Đánh giá kết quả thực hiện mô hình kiểm soát an toàn thực phẩm theo chuỗi ngành hàng thịt gà tại một số tỉnh phía Bắc

Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Sở Nông nghiệp& PTNT tỉnh Bắc Ninh) phối hợp Công ty cổ phần tập đoàn DABACO Việt Nam tổ chức hội nghị đánh giá kết quả thực hiện mô hình kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) theo chuỗi ngành hàng thịt gà tại một số tỉnh phía Bắc.

Mô hình chăn nuôi gà ATTP theo chuỗi ngành hàng gà thịt tại Công ty TNHH Đầu tư và phát triển chăn nuôi gia công DABACO.

Mô hình được triển khai từ tháng 5-2013 gồm 13 cơ sở chăn nuôi gia công gà thịt thương phẩm với quy mô từ 20.000 con/cơ sở/năm trở lên tại các tỉnh, thành phố: Bắc Ninh, Bắc Giang, Thái Nguyên, Hải Phòng. Các cơ sở tham gia mô hình được cung cấp giống, hỗ trợ thức ăn, vaccin, hướng dẫn và giám sát quy trình chăm sóc, phòng bệnh theo hướng VietGap và được bao tiêu sản phẩm gà thịt thương phẩm. Toàn bộ gà thịt thương phẩm đều được giết mổ, chế biến theo quy trình bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, được dán nhãn nhận diện sản phẩm và tiêu thụ tại hệ thống siêu thị DABACO tại Bắc Ninh và BigC tại thành phố Hà Nội.

Thông qua mô hình góp phần nâng cao nhận thức về ATTP, đồng thời giúp các cơ sở chăn nuôi nắm bắt quy trình kỹ thuật trong chăn nuôi gà thịt theo hướng VietGap từ đó giảm thiểu rủi do, nâng cao hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.

Nguyễn Tuấn

Các tin chăn nuôi khác:

Các tin năm 2014: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007