Sau khi tìm hiểu thị trường, thấy giá lươn thịt luôn ở mức cao, dễ tiêu thụ, đầu năm 2021, anh Nguyễn Hữu Quân, nông dân ở thôn Chánh Thuận, xã Mỹ Trinh (Phù Mỹ, tỉnh Bình Định) đi tham quan học tập kinh nghiệm các mô hình nuôi lươn ở một số địa phương, tìm hiểu kỹ thuật nuôi lươn sau đó về triển khai nuôi lươn không bùn trong hồ, trên diện tích hơn 1 ha đất vườn của gia đình.

Ban đầu, anh chỉ làm 8 hồ, mỗi hồ 5 m2 bằng khung sắt, lót bạt, trải đất sét, thả lục bình để tạo bóng mát và thả 8.000 con lươn giống nuôi lấy kinh nghiệm. 6 tháng sau, lươn phát triển tốt và thu hoạch khá. Anh chọn một nửa trong số này nuôi riêng để làm lươn giống, phần còn lại anh nuôi cho đến khi đạt mức 4 - 5 con/kg thì xuất bán.

Anh Nguyễn Hữu Quân kiểm tra lươn giống. Ảnh: VĂN TỐ

Ngay sau lứa đầu tiên, anh Quân đầu tư xây thêm hồ bằng xi măng, lát gạch men để nuôi lươn sinh sản và lươn thương phẩm. Với mô hình nuôi lươn khép kín từ sản xuất con giống đến thức ăn, nguồn nước, chế độ chăm sóc, mỗi năm anh Quân nuôi nhiều lứa.

Anh Quân chia sẻ: “Hiện nay, cơ sở của tôi có gần 40 hồ nuôi lươn thương phẩm và gần 30 hồ nuôi lươn sinh sản. Tổng doanh thu từ nuôi lươn trên 1 tỷ đồng, trừ tất cả chi phí còn lãi trên 400 triệu đồng/năm”.

Từ đầu năm đến nay, cơ sở của anh cung cấp cho thị trường trên 180 nghìn con lươn giống với nhiều kích thước. Hiện nay số lượng đơn hàng còn nhiều nhưng cơ sở chưa có lươn giống để giao cho khách hàng.

Năm 2023, cơ sở nuôi lươn không bùn của anh Nguyễn Hữu Quân được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP; được UBND huyện Phù Mỹ đánh giá, công nhận đạt tiêu chuẩn sản phẩm OCOP 3 sao cấp huyện.

Với hoạt động hiệu quả của mô hình nuôi lươn không bùn, anh Nguyễn Hữu Quân được Ban Chấp hành Hội Nông dân tỉnh tặng bằng khen về thành tích xuất sắc trong phong trào nông dân sản xuất kinh doanh giỏi theo chuỗi giá trị các năm 2022, 2023; Chủ tịch UBND tỉnh tặng bằng khen vì đã có mô hình sản xuất hiệu quả và ổn định, giúp đỡ nông dân xóa đói giảm nghèo và tạo việc làm cho người lao động.

VĂN TỐ

Các tin mới

Nhấn vào đây để xem các tin trước