Chợ Lách (Bến Tre): Hướng đến sản xuất cây trái đạt tiêu chuẩn VietGAP

Nguồn tin: Báo Đồng Khởi, 14/06/2013
Ngày cập nhật: 16/6/2013

Chôm chôm Chợ Lách đang bày bán tại Hội Cây - trái ngon năm 2013.

Theo Đề án phát triển kinh tế vườn huyện Chợ Lách (Bến Tre) đến năm 2015, toàn huyện phấn đấu có 300ha chôm chôm đạt tiêu chuẩn VietGAP.

Kinh tế nông nghiệp huyện Chợ Lách hình thành từ phương thức sản xuất nhỏ lẻ, manh mún nên rất khó phát triển sản xuất hàng hóa lớn. Thị trường đầu ra khó khăn, do hạn chế về qui hoạch, thiếu thông tin về qui mô, sản lượng, giá cả thị trường, dẫn đến tình trạng sản xuất theo phong trào, vừa thiếu lại vừa thừa. Vì vậy, liên kết trong sản xuất và vận hành theo qui trình GAP sẽ từng bước giải quyết được khó khăn này; đây là sự tất yếu trong xu thế phát triển sản xuất.

Thời gian qua, huyện đã tập trung xây dựng mô hình thực hành nông nghiệp tốt cho một số chủng loại cây trái chủ lực. Kết quả đã có trên 70ha cây trái đạt các chứng nhận GlobalGAP, trong đó có 28,64ha chôm chôm ở xã Phú Phụng; VietGAP có 19ha măng cụt ở xã Long Thới, 8,67ha bưởi da xanh ở xã Hòa Nghĩa, 14,35ha sầu riêng ở xã Sơn Định, đang vận hành 15ha chôm chôm ở ấp Tân Thới - xã Sơn Định chuẩn bị đăng ký chứng nhận. Tuy nhiên, do đi lên từ nền sản xuất nhỏ lẻ, nên áp dụng GAP để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là một quá trình rất khó khăn, đòi hỏi thời gian lâu dài.

Bước đầu trên địa bàn huyện hình thành được một số mô hình GAP là một cố gắng lớn của nhà vườn. Tuy nhiên, hạn chế lớn nhất hiện nay đối với các mô hình đã áp dụng GAP là thị trường tiêu thụ. Do thị trường xuất khẩu không ổn định, thị trường trong nước lại chưa minh bạch giữa sản phẩm an toàn được chứng nhận và sản phẩm không rõ nguồn gốc. Từ đó, các sản phẩm nông nghiệp đạt chứng nhận VietGAP, GlobalGAP chưa được “ưu tiên” trong giá cả tiêu thụ, trong khi chi phí sản xuất theo GAP cao hơn. Vì vậy, hiện nay, một số mô hình không tiếp tục duy trì chứng nhận và nông dân quay lại với cách sản xuất truyền thống. Thêm vào đó, khả năng xúc tiến thương mại và quảng bá thương hiệu của các nhà vườn, doanh nghiệp còn hạn chế, thu mua chưa có đầu ra ổn định. Ngoài ra, các mô hình sản xuất theo GAP còn manh mún, thiếu tập trung, nông dân sản xuất không thống nhất về lịch mùa vụ dẫn đến chất lượng và độ đồng đều của sản phẩm chưa được đảm bảo, khả năng liên kết trong sản xuất, tiêu thụ chưa tốt...

Để đáp ứng nhu cầu xuất khẩu, nâng cao giá trị sản xuất và hiệu quả cho nhà vườn, UBND huyện Chợ Lách đã xây dựng và triển khai kế hoạch đến năm 2015 phát triển 300ha chôm chôm theo GAP. Trong đó, Phú Phụng 80ha, Vĩnh Bình 40ha, Sơn Định 40ha, Thị trấn 20ha, Hòa Nghĩa 30ha, Long Thới 40ha, Tân Thiềng 30ha, Hưng Khánh Trung B 30ha. Trước mắt, trong năm 2013, huyện triển khai 14ha chôm chôm ở Tân Thới (Sơn Định); đến năm 2014 nâng diện tích lên 60ha (Phú Phụng 40ha, Vĩnh Bình 20ha).

Để thực hiện Đề án đạt kết quả, huyện tập trung khảo sát thực tế, thống nhất qui mô, chọn vùng thích hợp; vận động thành lập các tổ liên kết sản xuất; đào tạo, tập huấn, tuyên truyền vận động nông dân tham gia dự án; tham quan mô hình, hỗ trợ khắc phục các hạn chế và lỗi trong quá trình thực hành, thuê chuyên gia, tổ chức đánh giá và công nhận đạt chuẩn; tập trung nhiều giải pháp, trong đó chú trọng các giải pháp tổ chức sản xuất, khoa học công nghệ, thị trường, chính sách và vốn.

Tổng dự toán kinh phí thực hiện dự án là 5,376 tỷ đồng, trong đó kinh phí sự nghiệp kinh tế huyện 224,5 triệu đồng, vốn tham gia của dân 3,015 tỷ đồng, vốn từ doanh nghiệp 600 triệu đồng, vốn hỗ trợ lồng ghép từ các dự án 1,517 tỷ đồng.

Thu Huyền