An Giang: Mùa dâu trên núi Cấm

Nguồn tin: Báo An Giang, 26/05/2012
Ngày cập nhật: 27/5/2012

Sáng sớm, núi Cấm (An Giang) như chùn xuống bởi màn sương dày đặc bao trùm thì các nhà vườn đã lục tục gánh dâu xuống cân cho tiểu thương ở các chợ đầu mối. Mặc dù giá dâu năm nay nằm ở mức 4.000-5.500 đồng/kg, nhưng bù lại dâu cho năng suất cao nên bà con cũng kiếm được mớ lãi kha khá.

Mùa này, leo núi Cấm theo đường chùa Phật Nhỏ sẽ bắt gặp những vườn dâu xanh mướt đang trổ trái lủng lẳng, trông rất bắt mắt. Trở gánh dâu khoảng 80kg sang vai khác, ông chín Cư hổn hển nói: “20 công vườn dâu của tôi ở tận chùa Phật Nhỏ. Hổm rài đường sá bị sự cố nên phải chịu khó gánh dâu xuống bán, bởi đã đến ngày thu hoạch. Tôi trồng dâu xen canh với mít, măng mạnh tông được khoảng 500 gốc. Năm nay, thời tiết tốt dâu cho trái trúng, bình quân mỗi gốc thu hoạch từ 50- 100kg. Hiện tại tôi cân cho thương lái với giá 5.500 đồng/kg, sau khi trừ đi tất cả các chi phí tôi bỏ túi trên 20 triệu đồng. Trồng dâu làm chơi mà ăn thiệt. Dâu là loại cây rất dễ trồng, không cần phải phun thuốc hoặc bón phân cũng cho trái oằn cây. Dâu cho trái bắt đầu từ tháng 11 âm lịch kéo dài cho đến tháng 4 năm sau. Nhờ trồng dâu xen canh với các loại cây khác, vậy mà gia đình tôi có thu nhập ổn định quanh năm. Hết mùa dâu lại đến mùa thu hoạch măng, mít, mảng cầu…”.

Rộn ràng mùa dâu núi Cấm.

Anh Đen, một chủ vựa chuyên thu mua dâu dưới chân núi Cấm mỗi ngày cân từ 4-5 tấn dâu. Vào những ngày cao điểm nhà vườn đem xuống cân tại vựa anh Đen trên 15 tấn. Anh cho biết, vựa của anh có khoảng 160 mối trồng dâu trên núi Cấm. Năm nào cũng vậy, hễ rơi ngay vào dịp Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam là vựa của anh thu mua dâu chất đầy sân trước. Nguồn dâu núi Cấm chủ yếu bán sang các chợ đầu mối bên Campuchia. Nhiều năm gần đây, mặt hàng trái cây, đặc biệt là dâu núi Cấm được người dân Campuchia ưa chuộng bởi ngon và giá rẻ hơn so với dâu đồng bằng. Dâu núi Cấm có hậu chua ngọt dễ ăn và phù hợp với túi tiền của dân nghèo nên bán rất chạy. Năm ngoái, mặt hàng dâu đưa lên các chợ Tà Lợp, chợ Kirivong (TaKeo) không đủ bán, bạn hàng tranh nhau mua…

Dưới chân núi Cấm là khu vực các vựa thu mua dâu hoạt động. Bình quân mỗi ngày có đến 300 nhà vườn gánh dâu xuống bán. Trong đó cũng có rất đông đồng bào Khmer trồng xen canh loại trái cây đặc hữu này. Vừa đến dốc chùa Phật Nhỏ gặp vợ chồng ông Chau Sóc và bà Néang Sa Mai đang ngồi nghỉ xả hơi bên hai giỏ dâu nặng trĩu, ông Chau Sóc cười khà: “Tôi trồng trên 100 gốc dâu xanh cho trái ngọt ngây. Dâu tôi trồng để tự nhiên nên rất nhẹ chi phí mua phân, thuốc. Vào những ngày thứ bảy, chủ nhật trong tuần, vợ chồng tôi đem dâu bán cho khách tham quan du lịch núi Cấm, ai cũng khen dâu ở đây ngon. Vụ này với 100 gốc dâu, tôi thu hoạch khoảng 4 tấn, cầm chắc trong tay trên 10 triệu đồng. Nhờ lập vườn trên núi, nhà tôi có thu nhập ổn định, nuôi sấp nhỏ ăn học đàng hoàng…”.

Mùa dâu trên núi Cấm còn giải quyết việc làm cho hàng trăm lao động tại xã An Hảo và xã Tân Lợi, đa số là đồng bào dân tộc Khmer từ việc gánh dâu và lặt lá dâu cho chủ vườn. Ông Chau Đăng cho biết: “Mỗi ngày gánh hai bận. Bận lên gánh hàng cho chủ quán, mỗi gánh kiếm được 60.000 đồng. Bận xuống gánh dâu, mỗi ký nhận tiền công 1.000 đồng. Một quang gánh nặng khoảng 60kg, kiếm cũng được 60.000, tổng cộng mỗi ngày khoảng 120.000 đồng, đủ nuôi sống gia đình”.

THÀNH CHINH