Bến Tre: Áp dụng kỹ thuật mới trên cây có múi

Nguồn tin: Báo Đồng Khởi, 01/09/2013
Ngày cập nhật: 5/9/2013

Với lợi thế giáp sông Hàm Luông, quanh năm được phù sa bồi đắp, Thạnh Ngãi từ lâu đã là vùng đất chuyên canh cây có múi của huyện Mỏ Cày Bắc (Bến Tre). Từ những năm 2000, các ấp như Tân Ngãi, Xóm Cối, Chợ Cũ đã có nhiều hộ nông dân phất lên khá giàu từ việc trồng chuyên cây cam sành.

Trồng cam theo kỹ thuật mới

Theo ông Phạm Văn Luận - Phó Chủ tịch UBND xã, Thạnh Ngãi là một xã thuần nông, thuộc tiểu vùng I của huyện Mỏ Cày Bắc. Đời sống của người dân nơi đây chủ yếu phụ thuộc vào trồng trọt và chăn nuôi. Tận dụng điều kiện tự nhiên của địa phương là vùng đất phù sa màu mỡ, Thạnh Ngãi tập trung trồng chuyên cây cam sành. Nhưng bằng cách trồng và kỹ thuật chăm sóc truyền thống, nông dân Thạnh Ngãi chỉ thu hoạch được vài năm thì năng suất bắt đầu giảm, đất bạc màu, cây xuất hiện nhiều loại bệnh và chết, nông dân gần như thất thu hoàn toàn. Cam sành là một loại cây trồng có giá trị kinh tế cao, có thể cho thu nhập trên dưới 100 triệu đồng/ha. Vì vậy, người trồng phải có kỹ thuật chăm sóc tiên tiến, biết cải tạo đất hiệu quả, mới có thể tăng năng suất cây trồng. Khi xã được chọn triển khai Dự án “Tăng cường hệ thống khuyến nông để áp dụng tiến bộ kỹ thuật trồng cây có múi cho nông dân nghèo ở 5 tỉnh đồng bằng sông Cửu Long” (Jica), nông dân ở đây tham gia tích cực. Chương trình được thực hiện dưới sự hợp tác giữa Viện Nghiên cứu cây ăn quả Miền Nam và Cơ quan hợp tác Quốc tế Nhật Bản cùng Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các tỉnh Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh, Sóc Trăng. Khi tham gia dự án, trong 2 năm đầu, người nông dân sẽ được hỗ trợ hoàn toàn chi phí, giống cây trồng sạch bệnh. Các chuyên gia hỗ trợ kỹ thuật chăm sóc cây, cách cải tạo đất, cách nhận dạng dịch hại và biện pháp quản lý thông qua các buổi tập huấn, trình diễn trên các mô hình mẫu. Ông Luận nhấn mạnh, Dự án được triển khai tại Thạnh Ngãi từ năm 2010, hiện nay xã có khoảng hơn 2,5ha trồng cam theo mô hình của Dự án Jica. Điều mà nông dân của xã yên tâm khi thực hiện mô hình là truớc khi tham gia Dự án, họ đã được tổ chức cho đi tham quan mô hình mẫu tại huyện Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long và với họ đây là mô hình đạt hiệu quả tốt.

Ít tốn công chăm sóc nhưng năng suất lâu dài

Chúng tôi theo chân anh Đoàn Văn Thanh - Phó Chủ tịch UBND xã đến thăm gia đình chị Phan Thị Thúy Hằng, ấp Ông Cốm, người đang trồng trên dưới 1ha cam sành theo kỹ thuật mới. Trao đổi về ưu điểm của 2 cách trồng, chị Hằng cho biết, so với cách trồng truyền thống thì trồng theo dự án Jica chú trọng nhất là khâu kỹ thuật. Trồng theo kiểu truyền thống số lượng cây cam sành dày nhưng lại có khuyết điểm là cây chỉ cho năng suất cao trong vòng 2 đến 3 năm. Mật độ cây nhiều tạo điều kiện cho nấm bệnh và côn trùng phát triển, lại rất khó khăn trong khâu chăm sóc. Cây thiếu chất dinh dưỡng nên rễ cây thường ăn sâu, dễ nhiễm phèn, mặn. Với cách trồng mới, mật độ cây thưa, mỗi công chỉ 48 đến 50 gốc. Theo chị Hằng trước khi trồng, khâu chuẩn bị đất là quan trọng nhất, vì chuẩn bị đất tốt cây sẽ phát triển tốt khi trồng. Sau khâu chuẩn bị, sẽ vun mô, chiều cao mỗi mô khoảng 0,5m, đường kính từ 1,2 đến 1,5m, mỗi mô cách nhau 4m. Đào hố giữa mô, tạo lượng phân bón lót gồm 10kg phân hữu cơ,1/2kg lân, 300g vôi trộn đều trong đất và cho toàn bộ lượng phân bón lót vào hố. Sau đó, tưới nước theo nguyên tắc ngày tưới ngày nghỉ để đảm bảo đủ thời gian phân tan, sau khoảng 30 ngày sẽ trồng cây cam xuống. Để tăng năng suất và chống chịu dịch bệnh tốt, người trồng phải kéo nhánh tạo tàn. Khi cây trồng được 2, 3 tháng tuổi, với 3 cành chính, người trồng sẽ cặm cọc theo 3 hướng để kéo tàn cho đều nhánh. Kéo nhánh nhằm tạo điều kiện để cây phát triển rộng tán có như vậy thì năng suất mới cao, tăng tuổi thọ cho cây. Về cách bón phân và liều lượng thì bón theo từng giai đoạn phát triển của cây. Phân hữu cơ bón mỗi năm/2 lần, phân N-P-K mỗi tháng/3 lần nên pha loãng trong nước tưới cho cây. Cây phát triển khoảng 18 tháng tuổi thì có thể xử lý để cho trái chiến, lưu ý với lần cho trái này người trồng chỉ để lượng trái khoảng 20 kg/cây.

Điều đặc biệt, đất tham gia Dự án này là đất đã qua sử dụng, bị bạc màu không còn khả năng cho năng suất trong canh tác. Do đó, Dự án cũng là một giải pháp giúp người nông dân cải tạo đất cho vườn cây ăn trái của mình.

Phạm Tuyết