Bà Rịa - Vũng Tàu: Đưa thanh long ruột đỏ xuất ngoại

Nguồn tin: Báo Bà Rịa - Vũng Tàu, 19/07/2011
Ngày cập nhật: 20/7/2011

Ông Nguyễn Thanh Hùng, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tân Thành (Bà Rịa - Vũng Tàu), cho biết: “Ở huyện Tân Thành có trang trại trồng thanh long ruột đỏ của ông Trương Quang Phúc khá quy mô. Sắp tới kỷ niệm 20 năm thành lập tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, sản phẩm thanh long ruột đỏ của trang trại ông Phúc sẽ có mặt tại triển lãm của tỉnh”.

TRANG TRẠI THANH LONG RUỘT ĐỎ

Từ trung tâm huyện Tân Thành đến trang trại của ông Trương Quang Phúc tại ấp 3 xã Hắc Dịch gần 30 km. Khi gặp ông Phúc, điều bất ngờ là trước mắt tôi không phải là một lão nông tri điền như tôi nghĩ, mà là một người đàn ông trung niên có vẻ trí thức. Anh Mã Thành Trung, cán bộ Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tân Thành cho biết, ông Trương Quang Phúc là bác sĩ làm việc tại một bệnh viện tư ở quận Bình Thạnh (TP. Hồ Chí Minh). Ông Phúc tiếp chúng tôi ngay trong căn nhà mới xây để cất giữ trái cây sau khi thu hoạch.

Ông Phúc kể, trước đây ông là một nhà đầu tư chứng khoán, rồi chuyển sang mua đất làm du lịch sinh thái. Ông đến xã Hắc Dịch mua 12 ha đất, nhưng ngay sau khi mua được đất ông đổi ý định làm du lịch sang trồng cây ăn trái. Khu đất ông Phúc mua lúc bấy giờ còn là đất hoang, toàn cây cỏ dại, ông thuê hàng ngàn công lao động để khai phá, san mặt bằng, xây tường rào bao bọc và trồng một số cây ăn trái. Tuy nhiên, các loại cây ăn trái này không hiệu quả, ông Phúc chuyển sang trồng thanh long ruột đỏ.

Năm đầu tiên, ông trồng 12.000 gốc thanh long ruột đỏ giống H14 mua từ Viện Cây ăn quả Miền Nam do Việt Nam lai tạo thành công, đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận. Toàn bộ trụ thanh long được làm bằng xi măng cốt thép. “Nhưng trồng trụ thanh long cũng phải đúng kỹ thuật thì mới hiệu quả. Trụ sau khi chôn xuống đất còn 1,5 m là vừa, mỗi trụ phải cách nhau đúng 3 m. Để thanh long mau lớn và đạt sản lượng cao phải che đậy cẩn thận giữ gìn bộ rễ, không để tổn thương do mưa nắng, úng, gió bão. Đồng thời cắt xén những cành không thể mọc mầm và ra quả, ngắt bớt hoa và theo dõi tình hình sinh trưởng và phát triển của cây và hoa trái, mỗi cành chỉ nên để 3 - 4 trái. Đối với cây con mới trồng phải chống nắng nóng cho cây và phun thuốc diệt kiến xung quanh gốc. Phân bón, nước tưới bảo đảm tiêu chuẩn. Đây là khó khăn nhất đối với người trồng thanh long ruột đỏ xuất khẩu” – ông Phúc cho biết. Mỗi ha đất ông đầu tư 500 triệu đồng. Mỗi năm cho thu hoạch khoảng 10 lần, mỗi lần 1 ha khoảng 30 tấn, giá tại thời điểm này từ 15 triệu - 20 triệu đồng/tấn.

ĐƯA THANH LONG RUỘT ĐỎ RA THỊ TRƯỜNG THẾ GIỚI

Ông Trương Quang Phúc cho biết, sau một thời gian bán thanh long ruột đỏ cho các công ty xuất khẩu đi Mỹ và một số nước châu Á, đến nay trang trại thanh long ruột đỏ của ông Phúc đã được phía Hoa Kỳ cấp mã số (code) vùng trồng thanh long ruột đỏ xuất khẩu. Như vậy, rào cản xuất khẩu đối với trang trại của ông Phúc đã được khơi thông.

Với thành công bước đầu, ông Phúc mạnh dạn tăng diện tích trồng từ 12 ha lên gần 30 ha. Theo kinh nghiệm của ông, trồng thanh long ruột đỏ không khó, chỉ cần nghiêm túc tuân theo quy trình sản xuất Global – Gap là thành công. Ông Phúc nói: “Trồng thanh long ruột đỏ để xuất khẩu được tuyệt đối không sử dụng thuốc và phân ngoài danh mục quy định. Sản phẩm phải đạt một số tiêu chí như: trái đồng đều, số lượng nhiều và ổn định, tuân thủ nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cũng như một số yêu cầu khác. Hiện nay, thanh long ruột đỏ của ông Phúc bảo đảm được những yêu cầu như mẫu mã đẹp và bắt mắt, tai của trái xanh, dài, ruột đỏ tươi, cơm giòn, thơm, rất ngon. Đối với thị trường Mỹ, nếu muốn thâm nhập không có con đường nào khác là phải tuân thủ quy trình sản xuất. Để canh tác tốt số diện tích này ông Phúc đã thuê 40 - 50 lao động thường xuyên chăm sóc, lương bình quân mỗi công nhân mỗi tháng 3 triệu đồng, khi vào vụ số công nhân đông hơn nhiều.

Đến thời điểm này ông Phúc đã đầu tư cho 30 ha thanh long với tổng số tiền gần 60 tỷ đồng. Theo tính toán của ông, khi 30 ha thanh long cho thu hoạch thì mỗi năm trừ các khoản chi phí, ông còn lãi 10 tỷ đồng.

Nguyên vọng của ông Phúc là sẽ sản xuất sản phẩm đạt chuẩn để cùng với các đơn vị xuất khẩu đưa thanh long ruột đỏ ra thị trường thế giới, để thế giới biết nhiều hơn về trái thanh long mang nhãn hiệu “MADE IN VIETNAM”.

Tuấn Khánh