Thanh Hóa: Hiệu quả từ chăn nuôi theo quy trình VietGAHP ở huyện Yên Định

Khu chuồng trại chăn nuôi của gia đình anh Trịnh Hữu Khoa, xã Định Tăng (Yên Định).

Với mục tiêu cung ứng ra thị trường sản phẩm thịt lợn an toàn, từ năm 2011 đến nay, huyện Yên Định (Thanh Hóa) đã triển khai nhiều mô hình chăn nuôi theo quy trình VietGAHP. Việc áp dụng quy trình chăn nuôi VietGAHP không chỉ tạo ra sản phẩm an toàn cho người sử dụng, mà còn giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi.

Gia đình ông Trịnh Hữu Khoa, thôn Lý Yên, xã Định Tường trước đây do chỉ chăn nuôi theo phong trào, chưa có kinh nghiệm trong tìm nguồn thức ăn, con giống, đầu tư không hợp lý nên đã đẩy chi phí chăn nuôi cao, lợn lại hay bị dịch bệnh... Từ khi tham gia mô hình chăn nuôi lợn hướng nạc của xã, dự án cạnh tranh ngành chăn nuôi và an toàn thực phẩm - Lifsap của tỉnh nên thu nhập của gia đình ông tăng gấp 4 lần so với trước đây. Ông Trịnh Hữu Khoa cho biết, nuôi lợn an toàn theo quy trình VietGAHP đòi hỏi rất khắt khe từ địa điểm chăn nuôi, chuồng nuôi, thiết bị chăn nuôi; giống, vệ sinh, quản lý thức ăn chăn nuôi; việc cho ăn cám gì, cho ăn vào giờ nào, tiêm phòng thuốc gì, lịch vệ sinh hay ngày, tháng sinh nở của lợn nái... đều phải ghi vào sổ nhật ký chăn nuôi để theo dõi. Chính vì vậy, sau khi tham gia mô hình ông đã đầu tư kinh phí để quy hoạch chuồng trại chăn nuôi. Hiện nay, gia đình ông đang nuôi 8 lợn nái, mỗi lứa sinh sản ông để nuôi lợn thịt và luôn có “đầu ra” ổn định, bình quân mỗi năm gia đình ông xuất bán hơn 10 tấn lợn thịt, thu về hàng trăm triệu đồng/năm.

Ông Trịnh Ngọc Luyến, cán bộ thú y xã Định Tường cho biết, Định Tường là xã được lựa chọn trung tâm vùng GAHP, có ngành chăn nuôi phát triển, đặc biệt là chăn nuôi lợn với tổng đàn là 4.900 con. Trong quá trình triển khai thực hiện dự án đã thành lập được 7 nhóm GAHP với 133 hộ tham gia có quy mô chăn nuôi từ 3 – 15 con nái, số lợn thịt ổn định từ 20-30 con/lứa. Từ khi dự án triển khai thực hiện đã phần nào thay đổi được thói quen của người chăn nuôi trên địa bàn xã; dịch bệnh không xảy ra; chất thải chăn nuôi được xử lý; tổng đàn gia súc, gia cầm tăng đáng kể. Trong số 133 hộ tham gia chăn nuôi theo quy trình VietGAHP có hơn 80% số hộ đã được cấp Giấy chứng nhận VietGAHP. Khi tham gia dự án người dân đã được hỗ trợ 2 triệu đồng/hộ để sửa chữa, nâng cấp trang trại, được cấp trang thiết bị: kệ đèn sưởi, quần áo bảo hộ lao động... và được hỗ trợ 200 USD/công trình biogas, được học và tập huấn quy trình chăn nuôi an toàn sinh học về thực hiện nghiêm túc lịch tiêm phòng vắc-xin, phun thuốc tiêu độc khử trùng chuồng trại, nên đàn vật nuôi sinh trưởng phát triển khỏe mạnh, ít dịch bệnh, sản phẩm xuất ra thị trường an toàn, đặc biệt là giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi.

Trên địa bàn huyện Yên Định dự án cạnh tranh ngành chăn nuôi và an toàn thực phẩm - Lifsap được triển khai tại 2 xã: Định Tường và Yên Thọ với 193 hộ chăn nuôi lợn tham gia áp dụng theo quy trình VietGAHP, lợi nhuận tăng cao hơn so với các hộ khác trong vùng. Đây là giải pháp phát triển chăn nuôi bền vững và thời gian tới huyện Yên Định sẽ nhân rộng mô hình này.

Tô Hà

Các tin chăn nuôi khác:

Các tin năm 2016: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64

Các tin năm 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007