Hậu Giang: Trồng dưa hấu theo chuẩn VietGAP

Nguồn tin: Báo Hậu Giang, 19/12/2011
Ngày cập nhật: 20/12/2011

Thu hoạch dưa hấu ở xã Vĩnh Thuận Tây (Hậu Giang).

Với xu thế hội nhập hiện nay, sản xuất rau màu an toàn theo chuẩn VietGAP là điều kiện bắt buộc nếu như sản phẩm muốn tồn tại trên thị trường. Với mô hình trồng dưa hấu vừa được công nhận đạt chuẩn VietGAP tại HTX dưa hấu ấp 1, xã Vĩnh Thuận Tây, huyện Vị Thủy (Hậu Giang) đã mở ra hướng đi và niềm hy vọng mới.

Năm 2010, Phòng NN&PTNT huyện Vị Thủy áp dụng thí điểm quy trình sản xuất dưa hấu sạch theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Việt Nam (gọi tắt là VietGAP) trên diện tích 10 ha tại ấp 1, xã Vĩnh Thuận Tây. Qua 2 vụ sản xuất cho thấy hiệu quả tăng lên đáng kể. Giá trị mỗi ký dưa hấu bán tại rẫy cao hơn 1,5 lần so với dưa hấu ở những nơi không áp dụng quy trình VietGAP. Ông Võ Văn Năng, Chủ nhiệm HTX cho biết: "Cần thiết nhất là hàng ngày phải ghi sổ sách cẩn thận công việc chăm sóc dưa hấu, đặc biệt là sử dụng phân, thuốc rất hạn chế. Lúc đầu, các thành viên trong HTX rất lo lắng, bởi quy trình sản xuất này có những đòi hỏi khá ngặt nghèo. Thế nhưng, được sự động viên, hỗ trợ tích cực của các ngành liên quan từ huyện đến tỉnh, nên các xã viên trong HTX khá vững tin để tiếp tục sản xuất”.

Còn ông Võ Văn Lịnh, xã viên HTX, lúc đầu ông cũng như nhiều thành viên khác rất băn khoăn vì thấy trồng dưa theo VietGAP đòi hỏi phải tỉ mỉ, công phu và khá rối rắm. Tuy nhiên, sau khi được tập huấn nhiều đợt cộng với thực tế sản xuất, ông đã thấy được hiệu quả rõ rệt. Theo ông, quy trình này có thể giảm được hơn 30% chi phí đầu vào. Hai vụ dưa vừa qua, gia đình thu lời khoảng 40 triệu đồng trên diện tích 4.000 m2. Sản phẩm cũng được bao tiêu không phải tìm đầu ra như trước đây.

Để người nông dân nắm vững quy trình sản xuất dưa hấu sạch theo tiêu chuẩn VietGAP, ngành nông nghiệp huyện phối hợp với Trường Đại học Cần Thơ mở hàng chục lớp tập huấn kỹ thuật cho xã viên. Nhờ đó, dưa hấu phát triển khá tốt, không sâu bệnh, không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Phó giáo sư - tiến sĩ Trần Thị Ba, Khoa nông nghiệp và sinh học ứng dụng Trường Đại học Cần Thơ, người trực tiếp hướng dẫn về kỹ thuật cho HTX chia sẻ: Đây là đơn vị đầu tiên trồng dưa hấu đạt chuẩn VietGAP của ĐBSCL và thứ hai trên cả nước. Tuy nhiên, đây chỉ là bước khởi đầu, đòi hỏi xã viên phải cố gắng hơn nữa để chất lượng sản phẩm đạt cao hơn. Theo yêu cầu, khi phun thuốc bảo vệ thực vật phải ghi vào sổ nhật ký ngay trong ngày về liều lượng, thời gian phun thuốc. Nhưng có lúc, nhiều nông dân quên không ghi, phải mấy ngày sau mới nhớ ra và ghi vào sổ nhật ký. Hơn nữa, người sản xuất phải đầu tư rất tốn kém, trong khi giấy chứng nhận chỉ có thời hạn một năm phải được kiểm tra, công nhận lại nên đòi hỏi các xã viên HTX phải duy trì và nâng cao hơn nữa chất lượng sản phẩm. Làm được điều này đồng nghĩa với việc ổn định về giá sản phẩm nông nghiệp cũng như ổn định thu nhập từ sản xuất.

Bà Trần Hồng Tim, Trưởng Phòng NN&PTNT huyện Vị Thủy, cho biết: Hướng tới, huyện sẽ tiếp tục hỗ trợ để duy trì kết quả tại HTX trồng dưa hấu theo quy trình VietGAP, đồng thời nhân rộng quy trình sản xuất này ra toàn huyện. Tuy nhiên, sẽ gặp nhiều khó khăn bởi nông dân trong huyện đã quen với tập quán cũ, chỉ trồng, chăm sóc và chờ ngày thu hoạch. Mặt khác, nông dân vẫn còn tư tưởng làm ăn riêng lẻ, khó tập hợp thành vùng sản xuất tập trung. Do vậy, quan tâm đầu tiên là làm sao thay đổi được tư duy của người dân thì sản xuất mới thật sự bền vững.

THU HIỀN