Trái cây giải khát mùa nóng hút hàng

Nguồn tin: Báo Cần Thơ, 27/03/2013
Ngày cập nhật: 29/3/2013

Các loại trái cây có tính thanh nhiệt được nhiều người tiêu dùng lựa chọn giải khát trong mùa nóng.

Thời tiết nóng bức, nhiều người thường tìm những món ăn có thể giải nhiệt cho cơ thể. Các loại trái cây tươi là lựa chọn tốt nhất. Vì vậy, nhu cầu tiêu thụ các loại trái cây giải khát trong mùa nóng đang tăng mạnh…

Những ngày qua, thời tiết nắng nóng nên sức mua những loại trái cây có tính thanh nhiệt, mọng nước trên thị trường tăng mạnh. Theo một số tiểu thương kinh doanh trái cây tươi ở quận Ninh Kiều nội ô TP Cần Thơ, một số loại trái cây, như: dưa hấu, cam, bưởi, củ sắn, nho, mận… đang hút hàng. So với ngày thường, lượng tiêu thụ các loại trái cây này tăng gấp 2 - 3 lần. Chị Nguyễn Thị Lan, tiểu thương kinh doanh trái cây ở chợ Hưng Lợi, quận Ninh Kiều, cho biết: “Khoảng 1 tháng nay, nhiều người tìm mua, làm cho một số loại trái cây tăng giá đáng kể. Dưa hấu, củ sắn và các loại trái cây có múi có tính năng giải khát, thanh nhiệt nên được nhiều người lựa chọn. Trước đây, mỗi ngày gian hàng của tôi chỉ tiêu thụ gần 100 ký dưa hấu, giờ đây tăng lên gần 200 ký. Các loại cam, bưởi, củ sắn cũng tiêu thụ mạnh. Tôi đã tăng lượng trái cây gấp 2 lần so với trước đây để đáp ứng nhu cầu khách hàng”. Những ngày nắng nóng, dừa tươi được xem là loại trái cây giải khát hiệu quả bởi vị ngọt, mát của nước dừa. Anh Nguyễn Văn Thành, chủ vựa dừa chuyên bán sỉ và lẻ dừa trái ở phường An Khánh, quận Ninh Kiều, cho biết: Chỉ tính riêng lượng khách lẻ, mỗi ngày vựa dừa của anh tiêu thụ hơn 200 trái các loại, gấp 2 - 3 lần so với ngày thường.

Một số loại trái cây còn được dùng ép lấy nước uống hoặc làm sinh tố. Đây là loại thức uống giải khát rất tốt và được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ giúp cắt nhanh cơn khát, loại thức uống này còn cung cấp một lượng lớn vitamin và khoáng chất, giúp đẹp da, tăng sức miễn dịch cho cơ thể. Một số loại hoa quả tươi, thành phần có chứa nhiều vitamin, như: dâu, bơ, nho, cam, cà chua… không chỉ các địa điểm bán sinh tố, nước ép sử dụng, nhu cầu khách hàng lẻ cũng tăng mạnh... Chị Trần Mỹ Lệ ở phường An Phú, quận Ninh Kiều, cho biết: “Dưới cái nắng chói chang, oi bức, cơ thể mất nước nhiều thường có cảm giác uể oải, mệt mỏi và thường xuyên khát nước, ăn uống cũng không ngon miệng. Vì vậy, ngày nào tôi cũng mua một số loại trái cây, như: cam, dưa hấu, nho, mận… trữ sẵn trong tủ lạnh để các thành viên trong gia đình dùng ăn tươi hoặc làm sinh tố uống, vừa có công dụng giải khát, vừa tốt cho sức khỏe trong những ngày này!”.

Do nhu cầu tiêu thụ các loại trái cây giải nhiệt ngày càng tăng. Giá các loại bưởi, cam, dưa hấu, dừa tươi… đang đứng ở mức khá cao. Nhiều loại tăng thêm từ 3.000 - 10.000 đồng/kg so với những tháng trước. Qua khảo sát trên thị trường, cam soàn có giá 45.000 - 50.000 đồng/kg, cam mật 25.000 đồng/kg, cam sành (loại lớn) 20.000 - 30.000 đồng/kg, cam sành (loại nhỏ) khoảng 5.000 - 10.000 đồng/kg; các loại dưa hấu vàng, dưa hấu không hạt giá 20.000 - 24.000 đồng/kg, dưa hấu đỏ có hạt giá 8.000 - 13.000 đồng/kg; các loại mận đỏ, xanh, sữa giá 12.000 - 18.000 đồng/kg; bưởi năm roi giá khoảng 24.000 - 28.000 đồng/kg, bưởi da xanh giá 65.000 - 80.000 đồng/kg; các loại nho đen không hạt, nho xanh, nho đỏ giá dao động 108.000 - 180.000 đồng/kg; bơ sáp 25.000 - 50.000 đồng/kg; dâu Đà Lạt giá khoảng 60.000 - 70.000 đồng/kg; củ sắn giá 8.000 đồng/kg; ổi các loại giá 5.000 - 16.000 đồng/kg; dừa tươi các loại giá khoảng 7.000 - 16.000 đồng/trái… Theo nhận định của các tiểu thương kinh doanh trái cây trong nội ô TP Cần Thơ, sức tiêu thụ các loại trái cây giải khát sẽ còn tiếp tục tăng trong thời gian tới…

T.Trinh