Hậu Giang: Hướng đến trái cây sạch

Nguồn tin: Báo Hậu Giang, 30/09/2013
Ngày cập nhật: 1/10/2013

Nhằm phát triển nền sản xuất nông nghiệp theo hướng an toàn, bền vững, nhất là trong lĩnh vực cây ăn trái, thời gian qua, ngành nông nghiệp tỉnh Hậu Giang không ngừng hỗ trợ, vận động người dân đẩy mạnh việc sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP. Tuy còn gặp không ít khó khăn, nhưng một số sản phẩm đã có kết quả và đạt tiêu chuẩn được công nhận.

Nhiều loại trái cây đạt chuẩn VietGAP, GlobalGAP

Hậu Giang là tỉnh nông nghiệp, bên cạnh cây lúa, cây ăn trái cũng được xem là cây trồng có thế mạnh của địa phương, với diện tích khoảng 26.000ha. Hiện nay, ngoài việc hình thành những vùng sản xuất cây ăn trái tập trung, tỉnh còn đặc biệt quan tâm đến vấn đề sản phẩm sạch, nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và có những căn cứ truy nguyên nguồn gốc của sản phẩm đã xuất bán.

Tính từ năm 2009-2012, tỉnh Hậu Giang đã có 5 mặt hàng nông sản được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP, bao gồm: khóm Cầu Đúc (9ha); bưởi Năm Roi (54ha); chanh không hạt (30,4ha); dưa hấu (10ha) và lúa (10ha). Tất cả các mô hình này đều được công ty bao tiêu sản phẩm, người dân không còn lo đầu ra, giá cả được ổn định.

Chanh không hạt là một trong những mặt hàng được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP.

Theo nhận định của ngành nông nghiệp tỉnh, từ khi Việt Nam gia nhập vào WTO đã mở ra cho lĩnh vực nông nghiệp tỉnh nhà một thách thức không nhỏ. Cụ thể, muốn tồn tại trong thời kỳ hội nhập này, người dân phải thay đổi phương thức sản xuất, cần có sự kết hợp lại với nhau để tạo ra khối lượng lớn, sản phẩm đầu vào và đầu ra phải chất lượng, an toàn mới đứng vững trên thị trường.

Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Lê Văn Đời cho biết: Việc mở rộng quy mô, quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và phát triển lên GlobalGAP là một trong những mục tiêu quan trọng của ngành nông nghiệp tỉnh cho các hợp tác xã (HTX), vì khi có quy mô lớn sẽ tạo điều kiện cho HTX dễ dàng tiếp cận và ký kết hợp đồng với các đối tác cung cấp sản phẩm với số lượng lớn, góp phần tạo đầu ra ổn định, tăng giá trị sản xuất cho HTX cũng như các thành viên.

Nâng cao giá trị sản phẩm

Với mô hình trồng chanh không hạt theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, HTX nông nghiệp Thạnh Phước (ấp Phước Thạnh, xã Đông Thạnh, huyện Châu Thành) đã có thị trường tiêu thụ khá ổn định và xuất khẩu đi nhiều nước. Hiện HTX có 30,4ha diện tích đất trồng chanh không hạt theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP, với 80 xã viên. Ông Nguyễn Văn Chiến, Chủ nhiệm HTX Thạnh Phước, cho hay: “Sản phẩm chanh không hạt của HTX được tiêu thụ lâu dài ở hệ thống siêu thị Co.opMart, hợp đồng bán cho một số công ty như: Công ty Samsan TP.Hồ Chí Minh, Công ty Ecofarm, Công ty Hà Lan xuất khẩu sang Singapore, với giá từ 10.000-30.000 đồng/kg (tùy vào từng thời điểm), thu nhập của xã viên từ 3-5 triệu đồng/người/tháng”.

Ông Nguyễn Văn Dư, xã viên HTX Thạnh Phước là một trong những người tiên phong áp dụng mô hình sản xuất theo hướng VietGAP, chia sẻ: “Gia đình tôi bắt đầu trồng chanh không hạt vào năm 2002, trên diện tích 1ha. Lúc này, bà con chủ yếu trồng theo kinh nghiệm nên hiệu quả chưa cao, đầu ra đôi lúc còn bấp bênh. Đến năm 2010, được Ban chủ nhiệm HTX và ngành nông nghiệp tỉnh, huyện hướng dẫn trồng chanh không hạt theo tiêu chuẩn VietGAP để đáp ứng chất lượng nhập khẩu của một số nước. Nhận thấy đây là cách làm hay, mở ra hướng đi mới nên tôi và nhiều xã viên mạnh dạn tham gia, đến nay, mô hình đã cho hiệu quả thiết thực”.

Cũng theo ông Dư, khi đăng ký tham gia chương trình VietGAP, bà con được hướng dẫn cách cắt tỉa cành, trái, bón phân hợp lý, ghi nhật ký sản xuất, cách chăm sóc cho trái to, da bóng… từ đó bán được giá cao và dễ tiêu thụ hơn so với trồng ngoài mô hình. Chỉ với 160 cây trồng thử nghiệm ban đầu, đến nay toàn bộ 1ha chanh của gia đình đã áp dụng mô hình, hàng năm đều được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP.

Giống với chanh không hạt, HTX trồng dưa hấu không hạt tại ấp 1, xã Vĩnh Thuận Tây, huyện Vị Thủy cũng đang thành công với mô hình trồng dưa hấu không hạt theo chuẩn VietGAP. Đây là HTX đầu tiên ở ĐBSCL và là thứ 2 trên cả nước thực hiện theo mô hình này. Ông Võ Văn Năng, Chủ nhiệm HTX, cho rằng: “Nhờ có nhật ký ghi chép lại liều lượng, ngày bón phân, thuốc và sử dụng đúng thuốc, đúng liều lượng, kỹ thuật nên dưa ít sâu bệnh, năng suất trội hơn và dễ bán hơn so với những ruộng dưa bên ngoài”.

Năm 2010, HTX được Phòng NN&PTNT huyện chọn và đưa ra thực hiện thí điểm trên diện tích 10ha, với 15 xã viên. Qua quá trình canh tác, hầu hết bà con xã viên đều cho rằng, đây là cách làm cho hiệu quả kinh tế tăng lên đáng kể. Giá trị mỗi kg dưa hấu bán tại rẫy cao hơn 1,5 lần so với dưa hấu ở những nơi không áp dụng quy trình VietGAP. Anh Võ Văn Lịnh, xã viên HTX bộc bạch: “Lúc đầu tôi cũng như nhiều thành viên khác rất băn khoăn vì thấy trồng dưa theo VietGAP rất tỉ mỉ, công phu. Tuy nhiên, sau khi được tập huấn cộng với thực tế sản xuất, tôi đã thấy được hiệu quả rõ rệt. Nếu thực hiện đúng quy trình, người dân có thể giảm được hơn 30% chi phí đầu vào và điều quan trọng hơn hết là sản phẩm được bao tiêu, không phải tìm đầu ra như trước. Hai vụ dưa gần đây, gia đình tôi thu lời khoảng 40 triệu đồng trên diện tích 4.000m2”.

Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Lê Văn Đời cho biết thêm: “Thời gian tới, ngành nông nghiệp tiếp tục chỉ đạo các địa phương tập trung phát triển các loại cây đặc sản có giá trị kinh tế cao ở những vùng có điều kiện tự nhiên phù hợp. Đồng thời, phối hợp với Liên minh HTX tỉnh thành lập mới các HTX, câu lạc bộ để sản xuất với số lượng lớn, giảm chi phí, tăng lợi nhuận và dễ dàng ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Đặc biệt, không ngừng phát triển và xây dựng mới cho nhiều loại cây ăn trái khác được chứng nhận VietGAP, GlobalGAP…”.

Hữu Phước