Chăn nuôi công nghệ cao

Nguồn tin: Báo An Giang, 21/10/2016
Ngày cập nhật: 22/10/2016

Khi thực hiện thành công việc ứng dụng tiến bộ khoa học- kỹ thuật vào chăn nuôi, quy hoạch vùng nuôi đúng hướng cùng với đẩy mạnh liên kết tiêu thụ, xây dựng thương hiệu, ngành chăn nuôi sẽ đem lại giá trị rất lớn. Vấn đề quan trọng là cần phải có một giải pháp để tập hợp các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, liên kết làm ăn, vươn ra biển lớn.

Xây dựng vùng nuôi tập trung

Theo quy hoạch vùng sản xuất chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao (ƯDCNC) tỉnh An Giang đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 đã được UBND tỉnh phê duyệt, vùng chăn nuôi được kỳ vọng mang lại giá trị cao sẽ tập trung tại 7 huyện, gồm: Chợ Mới, Châu Thành, Phú Tân, Tri Tôn, Tịnh Biên, Thoại Sơn và Châu Phú.

Trang trại nuôi heo CNC ở Tri Tôn (Ảnh: N.C)

Trên cơ sở kết quả đạt được, giai đoạn 2016-2020, tỉnh sẽ tiếp tục phát triển chăn nuôi bò cái sinh sản, bò thịt ƯDCNC tại các huyện: Chợ Mới, Châu Phú, Châu Thành, Tri Tôn và Tịnh Biên, với khoảng 20 trang trại, hộ dân tham gia. Đối với chăn nuôi heo, cùng với các trang trại heo giống, heo thịt đã hình thành ở Tri Tôn, Tịnh Biên, tỉnh phấn đấu phát triển thêm khoảng 8 trang trại chăn nuôi heo ƯDCNC tại các huyện: Châu Thành, Thoại Sơn và Phú Tân. Các huyện: Châu Thành, Thoại Sơn, Châu Phú cũng phấn đấu xây dựng và phát triển 3 trại chăn nuôi gia cầm ƯDCNC.

Giai đoạn 2020-2030, tỉnh tiếp tục duy trì và phát triển các vùng chăn nuôi ƯDCNC, phấn đấu các vùng nuôi này có năng suất tăng ít nhất từ 15% trở lên so với mô hình chăn nuôi cũ. Muốn vậy, phải áp dụng công nghệ cao trong chăn nuôi từ khâu sản xuất con giống, thức ăn, giết mổ, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm theo hướng an toàn, đảm bảo các tiêu chuẩn mà thị trường cần nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, tăng khả năng cạnh tranh trong bối cảnh hội nhập.

Về địa điểm xây dựng vùng chăn nuôi ƯDCNC, tỉnh sẽ chuyển dịch dần chăn nuôi từ vùng không có lợi thế đến nơi có diện tích phù hợp, hội đủ điều kiện thuận lợi phát triển chăn nuôi trang trại để phát triển chăn nuôi tập trung. Đồng thời, chuyển từ chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán sang phát triển chăn nuôi trang trại, gia trại, nông hộ theo hình thức công nghiệp, bán công nghiệp và chăn nuôi ƯDCNC. Đối với hộ dân, tỉnh hỗ trợ phát triển quy mô vừa phải, phù hợp với khả năng tài chính, quản lý và xử lý môi trường. Theo đó, khuyến khích mỗi hộ đạt quy mô từ trên 100 con heo nái sinh sản hoặc 1.000 heo thịt; 20 con bò thịt; trên 2.000 con gia cầm...

Ứng dụng kỹ thuật tiến bộ

Để phục vụ chăn nuôi ƯDCNC, tăng lợi nhuận cho người nuôi, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh hỗ trợ áp dụng gieo tinh nhân tạo để phát triển các giống heo có năng suất và chất lượng cao, phù hợp với điều kiện chăn nuôi tại địa phương như các giống heo lai 3 máu (heo lai Yorkshire- Landrace-Duroc), heo lai 4 máu (Yorkshire-Landrace-Duroc-Pietrain). Đối với xây dựng chuồng trại, áp dụng các kiểu chuồng nuôi tiên tiến, như: Sử dụng chuồng sàn có hệ thống làm mát cho heo nái sinh sản, nuôi trên nền đệm lót sinh học đối với heo thịt, nuôi trên chuồng sàn, đảm bảo nhiệt độ ổn định đối với heo cai sữa.

Đối với chăn nuôi bò, cơ quan chuyên môn hướng dẫn ứng dụng gieo tinh nhân tạo để phát triển các giống bò thịt có năng suất và phẩm chất thịt cao như: Giống bò Red Angus, Brahman, Red Sind, Belgian Blue Breed, Limousin… Đồng thời, gắn kết hộ chăn nuôi với các đơn vị thu mua ổn định, như:Vissan, Co.opmart, Metro…

Về chăn nuôi gia cầm, tỉnh định hướng phát triển chăn nuôi theo hướng trang trại, công nghiệp và chăn thả có kiểm soát. Đối với con giống, khuyến khích phát triển giống gà lông màu năng suất cao, giống vịt siêu thịt, siêu trứng; đầu tư con trống năng suất cao để phối với các con mái hiện có nhằm cải thiện dần chất lượng đàn giống của tỉnh. Cùng với tiêm phòng vaccine, xây dựng quy trình vệ sinh phòng bệnh hiệu quả cao, người chăn nuôi được thực hiện nuôi nhốt với chuồng trại phù hợp, đảm bảo vệ sinh, nuôi trên nền đệm lót sinh học…

Để thực hiện đạt kế hoạch đề ra, An Giang đã xây dựng chính sách ưu đãi về vốn, quỹ đất, thuế để khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vùng nuôi ƯDCNC. Đối với nông dân, cùng với tổ chức cho tham quan các mô hình chăn nuôi ƯDCNC hiệu quả, tỉnh tăng cường hỗ trợ vốn vay, lãi suất ưu đãi để hỗ trợ nông dân đầu tư chăn nuôi. Thông qua các hình thức hợp tác tự nguyện, ký kết hợp đồng tiêu thụ trên những vùng quy hoạch, nông dân và doanh nghiệp cùng áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng quốc gia, quốc tế để tạo ra nguyên liệu có sản lượng lớn, chất lượng ổn định, tiến tới xây dựng thương hiệu trong nước và xuất khẩu...

Tỉnh đang thực hiện ưu đãi đầu tư nhiều dự án lớn vào chăn nuôi, như: Phát triển đàn bò theo hướng công nghệ cao (kinh phí thực hiện gần 1,53 tỷ đồng); phát triển chăn nuôi vịt sinh sản lấy trứng theo hướng an toàn sinh học (hơn 605 triệu đồng); phát triển chăn nuôi heo ứng dụng công nghệ cao (hơn 1,78 tỷ đồng); xây dựng mô hình chăn nuôi khép kín (5,6 tỷ đồng).

DIỆP TÚ LINH