Quảng Hòa (Khánh Hòa): Sẽ có thương hiệu từ cây táo

Nguồn tin: Báo Khánh Hòa, 26/05/2010
Ngày cập nhật: 27/5/2010

Cuối năm 2004, giống táo Thái (còn gọi là táo bom, có xuất xứ từ Thái Lan) bắt đầu xuất hiện trên cánh đồng khô cằn Quảng Hòa (xã Cam Thành Nam, thị xã Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa) nhờ sự mạnh dạn chuyển đổi cây trồng của một nông dân địa phương. Nhưng với những đặc tính phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, thời gian sinh trưởng nhanh, tuổi khai thác dài, năng suất cao và được thị trường ưa chuộng… loại cây trồng này đã nhanh chóng phát triển rộng ở xã Cam Thành Nam và một số xã lân cận với diện tích hàng trăm héc-ta. Nhờ đó, triển vọng làm giàu đang đến với nhiều nông dân ở khu vực miền núi của thị xã Cam Ranh.

NGƯỜI TIÊN PHONG

Một buổi chiều trung tuần tháng 5, chúng tôi tìm đến nhà anh Hồ Tấn Cường (36 tuổi, trú tổ 17 thôn Quảng Hòa, xã Cam Thành Nam, thị xã Cam Ranh) để tìm hiểu về mô hình trồng táo Thái Lan. Giờ đây, dọc hai bên con đường liên xã xuyên giữa cánh đồng Quảng Hòa không còn những nương mía bạt ngàn, che khuất tầm nhìn như những năm trước, thay vào đó là những ruộng táo xanh mướt, được trồng ngay hàng thẳng lối, đang mùa trổ bông, tỏa hương thơm thoang thoảng… Đến đầu thôn, hỏi về anh Cường, ai cũng biết, bởi anh không chỉ là một tấm gương tiên tiến làm kinh tế giỏi mà còn là người đầu tiên mang giống táo Thái về trồng thay thế cây mía; đồng thời, anh là người trồng loại cây ăn quả tương đối mới này thành công nhất ở địa phương. Một người dân cho biết: “Giờ này, muốn gặp anh Cường thì phải ra ruộng táo”. Nói rồi, người này tình nguyện dẫn chúng tôi đến khu trại của anh Cường nằm giữa một ruộng táo mênh mông. Đang tưới nước cho táo, mình ướt đẫm mồ hôi, nhưng thấy chúng tôi đến, anh Cường liền buông vòi nước, tắt mô-tơ, niềm nở đón tiếp.

Anh Cường bắt đầu tâm sự về “sự nghiệp” trồng táo của mình bằng câu chuyện cách đây 10 năm. Năm 2001, vợ chồng anh ra ở riêng tại tổ 17 thôn Quảng Hòa. Làm nghề nông, nhưng gia đình anh không có một mét đất sản xuất; vì vậy cuộc sống gặp vô vàn khó khăn. Suốt 3 năm ròng rã làm thuê, tích cóp, vợ chồng anh mới mua được 3 sào đất để đầu tư trồng mía. Thế nhưng, lúc bấy giờ, cây mía mắc nhiều sâu bệnh, năng suất thấp, giá cả lại bấp bênh nên đến khi thu hoạch, vợ chồng anh bị lỗ vốn. Anh trăn trở một thời gian dài để tìm cho mình một mô hình sản xuất phù hợp, hiệu quả. Có lúc, anh định trồng cây táo Hồng Lê như một số hộ dân trong xã; nhưng thấy loại táo này trái nhỏ, năng suất không cao, giá cả lại tương đối thấp… nên anh từ bỏ ý định. Anh quyết định vào Ninh Thuận tham quan mô hình trồng táo Thái Lan, học hỏi kinh nghiệm của các nhà vườn và tìm nguồn cung cấp giống táo này. Sau khi tham gia một số lớp tập huấn kỹ thuật trồng cây ăn quả do Hội Nông dân xã Cam Thành Nam tổ chức và được vay 10 triệu đồng từ kênh vốn của Hội Nông dân, năm 2004, anh Cường mua thêm 1 sào đất. Sau đó, anh vào Ninh Thuận mua gần 300 gốc táo Thái Lan về trồng trên toàn bộ 4 sào đất của gia đình. Với diện tích này, năm đầu tiên, trừ toàn bộ chi phí đầu tư, gia đình anh thu lãi hơn 50 triệu đồng. Thấy cây táo Thái Lan rất thích hợp với điều kiện thổ nhưỡng (đất pha cát) và thời tiết (nắng nhiều) ở địa phương, tương đối dễ trồng, thị trường đang ưa chuộng, từ năm 2005, sau mỗi vụ thu hoạch, vợ chồng anh Cường lại mua thêm đất để mở rộng diện tích trồng táo. Đến nay, gia đình anh đã có tổng cộng 8 sào đất chuyên canh cây táo. Song song với việc mở rộng diện tích, thu nhập hàng năm từ cây táo của gia đình anh cũng không ngừng tăng lên. Năm 2009, trừ toàn bộ chi phí, 8 sào táo cho anh thu nhập hơn 200 triệu đồng. Anh Cường tâm sự: “Chính cây táo đã giúp gia đình tôi thoát nghèo và có của ăn của để. Vì thế, tôi luôn coi vườn táo là nhà và chưa bỏ qua một lớp tập huấn kỹ thuật trồng trọt nào do Hội Nông dân xã tổ chức. Vợ chồng tôi đi lên từ hai bàn tay trắng nên hiện nay, ở xã có nhiều người trồng táo đến hỏi về kỹ thuật, tôi luôn sẵn sàng chia sẻ. Hơn nữa, sau khi có vốn, tôi mở cửa hàng vật tư nông nghiệp để cung cấp cây giống và phân, thuốc cho người dân địa phương, trong đó giúp đỡ nhiều hộ khó khăn bằng hình thức bán trả chậm, sau kỳ thu hoạch mới lấy tiền. Đến nay, tổng công nợ của những trường hợp này đã lên hơn 300 triệu đồng”.

THÀNH CÔNG VÀ TRIỂN VỌNG

Qua sự thành công của anh Cường trong mô hình trồng táo Thái Lan, từ năm 2007, nhiều người dân ở xã Cam Thành Nam cũng chuyển đổi từ cây mía sang trồng loại cây ăn quả này. Đến nay, xã Cam Thành Nam có khoảng trên dưới 100 hộ dân trồng táo Thái Lan, với tổng diện tích gần 100 ha. Một số địa phương khác của thị xã Cam Ranh như: Cam An Nam, Cam Nghĩa… cũng có không ít hộ dân chuyển đổi trồng loại cây này (khoảng 25 - 30 ha) và đều đạt hiệu quả hơn các loại cây trồng truyền thống như: lúa nước, mía, kiệu, đậu nành…

Anh Nguyễn Em (44 tuổi, trú tổ 17 thôn Quảng Hòa) cho biết: “Gia đình tôi có 3 sào táo Thái Lan 3 năm tuổi và 1 sào mới trồng được 3 tháng. Năm 2009, tôi thu hoạch 3 sào được hơn 100 triệu đồng, trừ chi phí đầu tư, lãi khoảng 75 triệu đồng. Cây táo đã giúp gia đình tôi thoát nghèo và có điều kiện lo cho con cái ăn học”. Gia đình anh Nguyễn Văn Diên (25 tuổi, cùng trú tổ 17 thôn Quảng Hòa) cũng nhờ trồng 4 sào táo Thái Lan mà 3 năm nay, thu nhập bình quân hàng năm hơn 100 triệu đồng. Gia đình anh Diên đã thoát nghèo, từng bước vươn lên làm giàu. Anh Diên trở thành một tấm gương thanh niên làm kinh tế giỏi điển hình của thị xã Cam Ranh.

Táo Thái Lan là một loại cây ăn quả khá mới mẻ đối với nông dân ở xã Cam Thành Nam nói riêng và địa bàn thị xã Cam Ranh nói chung. Nhưng từ nhiều năm trước, nó đã du nhập vào các tỉnh miền Tây Nam bộ, sau đó được trồng phổ biến ở các tỉnh Nam Trung bộ, nhất là ở Ninh Thuận. Loại cây này có đặc tính chịu hạn khá tốt, phù hợp với những khu vực khô cằn, nắng nhiều, ít sâu bệnh, dễ chăm sóc, đầu tư ít, đặc biệt sinh trưởng rất nhanh và thời gian khai thác khá dài. Cây con chỉ sau khi trồng 3 tháng, thân to bằng điếu thuốc lá là đơm hoa, đậu quả; sau 3 tháng tiếp theo là thu hoạch vụ đầu tiên, thời gian thu hoạch liên tiếp trong 6 tháng (vì trên cây lúc nào cũng có nhiều lứa hoa kế tiếp nhau). Nếu chăm sóc tốt, đạt trọng lượng 4 quả/kg; năng suất bình quân mỗi vụ của 1 gốc táo 3 năm tuổi trở lên đạt hơn 100kg và thời gian sung sức để khai thác hiệu quả nhất hơn 10 năm. Những năm gần đây, giá bán tại vườn dao động từ 7.000 đến 10.000 đồng/kg. Ông Nguyễn Trung Tiến - Chủ tịch Hội Nông dân xã Cam Thành Nam cho biết: “Cây táo Thái Lan có nhiều đặc tính thích hợp với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu tại địa phương nên phát triển rất tốt, đem lại hiệu quả cao hơn hẳn so với các loại cây trồng khác. Vì thế, sau khi thấy anh Hồ Tấn Cường trồng thành công, chúng tôi đã chủ trương nhân rộng diện tích loại cây này trên toàn xã, đồng thời phối hợp với Trường Trung cấp Nghề Cam Ranh mở lớp tập huấn kỹ thuật chăm sóc cây táo cho nông dân. Cây táo đã giúp nhiều bà con thoát nghèo và vươn lên làm giàu. Hiện nay, điều mà chúng tôi và các nhà vườn băn khoăn là diện tích táo không ngừng tăng lên, trong khi đầu ra cho sản phẩm chưa có tính bền vững, giá cao hay thấp đều phụ thuộc vào thương lái. Vì thế, Hội đang vận động các hội viên thành lập tổ liên kết để tạo điều kiện thuận lợi trong hỗ trợ kỹ thuật, vốn, nhất là tìm đầu ra cho sản phẩm, tiến tới trồng táo sạch và xây dựng thương hiệu cho quả táo của địa phương”.

Rời thôn Quảng Hòa khi bóng đã xế chiều. Trên con đường liên xã phảng phất mùi hương của hoa táo. Xa xa vọng lại tiếng cười, nói của những người nông dân. Chúng tôi chợt nghĩ: rồi đây, sẽ có thương hiệu táo Quảng Hòa - vùng đất cằn khô đang ươm mầm cho quả ngọt.

NAM ANH