Bảo đảm nguồn cung sản phẩm chăn nuôi dịp tết

Tính toán nguồn cung, tái đàn..., các trang trại, hộ chăn nuôi gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh Thái Bình chuẩn bị chu đáo cho nhu cầu thực phẩm dịp cuối năm và tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Hộ chăn nuôi lợn theo mô hình trang trại ở xã Thụy Hưng (Thái Thụy).

Bảo đảm nguồn cung ổn định

Theo ghi nhận, vài tháng trở lại đây, giá thịt lợn hơi và giá gia cầm có chiều hướng tăng đã phần nào tạo tâm lý yên tâm cho hộ chăn nuôi trong việc tái đàn. Vì vậy, hộ chăn nuôi đã và đang tích cực chăm sóc đàn gia súc, gia cầm để sẵn sàng cung ứng sản phẩm cho thị trường tết Nguyên đán sắp đến.

Xã Bách Thuận (Vũ Thư) có tổng đàn lợn 15.000 con. Để bảo đảm nguồn thực phẩm cung cấp ra thị trường dịp cuối năm, xã đã tăng cường tuyên truyền các hộ chăn nuôi thực hiện các biện pháp chăm sóc, bảo vệ đàn vật nuôi.

Ông Nguyễn Văn Luân, thôn Liên Hồng cho biết: Gia đình hiện đang nuôi 200 lợn choai và 300 lợn thịt. Dự kiến trong dịp tết, trang trại của gia đình bán ra thị trường hơn 15 tấn lợn. Trước khi tái đàn, trang trại đã tổng vệ sinh, sát trùng toàn bộ chuồng trại và dụng cụ chăn nuôi để phòng, chống dịch bệnh thời điểm giao mùa.

Trang trại nuôi lợn của gia đình anh Lê Minh Tiến, xã Quỳnh Hải (Quỳnh Phụ) thường xuyên duy trì nuôi 500 lợn thịt và 50 lợn nái. Để bảo đảm nguồn thực phẩm chăn nuôi, trang trại đã tính toán nguồn cung để tái đàn.

Anh Tiến cho biết: Dịp cuối năm, gia đình sẽ xuất bán khoảng 200 - 300 con lợn ra thị trường. Chúng tôi kỳ vọng giá lợn hơi sẽ tăng để bảo đảm chăn nuôi có lãi. Thời điểm cuối năm nhiều loại dịch bệnh thường phát sinh do sức đề kháng của vật nuôi giảm nên chúng tôi phải giữ ấm chuồng nuôi, bảo đảm chế độ dinh dưỡng, khẩu phần nhiều chất dinh dưỡng; khâu vệ sinh chuồng trại cũng được thực hiện đều đặn 2 lần/ngày.

Đối với người chăn nuôi gà, dịp cuối năm cũng là giai đoạn được quan tâm, chú trọng đầu tư nhất do nhu cầu của thị trường tăng cao. Gia đình anh Trịnh Công Vinh, xã An Vinh (Quỳnh Phụ) là hộ chăn nuôi gà lâu năm của địa phương với quy mô lên đến hơn 1 vạn con. Bình quân mỗi tháng gia đình anh xuất ra thị trường từ 5 - 7 tấn gà thịt.

Anh Vinh chia sẻ: Hiện nay, giá gà từ 65 - 80 nghìn đồng/kg. Các hộ chăn nuôi rất kỳ vọng gần tết Nguyên đán giá gà ổn định để bảo đảm cung cấp ra thị trường với chất lượng gia cầm tốt nhất.

Để duy trì ổn định sản xuất chăn nuôi, chủ động nguồn cung thực phẩm phục vụ thị trường tết Nguyên đán, các huyện, thành phố đã chỉ đạo, triển khai thực hiện một số giải pháp như: Nắm bắt hiện trạng cơ cấu đàn gia súc, gia cầm trên địa bàn để cân đối cung, cầu; xây dựng kế hoạch, phương án tổ chức sản xuất cụ thể để phát triển sản xuất chăn nuôi. Tiếp tục chỉ đạo tái đàn lợn, ổn định phát triển đàn gia cầm và phát triển một số loại vật nuôi có lợi thế của địa phương. Tổ chức triển khai các biện pháp chăn nuôi bảo đảm an toàn sinh học, thực hành chăn nuôi tốt trên các đối tượng vật nuôi, nhất là chăn nuôi lợn. Tăng cường năng lực sản xuất giống tại chỗ, kiểm soát tốt chất lượng con giống, thức ăn chăn nuôi và môi trường trong chăn nuôi.

Theo báo cáo của Chi cục Chăn nuôi và Thú y, tháng 11/2024 sản lượng thịt trâu, bò hơi xuất chuồng đạt 957 tấn, tăng 0,7% so với cùng kỳ; sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng đạt 15,6 nghìn tấn; sản lượng thịt gia cầm hơi xuất chuồng đạt 7,7 nghìn tấn.

Chủ động bảo vệ đàn vật nuôi

Từ nay đến cuối năm, thời tiết diễn biến thất thường, việc vận chuyển, buôn bán gia súc, gia cầm tăng mạnh, tiềm ẩn nguy cơ bùng phát dịch bệnh.

Bà Lê Thị Sinh, Trạm trưởng Trạm Chăn nuôi và Thú y huyện Thái Thụy cho biết: Tính đến tháng 11/2024, toàn huyện có hơn 84.000 con lợn; gần 4.000 con trâu, bò, dê; hơn 600.000 con gà; gần 500.000 con thủy cầm. Để hạn chế dịch bệnh gia súc, gia cầm dịp cuối năm, bảo đảm nguồn cung thực phẩm dịp tết Nguyên đán sắp tới, các địa phương đã triển khai tiêm các loại vắc-xin đạt trên 90% tổng đàn nhằm tạo miễn dịch cho gia súc, gia cầm. Cùng với đó, thực hiện xử lý môi trường, xử lý mầm bệnh ở các cơ sở chăn nuôi; thực hiện tốt việc giám sát dịch bệnh; chỉ đạo mạng lưới thú y cơ sở quản lý tốt hoạt động chăn nuôi ngay từ thôn. Đồng thời, tổ chức cho các hộ buôn bán, giết mổ ký cam kết mua bán động vật khỏe mạnh, có nguồn gốc.

Ông Phạm Thành Nhương, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y cho biết: Không riêng huyện Thái Thụy mà các huyện, thành phố cũng đã tập trung cho công tác bảo vệ đàn vật nuôi. Trong đó, hướng dẫn người chăn nuôi thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch bệnh động vật theo quy định. Tuyên truyền, hướng dẫn người chăn nuôi áp dụng nghiêm ngặt các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học. Phối hợp với cơ quan truyền thông tăng cường thông tin, tuyên truyền về nguy cơ, tác hại của các dịch bệnh động vật nguy hiểm và biện pháp phòng, chống. Chi cục Chăn nuôi và Thú y lấy mẫu làm xét nghiệm để dự tính, dự báo dịch bệnh, nhất là các cơ sở chăn nuôi lớn, vùng chăn nuôi tập trung, chợ kinh doanh động vật. Phối hợp với các địa phương lấy 160 mẫu swab hầu họng, kết quả 100% các mẫu đều âm tính với vi rút cúm gia cầm; lấy 180 mẫu sản phẩm chế biến từ thịt lợn, 50 mẫu gộp huyết thanh lợn và 2 mẫu nước thải tại 16 chợ và 48 hộ chăn nuôi và 3 bãi thu gom tại 8 huyện, thành phố để xét nghiệm theo quy định. Các huyện, thành phố cấp 36.633 lít hóa chất và 674.149kg vôi bột cho các địa phương triển khai tiêu độc khử trùng, vệ sinh ở các vùng chăn nuôi. Tính đến tháng 11/2024, trên địa bàn tỉnh tổng đàn trâu, bò đạt 59,8 nghìn con; đàn lợn đạt 713 nghìn con; đàn gia cầm đạt 13,7 triệu con.

Mạnh Thắng

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước