Hậu Giang: Khóm nghịch vụ được giá

Nguồn tin: Báo Hậu Giang, 12/09/2012
Ngày cập nhật: 13/9/2012

Hậu Giang từ lâu đã nổi tiếng với bưởi Năm Roi Phú Hữu, quít đường Long Trị và khóm Cầu Đúc. Trong đó, khóm Cầu Đúc là loại trái cây đặc sản được nhiều người biết đến nhờ vị thơm ngọt đặc biệt, ít có địa phương nào sánh kịp. Hiện nay, loại trái cây này đang bước vào mùa nghịch nên bán được giá cao.

Mùa chính vụ của khóm Cầu Đúc thường bắt đầu vào tháng 3, tháng 4 âm lịch, lúc đó các nhà vườn thường thu hoạch cùng một thời điểm nên không tránh khỏi tình trạng dội hàng đụng chợ, khóm bị rớt giá. Để hạn chế tình trạng trên, hiện nay bà con nông dân đã biết cách xử lý để khóm ra trái nghịch vụ nhằm bán được giá cao, góp phần tăng thêm thu nhập cho gia đình. Vào những ngày gần đây, đi dọc theo các tuyến đường vào ấp Thạnh An và ấp Thạnh Thắng của xã Hỏa Tiến, thành phố Vị Thanh có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh bà con nông dân đang tiến hành thu hoạch khóm. Ông Phạm Văn Sử, ở ấp Thạnh An, cho biết: “Tuy mùa khóm nghịch này rẫy khóm chỉ thu hoạch được khoảng 600 trái, nhưng tôi rất vui mừng vì khóm bán được giá 4.200 đồng/trái (loại 1 từ 1 - 1,3 kg/trái), cao gấp đôi so với mùa thuận. Chỉ với 600 trái khóm mà gia đình tôi thu về gần 2,5 triệu đồng, tính ra 600 trái của vụ nghịch này cho lợi nhuận tương đương với 1.000 trái ở mùa thuận”. Do khóm bán được giá, ông Sử dự định sang năm tiếp tục xử lý để khóm cho trái nghịch vụ, từng bước nâng cao chất lượng cuộc sống gia đình.

Người dân ở ấp Thạnh An đang thu hoạch khóm nghịch vụ.

Hiện nay, do nguồn cung trên thị trường không đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng nên đẩy giá khóm tăng cao. Vì vậy, đầu ra của khóm rất thuận lợi, dễ dàng. Ông Chiêm Mến, ở ấp Thạnh Thắng, chia sẻ: “Gia đình tôi trồng khoảng 30 công khóm. Theo ước tính, vụ khóm nghịch năm nay cũng thu hoạch được khoảng 12.000 trái, khóm bán với giá 4.500 đồng/trái. Sau khi trừ chi phí cũng thu về được trên 45 triệu đồng. Tính ra, nếu khóm giữ được mức giá ổn định như lúc này thì trồng khóm cho lợi nhuận cao hơn gấp nhiều lần so với trồng lúa và các loại cây ăn trái khác”. Được biết, những năm trước gia đình ông Mến chủ yếu trồng tràm, nhưng tràm có thời gian trồng kéo dài, lại không thu được lợi nhuận bao nhiêu nên ông Mến chuyển sang trồng khóm. Lúc đầu, chưa có kinh nghiệm nên ông chỉ trồng khoảng 10 công khóm. Sau 18 tháng chăm sóc vụ khóm đầu tiên đã mang về cho gia đình nguồn lợi nhuận tương đối khá nên sau đó ông mở rộng diện tích, mạnh dạn đầu tư vào canh tác khóm. Bình quân mỗi năm 30 công khóm cũng mang về cho gia đình ông trên 100 triệu đồng.

Theo kinh nghiệm của nhiều nhà vườn, nếu muốn khóm ra trái nghịch vụ thì nông dân phải xử lý trước 4 tháng. Do đó, các nhà vườn cần tính toán kỹ thời gian thu hoạch để tiến hành xử lý, nhằm thu được hiệu quả cao trong quá trình sản xuất.

Khóm bán được giá, không chỉ nhà vườn vui mừng mà còn mang lại nhiều phấn khởi cho các tiểu thương. Bà Huỳnh Thị Quý, tiểu thương buôn bán khóm ở chợ Vị Thanh, cho biết: “Do khóm vào mùa nghịch số lượng không nhiều nên rất dễ bán. Trung bình mỗi ngày tôi bán gần 200 trái, nhiều hơn gấp 2, 3 lần so với mùa thuận. Hiện, khóm loại 1 từ 1 kg trở lên bán với giá 7.000 đồng/trái, dưới 1 kg có giá 6.000 đồng/trái. Mỗi ngày như vậy tôi cũng thu về được nguồn lợi nhuận tương đối khá”.

Chủ tịch UBND xã Hỏa Tiến Dương Minh Truyền cho biết: Tổng diện tích trồng khóm của toàn xã là 948 ha, tập trung chủ yếu ở ấp Thạnh An và Thạnh Thắng. Hiện nay, trên địa bàn xã đã thành lập Hợp tác xã khóm Thạnh Thắng chuyên thu mua khóm của bà con xã viên để cung ứng cho thị trường trong và ngoài khu vực. Theo đánh giá, những năm trước khóm bị rớt giá đã gây nhiều khó khăn cho các nhà vườn, sang năm 2012, đặc biệt thời gian gần đây thị trường có nhiều chuyển biến tích cực, giá khóm tăng trở lại. Do đó đã mang lại nhiều niềm vui và sự phấn khởi cho bà con nông dân. Thông thường cứ vào mùa nghịch, nguồn hàng khan hiếm nên khóm thường bán được giá cao. Nắm bắt được nhu cầu của thị trường, UBND xã khuyến cáo bà con nên lựa chọn thời điểm thích hợp để xử lý cho khóm ra trái nghịch vụ nhằm bán được giá cao, góp phần tăng thêm thu nhập cho gia đình.

Ông Hồ Hồng Lâm, Trưởng phòng Kinh tế thành phố Vị Thanh, cho biết: Tổng diện tích trồng khóm trên địa bàn thành phố là 1.200 ha, tập trung chủ yếu ở xã Hỏa Lựu, Hỏa Tiến và Tân Tiến. Hiện nay, có 6 hộ dân thuộc xã Hỏa Tiến được công nhận sản xuất khóm theo tiêu chuẩn VietGAP. Do đầu ra của khóm còn khá bấp bênh nên UBND tỉnh và thành phố kêu gọi các nhà đầu tư xây dựng nhà máy chế biến khóm để loại trái cây được cho là thế mạnh của địa phương có được đầu ra ổn định, thuận lợi, từng bước tiến tới bao tiêu sản phẩm, giúp bà con nông dân yên tâm đầu tư sản xuất. Nếu khóm giữ được giá như hiện tại thì nông dân có thể thu được nguồn lợi nhuận khá cao, góp phần phát triển kinh tế hộ gia đình. Từ đó, tạo điều kiện thuận lợi cho kinh tế-xã hội địa phương phát triển theo hướng bền vững…

BÍCH CHÂU