Giá thấp do không có thương hiệu

Theo thống kê chưa đầy đủ, toàn tỉnh Ninh Thuận hiện có gần 700 ha táo đang cho trái, tập trung nhiều nhất ở huyện Ninh Phước và thành phố Phan Rang - Tháp Chàm. Trái táo tuy chưa được “xếp hạng” là trái đặc sản như “nữ hoàng” nho vốn đã trở thành “thương hiệu” được nhiều người tiêu dùng trong nước biết đến, nhưng trước đà suy thoái của cây nho, cây táo được xem là giống cây thay thế và chất lượng của trái táo Ninh Thuận cũng được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh chấp nhận…

Chỉ tính trong năm 2011, người trồng táo trong tỉnh đã cung cấp cho thị trường trong nước nói chung trên 19.000 tấn và nếu tính bình quân 8.000 đồng/kg thì tổng doanh thu đã đạt trên 150 tỷ đồng. Theo nhiều nông dân trồng táo cho biết, so với cây nho việc đầu tư cho cây táo “nhẹ” hơn cả phân bón và công chăm sóc.

Mùa thu hoạch táo của nông dân thôn Phước Thiện 1, xã Phước Sơn, huyện Ninh Phước (Ninh Thuận). Ảnh: Sơn Ngọc

Mặt khác, sản lượng cũng cao hơn nho, nếu làm đúng kỹ thuật, đất tốt thì bình quân đạt từ 90 - 100 tấn/ha/năm với thu nhập từ 700 - 800 triệu đồng/ha. Một số bà con trồng táo ở Phước Hậu (Ninh Phước) cho biết thêm, nếu tính giá thấp nhất 5.000 đồng/kg thì chí ít trừ hết chi phí cũng lãi không dưới 30%! Còn ở thời điểm giá cao từ 13.000 đến 15.000 đồng/kg bán tại vườn thì lợi nhuận cao gấp nhiều lần.

Vấn đề mà người trồng táo luôn băn khoăn đó là ổn định đầu ra, ổn định giá sản phẩm. Thực tế hiện nay giá cả đều do thương lái quyết định mà bà con không thể “can thiệp”. Còn theo thương lái thì giá cả đều do thị trường điều chỉnh và họ chỉ là “trung gian” cung cấp hàng, còn việc “nắm giữ” đầu ra đích thực mới là các đầu nậu nơi tiêu thụ!. Có dịp đến một số siêu thị ngoài tỉnh, giá táo được bán không dưới 30.000 đồng/kg, thậm chí có nơi còn để giá bán đến trên 60.000 đồng/kg. Điều đáng quan tâm là hầu hết các nơi bán táo của Ninh Thuận lại không đề rõ nguồn gốc, xuất xứ do… chưa xác lập thương hiệu!.

Như vậy, từ “gốc” sản xuất đến nơi tiêu thụ chỉ qua một số khâu trung gian giá táo đã chênh lệch rất cao từ 5 đến 7 lần, tất nhiên là phần “thua” thuộc về người sản xuất. Trước thực tế nêu trên, để trái táo của tỉnh được “vinh danh” và đem lại thu nhập cao, góp phần làm cho đời sống nông dân khá giả hơn, thiết nghĩ một trong những giải pháp là sớm xây dựng thương hiệu cho trái táo của tỉnh.

Tuấn Dũng

Các tin khác:

Xem các tin năm 2014

Xem các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428