính đến việc mở rộng vùng trồng vú sữa do nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng. Cùng với đó là việc xây dựng vùng trồng sạch theo tiêu chuẩn VietGAP đối với bưởi và nhãn trên địa bàn tỉnh.

Đối với Sóc Trăng là một trong những vùng trồng cây ăn trái có tiếng và diện tích lớn tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long, sự phát triển của các giống cây trồng cũng phải chuyển đổi cho thích hợp theo yêu cầu chung của thị trường. Nhu cầu của các công ty xuất khẩu là muốn cải thiện lại quy trình sản xuất cùng với bà con nông dân, các hợp tác xã; nghĩa là cả doanh nghiệp xuất khẩu và người nông dân, các hợp tác xã phải đi cùng một hướng, chúng ta phải quản lý được sản phẩm tại chỗ, sản xuất phải có kế hoạch thì các sản phẩm của chúng ta mới đạt giá trị kinh tế cao, lợi nhuận mang lại cho người nông dân mới thực sự lớn. Doanh nghiệp có kế hoạch kinh doanh, nhưng cần sự hỗ trợ từ các chính sách có định hướng của chính quyền địa phương để làm sao ngành cây ăn trái Việt Nam có điều kiện phát triển đi xa hơn, để sản phẩm cây ăn trái Việt Nam thực sự khẳng định được giá trị và bền vững trên thị trường thế giới.

Theo ông Trần Văn Chuyện - Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng, trong bối cảnh thị trường trái cây có xu hướng mở rộng, yêu cầu về cây ăn trái có nguồn gốc xuất xứ và đạt các tiêu chuẩn xuất khẩu ngày càng tăng, thời gian tới, để sản phẩm cây ăn trái của tỉnh có thể xuất khẩu sang nhiều nước, đến các thị trường khó tính với sản lượng lớn, tạo được thương hiệu và mối liên kết tiêu thụ, bền vững, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nông dân, tỉnh Sóc Trăng đã chỉ đạo ngành nông nghiệp rà soát lại quy hoạch vùng trồng, trên cơ sở phát huy lợi thế sẵn có của từng địa phương, từng vùng; xây dựng thêm nhiều mã vùng trồng và có cơ chế quản lý, sử dụng tốt mã vùng trồng hiệu quả; đẩy mạnh công tác xúc tiến thương mại, liên kết với nhiều doanh nghiệp thu mua, xây dựng nhiều kênh phân phối, đảm bảo tiêu thụ tốt sản phẩm cũng như kết hợp, lồng ghép các dự án đầu tư cơ sở hạ tầng nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho việc sản xuất và liên kết thu mua của các doanh nghiệp, công ty.

Chanh Đa