Nguồn tin: Báo Đông Khởi, 02/12/2015
Ngày cập nhật:
3/12/2015
Trưng bày trái cây dự thi tại Ngày hội Cây trái ngon an toàn 2015 ở huyện Chợ Lách. Ảnh: Hoàng Vũ
Đó là chủ đề chính của Hội thảo Chuỗi giá trị trên cây ăn quả tại đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), được tổ chức tại TP. Bến Tre ngày 30-11-2015 với sự phối hợp của Viện Cây ăn quả Miền Nam, Tập đoàn Lộc Trời, Hội Làm vườn Việt Nam cùng sự đồng hành của các tỉnh ĐBSCL.
Tham gia hội thảo có các nhà khoa học đến từ các viện, trường; Bến Tre có Phó Bí thư Tỉnh ủy Trần Ngọc Tam, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Hữu Lập cùng đại diện lãnh đạo các tỉnh khu vực ĐBSCL, các doanh nghiệp, nông dân, các cơ quan truyền thông khu vực, TP. Hồ Chí Minh.
Nam Bộ là vùng đất cây ăn quả chủ lực của cả nước với diện tích 446.000ha, trong đó ĐBSCL có trên 288.000ha, chiếm gần 34,2% diện tích cả nước. ĐBSCL có 10 loại cây trái chủ lực: xoài 40.000ha, chuối 39.000ha, nhãn 33.000ha, cam 29.000 ha, bưởi 25.000ha, dứa 23.000ha, sầu riêng 12.000ha, chôm chôm 9.000ha, thanh long 6.000ha, quýt 7.000ha. Sản lượng đạt khoảng 3,5 triệu tấn/năm, chiếm 44% sản lượng cả nước. Có 62 mô hình được chứng nhận GlobalGAP, VietGAP với diện tích 1.158ha. Điều kiện khí hậu thổ nhưỡng thuận lợi, nông dân cần cù, có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất. Một số vùng tập trung phong phú, đa dạng với nhiều chủng loại như xoài cát Hòa Lộc, Cát Chu, sầu riêng Ri 6, sầu riêng cơm vàng hạt lép, bưởi da xanh, chôm chôm, nhãn, thanh long… Tuy nhiên, Nam Bộ vẫn chưa khai thác và phát huy tốt tiềm năng, lợi thế để xuất khẩu, do quy mô sản xuất nhỏ lẻ, chưa có sự liên kết chặt chẽ dẫn đến thiếu tính ổn định, hạn chế khả năng cạnh tranh.
Ý kiến tham luận của TS. Bùi Thanh Liêm - Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Chợ Lách. Ảnh: H. Hiệp
Hội thảo tập trung bàn sâu về Đề án chuỗi giá trị cây ăn quả. Trong xu thế chung của hoạt động tái cơ cấu nền nông nghiệp theo hướng chuỗi giá trị cây ăn quả đã được hiện thực hóa bằng những bước đi đầu tiên. Theo đó, các bên sẽ cùng nhau phối hợp triển khai giai đoạn 1 của đề án trong năm 2015 - 2016, bắt đầu triển khai tại tỉnh Tiền Giang, Vĩnh Long và Bến Tre. Ở mỗi tỉnh, đề án sẽ xây dựng các mô hình chuỗi giá trị trên cây bưởi da xanh với diện tích từ 100 - 120ha. Trong giai đoạn 2, đề án sẽ mở rộng chuỗi giá trị trên một số loại cây trồng khác như xoài, thanh long, nhãn. Phạm vi của đề án sẽ được mở rộng tại các tỉnh trồng cây ăn trái trọng điểm gồm Bến Tre, Tiền Giang, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Hậu Giang, TP. Cần Thơ; trong đó, liên kết doanh nghiệp được xem là điểm mấu chốt của chuỗi giá trị này. Ông Huỳnh Văn Thòn - Chủ tịch Hội đồng quản trị Tập đoàn Lộc Trời cho biết: Nhu cầu rất lớn của người tiêu dùng hiện nay là được sử dụng loại trái cây an toàn, chất lượng. Tập đoàn sẽ phối hợp với các bên để tổ chức vùng nguyên liệu bài bản, cử cán bộ kỹ thuật để kiểm soát việc thực hiện quy trình canh tác tiên tiến, an toàn. Đồng thời sẽ bố trí kinh phí tập trung trong việc nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu các sản phẩm nông sản trước khi đến với người tiêu dùng. Các hoạt động của chuỗi giá trị cây ăn quả gồm: tổ chức vùng nguyên liệu tập trung, chuyển giao kỹ thuật, xây dựng thương hiệu, thu mua, tiêu thụ nội địa và xuất khẩu.
Phát biểu tại hội thảo, TS. Nguyễn Văn Hòa - Viện trưởng Viện Cây ăn quả Miền Nam cho biết: Việt Nam có thế mạnh lớn về cây ăn quả, trong đó ĐBSCL là địa bàn chủ lực. Vấn đề đặt ra hiện nay là người nông dân sản xuất vẫn còn nhỏ lẻ, chưa liên kết được với doanh nghiệp, thu hoạch xong chỉ bán tại vườn, đóng gói, bảo quản còn lạc hậu nhiều so với thế giới. Từ đó, rất khó kiểm soát được chất lượng, không truy xuất được nguồn gốc và khó nâng cao được thương hiệu của sản phẩm. Với đề án này, các bên tham gia cùng quyết tâm xây dựng thành công chuỗi giá trị trên cây ăn quả theo hướng bền vững, an toàn, chất lượng.
Hữu Hiệp
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Xem các tin năm 2015:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.