Tín hiệu vui ngành trái cây

Nguồn tin: Sài Gòn Giải Phóng, 01/08/2009
Ngày cập nhật: 3/8/2009

Sáng 28-7, tại xã An Phú (Thuận An – Bình Dương), Công ty cổ phần chiếu xạ An Phú (API) đã làm lễ đón nhận giấy chứng nhận Nhà máy đạt tiêu chuẩn chiếu xạ trái cây xuất khẩu sang thị trường Mỹ.

Nhà máy chiếu xạ An Phú Bình Dương sử dụng công nghệ xử lý Ion hóa của nguồn cobalt 60 để bảo quản, ngăn ngừa sự biến chất của thực phẩm, sản phẩm nông nghiệp, diệt các loại nấm mốc vi khuẩn, côn trùng có hại sức khỏe con người.

Còn nhớ chuyện về “sự cố” ngưng hoạt động dây chuyền chiếu xạ thanh long của Nhà máy chiếu xạ Sơn Sơn (tại Bình Thuận) hồi đầu năm đã khiến việc xuất khẩu thanh long sang Mỹ lập tức bị dừng lại, khi mới xuất khẩu được gần 100 tấn.

Những toan tính của các doanh nghiệp Việt Nam và cả doanh nghiệp Thái Lan thu mua xuất khẩu thanh long Việt Nam sang Mỹ và các thị trường lân cận vì thế mà bị vỡ lở “sự cố”.

Cần có thêm nhà máy chiếu xạ thanh long xuất khẩu sang Mỹ không chỉ là băn khoăn của các nhà quản lý mà còn là nguyện vọng của nhiều doanh nghiệp xuất khẩu trái cây và nông dân trồng thanh long.

Tháng 3-2009, Công ty cổ phần An Phú cùng với các chuyên gia Việt Nam và Hoa Kỳ thiết kế đầu tư, cải tạo nâng cấp, tách một dây chuyền công nghệ sang chuyên chiếu xạ trái cây riêng biệt, đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng, sạch ruồi và côn trùng gây hại.

Nhà máy thực hiện quy trình chứng thực gồm sáu quy cách chiếu xạ hội đủ các tiêu chuẩn kỹ thuật và vận hành của Tổ chức kiểm dịch thực vật Hoa Kỳ (APHIS). Theo kế hoạch, Nhà máy chiếu xạ An Phú sẽ chiếu xạ 16 mặt hàng trái cây đi vào thị trường Mỹ.

Trước mắt chiếu xạ khối lượng 30 ngàn tấn trái cây mỗi năm, chủ yếu là thanh long, chôm chôm, nhãn, vải…; đồng thời API sẽ mở thêm dự án đạt công suất 100 ngàn tấn/năm các loại trái cây lành, sạch, ngon của Việt Nam vươn ra toàn cầu.Giá chiếu xạ cho 1kg trái cây của nhà máy An Phú khoảng 1USD.

Đây quả là tín hiệu vui cho người trồng và xuất khẩu trái cây.

Ở các thị trường Nhật Bản, lãnh thổ Đài Loan (Trung Quốc), New Zealand…, yêu cầu của nhà nhập khẩu là không cần phải chiếu xạ mà chỉ xử lý bằng công nghệ hơi nhiệt. Vì thế, việc Nhà máy xử lý trái cây bằng hơi nước nóng Yasaka Fruit (thuộc Công ty chế biến trái cây Yasaka) vừa được khai trương lại mở ra một hy vọng mới cho trái cây Việt Nam; trước mắt là thanh long, loại trái cây Việt Nam có nhiều lợi thế trở lại những thị trường cũ và mở thêm những trường mới.

Về nguyên tắc, Chính phủ Nhật Bản đã cho thông quan trở lại trái thanh long Việt Nam. Hiện chỉ chờ phái đoàn Nhật Bản qua kiểm tra, đồng ý và ngành bảo vệ Việt Nam thực hiện các bước tiếp theo để hoàn chỉnh thủ tục.

Ông Watanabe Wataru, Tổng giám đốc Công ty chế biến trái cây Yasaka cho biết, công suất giai đoạn 1 của nhà máy này là khoảng 4.000 tấn thanh long được xử lý mỗi năm. Bước đầu, nhà máy chỉ xử lý trái thanh long Việt Nam để xuất đi Nhật, sau đó sẽ thương lượng để có thể xuất đi những nước khác như lãnh thổ Đài Loan (Trung Quốc) hay Australia, New Zealand... Trong tương lai gần, nhà máy sẽ xử lý các loại trái cây khác của Việt Nam.

Hy vọng rồi đây cũng sẽ có thêm nhà máy xử lý hơi nhiệt thứ 2… ra đời để trái cây Việt Nam có thể mở cửa hoàn toàn những thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ… Tất nhiên, ngành trái cây Việt Nam muốn “cất cánh” phải giải quyết hàng loạt vấn đề khác như sản xuất theo GlobalGAP, vấn đề nhà máy đóng gói, bao bì, vận chuyển, bảo quản…

Đăng Lãm