Hải Dương: Hướng tới thâm canh vải thiều theo quy trình GAP

Nguồn tin: Khuyến Nông VN, 13/07/2012
Ngày cập nhật: 14/7/2012

Năm 2012, Trung tâm Khuyến nông Hải Dương triển khai xây dựng mô hình thâm canh cây vải theo hướng GAP, với quy mô 20 ha, 100 hộ nông dân tham gia, tại 2 xã Lê Lợi, thị xã Chí Linh và xã Thanh Xá, huyện Thanh Hà.

Các hộ dân tham gia mô hình được tham gia tập huấn kỹ thuật chăm sóc, sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo quy trình sản xuất an toàn.

Qua đánh giá cho thấy mô hình thâm canh cây vải theo hướng GAP cho hiệu quả cao về nhiều mặt xã hội, kinh tế, môi trường và làm thay đổi nhận thức của người trồng vải. Cụ thể: giảm chi phí đầu vào do bón phân hợp lý, giảm số lần phun thuốc bảo vệ thực vật, chất lượng quả vải ngon, thơm, không bị sâu cuống, quả to, tỷ lệ đậu quả cao, mã đẹp phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, giá bán cao, dễ bán, năng suất tăng so với đối chứng 7 - 10% và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chị Quách Thị Dung, xã Thanh Xá, huyện Thanh Hà cho biết, tham gia mô hình chị được tập huấn kỹ thuật chăm sóc cây vải, được cấp phát tài liệu, hỗ trợ một phần phân bón... Nhờ áp dụng đúng quy trình kỹ thuật bón phân, phun thuốc bảo vệ thực vật đúng quy trình, liều lượng, đúng thời điểm nên diện tích vải nhà chị sai quả, quả to, không bị sâu cuống, dễ bán và giá bán cao hơn vải ngoài mô hình từ 2.000 – 3.000 đồng/kg. Chị cho biết thêm, khi chưa được tập huấn, bón phân và phun thuốc bảo vệ thực vật không đúng nên tốn nhiều phân đạm, thuốc trừ sâu mà quả không to, sâu cuống, tỷ lệ đậu quả thấp...

Tương tự, anh Nguyễn Văn Hùng, xã Lê Lợi thị xã Chí Linh là một trong những hộ tham gia mô hình cho biết, trước đây do không nắm được kỹ thuật nên chăm sóc cây vải theo cảm tính, vải ít quả, quả nhỏ, hay bị sâu, khó bán... Khi tham gia mô hình, qua các lớp tập huấn, có được những kiến thức cơ bản trong chăm sóc cây vải không những giúp gia đình anh giảm chi phí bón phân, phun thuốc trừ sâu mà vải sai quả, quả to, mẫu mã đẹp, dễ bán. Trong thời gian tới anh sẽ mở rộng diện tích trồng vải và áp dụng những kiến thức học được từ các lớp tập huấn.

Ông Đoàn Văn Cầu, Phó giám đốc Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Thanh Hà đánh giá cao mô hình thâm canh cây vải theo hướng GAP. Ông cũng bày tỏ mong muốn mô hình tiếp tục được nhân rộng không những người dân trong hai xã triển khai mô hình mà trong toàn tỉnh nắm được những kiến thức cơ bản về thâm canh cây vải theo hướng GAP.

Mấy năm gần đây diện tích cây vải thiều của Hải Dương đang dần bị thu hẹp bởi hiệu quả kinh tế mang lại không cao, giá bán thấp... Hiện, diện tích cây vải đang tập trung chủ yếu ở hai địa phương trong tỉnh là thị xã Chí Linh và huyện Thanh Hà với tổng diện tích trên 9.000 ha, cho sản lượng 45 - 50 nghìn tấn.

Một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng trên là do người trồng vải chưa có nhiều kiến thức về sản xuất, thâm canh cây vải, còn lạm dụng phân bón (phân đạm), đặc biệt sử dụng nhiều thuốc bảo vệ thực vật bừa bãi không đúng do vậy dẫn đến tăng chí phí, chất lượng quả vải chưa đạt yêu cầu vệ sinh an toàn rau quả. Do vậy, việc áp dụng thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) là cần thiết trong tình hình hiện nay, không những mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người sản xuất, bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng, người lao động và môi trường canh tác mà còn giúp người nông dân hội nhập, cạnh tranh được trong khu vực cũng như trên thế giới.

Mô hình thâm canh cây vải theo hướng GAP bước đầu cho hiệu quả kinh tế, giúp người dân có những kiến thức cơ bản về thâm canh cây vải theo đúng quy trình kỹ thuật. Để phát huy hơn nữa hiệu quả mô hình, cần tiếp tục nhân rộng mô hình, tuyên truyền, thông tin để cho các hộ dân trồng vải trong tỉnh nắm bắt, áp dụng quy trình sản xuất rau quả an toàn theo GAP để có thể phát huy được tiềm năng, lợi thế cây vải đồng thời bảo vệ sức khoẻ cho người tiêu dùng và môi trường canh tác.

Lê Khoa - TTKN Hải Dương