Tiền Giang: Vị ngọt đất phèn

Nguồn tin: Tiền Giang, 21/09/2010
Ngày cập nhật: 22/9/2010

Huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang có 12.000 ha cây khóm (dứa) với sản lượng khoảng 200.000 tấn/năm; đây là địa phương dẫn đầu cả nước về diện tích cây khóm. Thời gian qua, nhờ sự cần cù lao động và áp dụng tốt các tiến bộ kỹ thuật mà nông dân huyện Tân Phước, đã trồng khóm đạt năng suất, chất lượng cao. Cây dứa đã làm đổi đời người dân vùng đất mới.

Anh Nguyễn Văn Huệ cũng như hàng nghìn hộ dân khác ở huyện Tân Phước không ngờ có được cuộc sống đầy đủ như ngày hôm nay. Anh nhớ lại trước đây khi vào lập nghiệp, vùng Đồng Tháp Mười này như là "cánh đồng hoang" mà nay trở thành cánh đồng khóm bạt ngàn. Anh cho biết, gia đình anh trồng 3 ha đất khóm, giống khóm Queen, năng suất đạt từ 25 - 30 tấn/ha. Vài năm gần đây trái khóm có giá từ 2.000 đ/kg, rồi tăng lên 2.500 đ/kg. Đặc biệt năm nay, giá khóm ở mức 3.000 - 4.000 đ/kg nên người dân vùng này có lãi khá. Tính bình quân cứ mỗi ha đất trồng khóm trong một năm nông dân đạt lãi trên 30 triệu đồng; trong khi đó nông dân vùng này có ít nhất là 2 - 3 ha khóm, nên nguồn thu nhập đáng kể. Gần đây, anh là một trong số các nông dân đi tiên phong trong việc trồng khóm theo tiêu chuẩn VietGap để nâng cao chất lượng khóm thương phẩm. Còn bà Huỳnh Thị Ngọc, một nông dân ở xã Tân Hòa Tây, huyện Tân Phước có 2 ha đất, trước đây, gia đình bà trồng cây tràm nhưng giá cả bấp bênh. Từ ngày chuyển sang trồng khóm nguồn lãi tăng gấp 4 - 5 lần. Theo bà Ngọc, trồng cây khóm tuy vất vả nhưng hiệu quả rất khả quan. Hiện nay, người dân địa phương trồng khóm Queen đạt trọng lượng từ 1,5 kg - 2 kg/trái, với mức giá hơn 3.000 đ/kg là đã có lãi".

Trước đây, khi mới thành lập huyện Tân Phước, mô hình trồng khóm thương phẩm chỉ rải rác ở các xã Mỹ Phước, Thạnh Mỹ, Hưng Thạnh... nhưng gần đây, số diện tích cây này tăng lên. Đến nay, hầu hết các xã, thị trấn trong huyện đều có trồng cây khóm. Đây là loại cây đặc trưng và chủ lực của vùng đất mới này. Ông Đoàn Văn Nên, Chủ tịch UBND xã Phước Lập, cho biết: toàn xã có gần 6.00 ha khóm, gần đây do bà con nông dân áp dụng biện pháp "xịt khí đá" cho cây ra trái vụ nghịch nên có lãi khá. Mỗi ha khóm sau khi trừ các chi phí, nông dân được số lãi hơn 30 triệu đồng/năm. Nhờ trồng khóm mà nhiều hộ dân vươn lên khá giá. Xã chúng tôi tiếp tục vận động người dân chuyển số diện tích trồng cây tràm hay lúa kém hiệu quả sang trồng cây khóm".

Thời gian qua, tỉnh Tiền Giang đã triển khai xây dựng nhiều dự án ngăn lũ, làm đường giao thông kết hợp với kéo điện về phục vụ vùng quy hoạch trồng khóm. Để giúp nông dân địa phương trồng khóm đạt năng suất, chất lượng cao, các ngành chuyên môn của tỉnh Tiền Giang như: Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Khoa học và Công nghệ và Viện Nghiên cứu cây ăn quả Miền Nam đã tăng cường chuyển giao khoa học - kỹ thuật, hỗ trợ nông dân trồng các loại giống khóm có chất lượng tốt; trồng theo tiêu chuẩn VietGap, xử lý cho cây ra trái nghịch vụ,...

Đến nay, huyện Tân Phước đã thành lập Hợp tác xã Quyết Thắng chuyên trồng khóm chất lượng cao, trong đó có 60 ha dứa tại xã Tân Lập 2, trồng đạt tiêu chuẩn VietGap. Ông Bùi Công Thành, Chủ nhiệm Hợp tác xã Quyết Thắng cho biết: Hướng tới, Hợp tác xã cố gắng nhân diện tích khóm VietGap lên 100 ha; tăng cường công tác quảng bá, giới thiệu sản phẩm để giải quyết vấn đề tiêu thụ khóm của nông dân, nhất là xuất khẩu - bởi cái khó khăn đối với cây khóm thời gian qua vẫn là thị trường tiêu thụ chưa ổn định. Cái điệp khúc "được mùa - mất giá; thất mùa - đạt giá" thường xuyên tái diễn!".

Đối với thị trường tiêu thụ, ngoài các thương lái đến từ thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh khác, tại Tiền Giang còn có Công ty cổ phần Rau quả Long Định đã hợp đồng với nông dân trong việc trồng và bao tiêu sản phẩm để chế biến nước khóm cung cấp cho thị trường trong nước và xuất khẩu. Ngoài sản xuất khóm thương phẩm phục vụ thị trường ăn tươi hoặc chế biến nước ép, gần đây nông dân huyện Tân Phước còn nhân rộng mô hình trồng khóm Son, khóm Phụng để phục vụ cho nhu cầu chưng mâm ngũ quả của người dân xa gần. Vào dịp Tết, nhiều nông dân nơi đây có thêm nguồn thu nhập lớn từ các loại khóm cảnh này. Có thể nói, so với điều kiện đất đai phèn chua của vùng đất mới thì cây khóm đã phát huy hiệu quả kinh tế, góp phần ổn định và nâng cao đời sống người dân. Điều này cũng khẳng định sự thành công của quá trình khai hoang, phục hóa vùng Đồng Tháp Mười của tỉnh Tiền Giang. Trong thời gian tới, nếu cây khóm ở huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang có sự đầu tư và liên kết chặt chẽ và đồng bộ của các nhà: Nhà nước - nhà khoa học - nhà doanh nghiệp và nhà nông, nhất là vấn đề hỗ trợ kỹ thuật trồng và tiêu thụ sản phẩm thì nhất định hiệu quả kinh tế đem lại càng cao hơn, cây khóm sẽ mang lại hương vị ngọt ngào trên vùng đất mới.

Chu Trinh