Sản xuất sầu riêng VietGAP ở xã Ngũ Hiệp (Tiền Giang)

Nằm giữa sông Tiền, cù lao xã Ngũ Hiệp được phù sa bồi đắp thích hợp cho các loại cây có múi giá trị kinh tế cao: sầu riêng hạt lép giống Monthong và Ri 6. Nhằm nâng cao giá trị kinh tế của loại trái cây đặc sản này, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu, Trung tâm Khuyến nông Tiền Giang kết hợp UBND xã Ngũ Hiệp thực hiện mô hình sản xuất sầu riêng an toàn theo qui trình VietGAP. Đây là loại trái cây thứ 3 ở huyện Cai Lậy được sản xuất theo qui trình VietGAP, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân.

Mô hình sản xuất sầu riêng VietGAP được triển khai thực hiện từ năm 2011, trên diện tích 10 ha của 40 hộ dân ở các ấp Tân Sơn, Hòa An và Hòa Hảo. Đây là mô hình sản xuất sầu riêng đầu tiên theo qui trình VietGAP ở Nam bộ. Vì vậy, tham gia mô hình này ngoài tinh thần tự nguyện, nông dân còn là những nhà vườn dày dạn kinh nghiệm, năng động, mạnh dạn áp dụng các tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất. Tham gia sản xuất sầu riêng theo qui trình VietGAP nông dân phải thay đổi tập quán canh tác, trước hết phải chọn giống tốt, áp dụng đồng bộ các qui trình kỹ thuật mới, tuân thủ nghiêm ngặt khoảng 100 tiêu chí về sản xuất nông sản an toàn vệ sinh thực phẩm theo qui định như: Xây nhà kho chứa phân, thuốc bảo vệ thực vật, điểm pha chế thuốc và nơi chứa bao bì, vỏ chai riêng biệt.

Trong thời gian thực hiện mô hình, Trung tâm Khuyến nông Tiền Giang tổ chức nhiều lớp tập huấn, hội thảo, chuyển giao kỹ thuật đồng thời cử cán bộ kỹ thuật hướng dẫn nông dân sản xuất theo qui trình VietGAP. Vì vậy nông dân luôn có ý thức và quyết tâm cao trong thực hiện qui trình này. Ông Ngô Văn Năm ở ấp Hòa Hảo cho biết, trước đây chưa tham gia mô hình, gia đình ông sản xuất 0,6 ha sầu riêng giống Ri 6 theo tập quán, phun xịt thuốc theo định kỳ, tốn khá nhiều chi phí nên lợi nhuận thấp. Từ ngày tham gia sản xuất sầu riêng theo qui trình VietGAP, ông và bà con ở đây biết cách sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo phương pháp "4 đúng", đảm bảo thời gian cách ly thuốc bảo vệ thực vật. Chi phí sản xuất thấp hơn so với trước đây, hạn chế ô nhiễm môi trường ảnh hưởng sức khỏe cộng đồng, phẩm chất trái ngon, thị trường ưa chuộng.

Khác với sản xuất sầu riêng theo tập quán, sản xuất sầu riêng theo qui trình VietGAP đòi hỏi nông dân phải ghi chép sổ nhật ký để hạch toán chi phí sản xuất, đồng thời truy nguyên nguồn gốc sản phẩm khi có yêu cầu. Đặc biệt, phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón trong danh mục cho phép, hướng đến thói quen sử dụng phân hữu cơ sinh học, nhằm duy trì năng suất, đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm theo qui định.

Qua hạch toán mô hình sản xuất sầu riêng theo hướng VietGAP ở xã Ngũ Hiệp, năng suất đạt khoảng 20 tấn/ha, cao hơn 15% so với ngoài mô hình, bán giá bình quân 20.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, công chăm sóc, mỗi ha trồng sầu riêng theo qui trình VietGAP thu lãi từ 300 - 400 triệu đồng, cao nhất từ trước tới nay. Sản xuất sầu riêng theo qui trình VietGAP ở xã Ngũ Hiệp mở ra triển vọng mới về xuất khẩu sầu riêng, bảo vệ sức khỏe con người và môi trường, hướng đến sản xuất nông nghiệp an toàn, hiệu quả và bền vững.

Thảo Quyên

Các tin khác:

Xem các tin năm 2014

Xem các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428