TP. Bến Tre: Nâng chất bưởi da xanh theo tiêu chuẩn GlobalGAP

Bưởi da xanh thành phố Bến Tre được cơ sở Hương Miền Tây bao tiêu sản phẩm. Ảnh: Hữu Hiệp

Hiện trên địa bàn thành phố Bến Tre có khoảng 480ha trồng bưởi da xanh, sản lượng đạt 3.000 tấn, tập trung nhiều nhất ở các xã: Phú Nhuận, Mỹ Thạnh An, Nhơn Thạnh, Sơn Đông. Tuy nhiên, bưởi da xanh đang sản xuất với qui mô nhỏ lẻ, manh mún, áp dụng kỹ thuật mới ồ ạt nhưng không đúng qui trình; cây ngày càng bị suy yếu, sâu bệnh ngày càng gia tăng.

Do vậy, Sở Khoa học và Công nghệ Bến Tre đã hỗ trợ triển khai Dự án ở xã Nhơn Thạnh với diện tích 17ha gồm 33 hộ tham gia thực hành nông nghiệp tốt, trong mối liên kết với cơ sở thu mua, chế biến, xuất khẩu bưởi da xanh Hương Miền Tây ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm và hỗ trợ tái chứng nhận cho những năm tiếp theo (theo tỷ lệ). Trong đó, năm đầu tiên toàn bộ chi phí vận hành và phí chứng nhận sẽ do Dự án hỗ trợ. Năm thứ hai, thứ ba trở đi cơ sở thu mua Hương Miền Tây sẽ lần lượt góp tương ứng với 50% và 75% tổng hai loại chi phí này. Theo khảo sát, thực trạng diện tích bưởi da xanh trong xã chỉ khoảng 195ha, trong đó có 108ha đang cho trái, sản lượng bình quân 1.000 tấn/năm. Đa số nông dân tham gia dự án sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP đã có kinh nghiệm sản xuất bưởi da xanh trong nhiều năm qua, có kiến thức cơ bản về việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật. Ông Nguyễn Văn Hiếm, ở ấp Nhơn Nghĩa trồng 200 gốc bưởi da xanh trên 2 công đất. Vườn bưởi của ông đã 8 năm tuổi, mặc dù trồng với mật độ khá dày, nhưng nhờ chăm sóc tốt nên cây đang trong thời kỳ cho trái rất nhiều. Sau khi được tập huấn về quy trình sản xuất theo GlobalGAP, ông đã áp dụng vào vườn bưởi của mình. Mỗi năm, ông dùng vôi quét vào gốc bưởi để hạn chế nấm bệnh tấn công. Vào mùa nắng, đậy gốc để giữ ẩm cho cây. Cứ khoảng 45 ngày, ông bón 1 lần với các loại phân hữu cơ sinh học và phân NPK. Khi áp dụng sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP, ông rất ít sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Nhờ áp dụng đúng quy trình kỹ thuật và sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP, năng suất và sản lượng bưởi của vườn ông Nguyễn Văn Hiếm tăng lên, lợi nhuận kinh tế cao hơn. Chỉ riêng trong đợt Tết Quý Tỵ vừa qua, gia đình ông Hiếm đã bán được 39 triệu đồng. Đối với gia đình chị Đào Thị Sim, với 150 gốc bưởi da xanh khoảng 7 năm tuổi, mỗi tháng, gia đình chị thu trên 10 triệu đồng.

Hiện nay, Dự án GlobalGAP cho cây bưởi da xanh ở xã Nhơn Thạnh đang chuẩn bị bước vào giai đoạn kiểm tra, đánh giá và chứng nhận. Vì thế, Ban Quản lý Dự án đang tiếp tục thực hiện những phần việc còn lại để Dự án có thể được đánh giá và kết thúc vào tháng 7-2013. Việc chứng nhận GlobalGAP là không quá khó, nhưng việc duy trì là vấn đề. Trong khi nhiều địa phương gặp khó khăn trong việc duy trì hệ thống quản lý thực hành nông nghiệp tốt thì Dự án hứa hẹn một lối thoát trong việc duy trì bền vững hệ thống nhờ việc liên kết và hỗ trợ của doanh nghiệp tiêu thụ; đây là một hướng đi mới trong nông nghiệp hiện nay. Sau Nhơn Thạnh, mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP sẽ được tiếp tục nhân rộng ở những địa phương trồng bưởi da xanh trên địa bàn TP. Bến Tre.

Cao Đẳng

Các tin khác:

Xem các tin năm 2014

Xem các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428