Người trăn trở với chôm chôm Long Khánh

Nguồn tin: Báo Đồng Nai, 19/05/2010
Ngày cập nhật: 21/5/2010

"Mỗi vụ chôm chôm, tôi bán trực tiếp cho khách du lịch khoảng 10 tấn và giới thiệu là sản phẩm của vùng đất Long Khánh. Nếu so với sản lượng chôm chôm thu hoạch ở địa phương cung cấp cho thị trường thì chẳng thấm vào đâu. Chôm chôm Long Khánh rất ngon nhưng đến nay vẫn chưa định hình được tên tuổi với người tiêu dùng" - anh Trương Thành Trung, chủ trang trại chôm chôm ở xã Xuân Tân, thị xã Long Khánh tâm sự.

* Gầy dựng hình ảnh

Hơn 20 năm gắn bó với cây chôm chôm ở vùng đất Long Khánh, anh Trung tỏ ra rành rẽ về loại cây này. Có trong tay gần 40 hécta chôm chôm được trồng và chăm sóc theo tiêu chuẩn an toàn, mỗi năm anh thu hoạch trên 100 tấn trái. Trong đó, khoảng 10% lượng trái cây được bán trực tiếp cho khách du lịch thông qua trạm dừng xe Lê Hoàng của gia đình trên quốc lộ 1A (xã Xuân Tân). Anh Trung cho biết, để quảng bá hình ảnh cho trái cây Long Khánh, đặc biệt là chôm chôm, trạm dừng xe Lê Hoàng ưu tiên cho những người bán trái cây Long Khánh đảm bảo chất lượng theo sự quản lý của trạm. Theo đó, người bán không lôi kéo khách; bán hàng đúng giá, cân đủ; không phân biệt giá giữa khách nước ngoài và khách trong nước. "Tôi thấy rất khó chịu khi tình cờ nghe câu chuyện của một số khách hàng ngoài Bắc về việc mua nhầm trái cây ở Long Khánh. Trên đường từ miền Nam về, họ chờ cho xe đi ngang Long Khánh mới mua trái cây, vì nghe trái cây ở đây ngon. Nhưng rồi lại mua phải hàng dỏm không ăn được. Vì thế, tôi quyết tâm xây dựng trạm dừng chân Lê Hoàng để nhiều doanh nghiệp khai thác du lịch biết đến, làm hài lòng cả người trong nước và khách nước ngoài. Tôi nghĩ, đã đến lúc chính quyền địa phương cần quản lý vấn đề này chặt hơn để không xảy ra tình trạng kinh doanh bát nháo, làm thiệt hại cho người tiêu dùng và ảnh hưởng đến uy tín trái cây Long Khánh" - anh Trung nói.

* Giấc mơ thương hiệu

Do gắn bó lâu năm với cây chôm chôm nên việc thu hoạch sản phẩm của trang trại anh Trung khá bài bản. Chôm chôm từ vườn được vận chuyển về kho bảo quản và được công nhân xử lý sạch rồi phân loại. Những trái có chất lượng kém sẽ bị loại bỏ, không bán. Trái bán ra luôn đạt hàng chuẩn, do vậy bán được giá cao. Anh cũng cho hay, chôm chôm ở trang trại nhiều năm nay khi đưa về chợ đầu mối TP.Hồ Chí Minh tiêu thụ gần như mối sắp hàng chờ lấy mà không bị chê hay làm giá, kể cả khi vào cao điểm của mùa thu hoạch. Thị xã Long Khánh có khoảng 4.000 hécta chôm chôm, đây là cây ăn trái có diện tích lớn nhất. Năng suất bình quân đạt 16 tấn/hécta. Ba giống chính được người dân trồng là Java (chôm chôm địa phương), chôm chôm nhãn và Rong Rieng (Thái Lan). Thời gian thu hoạch rộ vào tháng 5 và 6 hàng năm.

Ấp ủ giấc mơ xây dựng hình ảnh cho trái cây Long Khánh đã thôi thúc chủ trang trại chôm chôm này thành lập hợp tác xã (HTX). Anh cho biết, hiện anh đang hoàn tất hồ sơ để thành lập HTX dịch vụ nông nghiệp. Nhiệm vụ chính của HTX là kinh doanh sản phẩm có chất lượng tốt nhằm quảng bá hình ảnh trái cây Long Khánh và kết nối sản xuất với các nhà vườn tại địa phương. Anh Trung tâm sự: "Nếu chỉ phục vụ cho việc buôn bán trái cây đơn thuần, tôi nghĩ thành lập HTX chưa phải là hiệu quả. Ngoài tiêu thụ sản phẩm cho xã viên, HTX phải hỗ trợ được phần đầu vào của sản xuất cho xã viên như xăng dầu, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và khoa học kỹ thuật thì mọi người mới gắn kết để có được sản phẩm tốt, đạt chất lượng như mình mong muốn. Một nhiệm vụ nữa rất quan trọng là vấn đề xây dựng thương hiệu và quảng bá trái cây của địa phương".

Vân Nam