Bình Thuận: Thực hiện quy định mới về truy nguồn gốc xuất xứ thanh long

Nguồn tin: Báo Bình Thuận, 14/01/2011
Ngày cập nhật: 17/1/2011

Thanh long Bình Thuận là thương hiệu đã được khẳng định trên thị trường trong ngoài nước. Mỗi năm số lượng thanh long xuất khẩu ngày càng tăng và đem lại nguồn ngoại tệ đáng kể cho tỉnh. Quan trọng hơn, thanh long hiện được xem là cây làm giàu cho rất nhiều hộ dân. Ước tính toàn tỉnh có khoảng 200 ngàn dân có mối liên quan đến cây “rồng xanh” này và sống chủ yếu dựa vào thanh long.

Lợi ích kinh tế của trái thanh long mang lại mọi người đều biết, nhiều triệu phú xuất hiện từ đây mà ra. Tuy nhiên, những năm trở lại đây khi xuất khẩu có những lô hàng bị trả lại, do không đạt yêu cầu chất lượng. Trong đó, vấn đề đơn giản nhất là truy nguồn gốc xuất xứ không được, do dó ít nhiều đã ảnh hưởng đến thương hiệu thanh long Bình Thuận. Bởi có nhiều doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân mua hàng từ nhiều nơi (kể cả ngoài tỉnh), đóng gói nhưng không ghi rõ nguồn gốc xuất xứ. Điều này thực sự nguy hiểm, vì trên thị trường hiện không chỉ có thanh long Bình Thuận mà còn một số tỉnh khác đã có loại trái cây này. Chính việc nhập nhằng, không ghi rõ nguồn gốc xuất xứ nên bất cứ thanh long ở đâu được chủ thu mua đóng gói rồi gắn cho cái mác “made in Bình Thuận”. Và nếu để tình trạng này kéo dài, e rằng thương hiệu thanh long của tỉnh nhà sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Trước tình hình trên, để chấn chỉnh việc lộn xộn, bát nháo trong thu mua, đóng gói của những tổ chức, cá nhân. Cuối tháng 12/2010, UBND tỉnh đã ban hành công văn 6361 về quy trình truy nguyên nguồn gốc, xuất xứ lô hàng thanh long trên cơ sở đề nghị của Sở Công Thương. Lâu nay quy trình thu mua - sơ chế - đóng gói gồm nhiều công đoạn; khâu then chốt nhất là quá trình từ khi thu hoạch đến bốc xếp, vận chuyển, nhập kho. Quá trình của bên bán với bên mua được thực hiện bằng hợp đồng mua bán sô (cả khu vườn); sau khi cắt thanh long xong cân ký tính tiền, không hề có việc ghi thông tin, tên chủ vườn... Việc mua bán như thế này kéo dài khá lâu và người trồng thanh long xem nhẹ chuyện ghi thông tin. Ở công đoạn này rất hay xảy ra việc nhầm lẫn sản phẩm (không rõ chủ vườn nào, hàng có pha trộn của nhiều lô khác nhau...).

Theo tinh thần công văn 6361, để đảm bảo việc nhận biết, truy xuất nguồn gốc lô hàng thanh long, các tổ chức, cá nhân sản xuất, thu mua, sơ chế, đóng gói cần thực hiện ghi phiếu theo dõi trong biểu mẫu (bên thu mua cung cấp) cụ thể như ngày thu hoạch, lô, họ tên người sản xuất (địa chỉ, quy trình sản xuất, loại hàng...), người vận chuyển, người thu mua, thời gian nhập kho, người quản lý. Đây là quy định mới, do đó các hộ dân trồng thanh long nên đề nghị phía thu mua phải thực hiện việc ghi thông tin trên phiếu. Bởi vì biết đâu sản phẩm của vườn mình sản xuất, nếu chỉ vì một nhầm lẫn nhỏ sẽ ảnh hưởng đến cả khu vườn. Ghi thông tin trên phiếu theo dõi sẽ là “bằng chứng” sau này chẳng may phát sinh chuyện. Một khi cả hai bên đều ký vào giấy khai báo xuất xứ lô hàng thì người bán càng yên tâm, trách nhiệm sẽ rõ ràng hơn.

Đây là việc làm rất thiết thực, với mục đích bảo vệ thương hiệu thanh long Bình Thuận. Quy định này sẽ hạn chế tình trạng mua thanh long không rõ nguồn gốc, khi “đụng chuyện” bên thu mua sẽ đổ lỗi cho người sản xuất. Có ý kiến tỏ ra lo ngại dân trồng thanh long sẽ chẳng mấy mặn mà việc ghi phiếu theo dõi, bởi họ chỉ quan tâm đến năng suất, chất lượng và giá cả. Nhưng suy cho cùng đấy chỉ là ý kiến riêng lẻ, không phù hợp với xu thế hội nhập hiện nay. Về lâu dài trái thanh long của chúng ta sẽ tỏa đi đến nhiều nước trên thế giới và người dân cũng đang dần thích ứng với điều kiện mới do các nước yêu cầu trong sản xuất thanh long. Chính vì vậy, không chỉ hộ trồng mà các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân thu mua thanh long cũng nên thay đổi nếp nghĩ trong làm ăn. Việc làm ngay hiện nay là thực hiện nghiêm quy trình truy nguyên nguồn gốc, xuất xứ thanh long theo yêu cầu của tỉnh. Tất cả vì thương hiệu thanh long Bình Thuận.

Công Nam