Xây dựng thương hiệu cho hồng không hạt Bảo Lâm

Sau một năm thực hiện đề tài nghiên cứu khoa học “Xây dựng chỉ dẫn địa lý 'Bảo Lâm' cho sản phẩm hồng không hạt Bảo Lâm - tỉnh Lạng Sơn,” đầu tháng 11 tới loài cây đặc sản của quê hương xứ Lạng sẽ được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý.

Đề tài do Viện Quy hoạch và Thiết kế nông nghiệp của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ Lạng Sơn thực hiện. Tiến sỹ Lường Đăng Ninh, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh cho biết, được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý không chỉ giúp hồng Bảo Lâm khẳng định được thương hiệu, không bị lẫn với các giống hồng khác như hồng không hạt Bắc Kạn, hồng lai Nhật Bản ở Mai Châu… mà còn được người tiêu dùng biết đến nhiều hơn, nâng cao hiệu quả kinh tế.

Hồng không hạt Bảo Lâm là giống hồng nổi tiếng được trồng từ lâu đời tại xã Bảo Lâm huyện Cao Lộc và các xã lân cận thuộc hai huyện Cao Lộc và Văn Lãng, tỉnh Lạng Sơn. Trong đó, hồng không hạt được trồng ở xã Bảo Lâm cho năng suất và chất lượng cao hơn cả và đây cũng chính là “cái nôi” khai sinh ra loại quả này.

Theo các nghiên cứu trong đề tài, hồng không hạt Bảo Lâm thuộc họ thị, quả hồng tròn, nhỏ có hình trái tim, không có hạt. Trên cuống có bốn tai nhỏ, khi hồng chín các tai hóa gỗ có màu nâu và hơi cong lên phía trên. Thân quả có 4 - 6 rãnh kéo dài từ cuống đến giữa quả làm nổi nhẹ 6 - 8 múi.

Quả chín vỏ có màu vàng đỏ hoặc màu vàng đất có ánh xanh lục; vỏ dày, nhẵn không bóng; thịt quả màu đỏ vàng da cam hoặc vàng đậm, mịn; thịt quả ăn giòn, thơm, ngọt đậm; mặt cắt ngang của quả có hình hoa thị 8 - 12 cánh đều nhau, màu vàng đỏ đậm, các cánh hoa thị này do các hạt lép tạo thành; mặt cắt dọc quả không có thớ, thịt quả mịn, hầu như không có đốm đen, không có hạt.

Các xã trong huyện Cao Lộc, Bảo Lâm là khu vực có điều kiện đặc trưng về thổ nhưỡng và khí hậu thích hợp cho sinh trưởng và phát triển của cây hồng không hạt và chính những điều kiện này đã tạo nên chất lượng đặc biệt của hồng không hạt Bảo Lâm so với hồng trồng ở các vùng khác.

Địa hình nơi đây là đồi núi thấp chia cắt ít, có độ cao trung bình từ 250 đến 300 m, khí hậu mát mẻ, độ dốc trung bình từ 8 đến 25 độ. Tại đây có hai loại đất chính là đất đỏ vàng trên đá sét (Fs) và đất vàng đỏ trên đá macma axit (Fa).

Độ ẩm cùng với lượng mưa thấp ở vùng trồng hồng Bảo Lâm của Lạng Sơn trong giai đoạn chín là lý do làm cho hồng có chất lượng cao, góp phần duy trì hàm lượng các chất dinh dưỡng và làm cho quả có hình thức đẹp hơn, tránh bị thối dập nếu gặp mưa liên tục.

Tỉnh Lạng Sơn có khoảng 250 ha hồng Bảo Lâm tại huyện Cao Lộc, với giá bán trung bình trên 40.000 đồng/kg cho thu nhập khoảng 100 triệu đồng/ha. Đây là nguồn thu nhập không nhỏ đối với bà con các dân tộc vùng biên giới tỉnh Lạng Sơn.

Hoàng Nam

Các tin khác:

Xem các tin năm 2014

Xem các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428