Khôi phục chăn nuôi sau Tết: Cần thoát khỏi tập quán truyền thống

Sau Tết Nguyên đán, nhu cầu về thực phẩm, đặc biệt là nguồn thực phẩm từ chăn nuôi thường có xu hướng giảm so với trước Tết. Từ đó dẫn đến giá thương phẩm thường giảm theo, thu nhập của người chăn nuôi cũng bị ảnh hưởng. Qua theo dõi nhiều năm, điều dễ nhận thấy là sau Tết Nguyên đán, tổng đàn gia súc, gia cầm có sự sụt giảm và từ cuối tháng 2, đầu tháng 3 âm lịch trở đi mới phục hồi trở lại. Nguyên nhân chính của sự sụt giảm này chủ yếu là do trong dịp Tết, lượng thực phẩm từ động vật được sử dụng nhiều, thậm chí không ít gia đình còn dự trữ đến hết tháng giêng mới giải phóng xong nên nhu cầu về thịt, cá không cao.

Gia đình anh Hà Văn Tân ở xã Văn Luông, huyện Tân Sơn chỉ chăm số gà còn tồn lại, chưa có ý định tái và tăng đàn trong dịp này.

Dù hiện nay tình trạng tích trữ thực phẩm đã giảm khá nhiều so với trước nhưng quy luật đó vẫn còn tồn tại, khiến người chăn nuôi chưa quyết đoán đầu tư tái, tăng đàn mà chỉ nuôi cầm chừng số gia súc, gia cầm còn tồn lại trước Tết. Anh Phùng Huy Minh ở khu 4, xã Phương Thịnh, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ, chủ một trang trại chuyên nuôi gà mía với số lượng trên 2 vạn con/lứa cho biết: Thời điểm trước Tết, thương lái mua gà với giá bình quân khoảng từ 65.000 đồng đến 70.000 đồng/kg; gà trống đẹp có giá từ 85.000 đồng đến 90.000 đồng/kg. Tuy nhiên sau Tết, giá thường bị giảm từ 5.000 đồng đến 7.000 đồng/kg; gà mẫu mã không đẹp lắm thậm chí còn bị giảm đến hơn 10.000 đồng/kg… trong khi giá thức ăn chăn nuôi gần như vẫn giữ nguyên, nếu nuôi nhiều thì không có lãi nên chúng tôi không dám mở rộng quy mô, chỉ đợi thị trường tăng trưởng trở lại mới có kế hoạch tái, tăng tổng đàn.

Còn ông Lê Trường Giang, một chủ trang trại tổng hợp ở xã Sơn Dương, huyện Lâm Thao lý giải: Giá gia cầm giảm; giá gia súc, nhất là lợn cũng giảm theo, dù không nhiều. Trước Tết, lợn có thể bán từ 55.000 - 65.000 đồng/kg tùy loại thì nay giảm khoảng 4.000 - 5.000 đồng/kg. Dù giá đã giảm nhưng việc tiêu thụ vẫn chậm hơn so với bình thường. Do đó, tâm lý chung của người chăn nuôi là đợi thị trường ổn định mới tiếp tục đầu tư.

Bên cạnh những nguyên nhân như nhu cầu thị trường sụt giảm, chi phí đầu vào tăng cao còn một nguyên nhân khác: Đầu năm thời tiết mưa ẩm, lạnh, không phù hợp với chăn nuôi, dễ xuất hiện dịch bệnh cũng khiến người chăn nuôi chưa yên tâm tái sản xuất. Về cơ bản, hiện nay người chăn nuôi đã có ý thức cao trong quá trình phòng chống dịch bệnh, nhưng vẫn tập trung chủ yếu ở người chăn nuôi quy mô vừa và lớn; người chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn chưa thực sự coi trọng nên đây là nơi dễ xuất phát mầm bệnh, ổ dịch. Ngành thú y cần đẩy mạnh việc tuyên truyền, hướng dẫn để người nuôi có biện pháp phòng dịch tốt ở thời điểm này hàng năm.

Để phát triển chăn nuôi ổn định và lâu dài, nguồn cung cấp thức ăn chăn nuôi đóng vai trò trọng yếu nhất. Hiện nay giá thức ăn chăn nuôi của các hãng trên thị trường vẫn ở mức cao. Nguyên nhân chính vẫn là do nguồn nguyên liệu nhập khẩu tăng, các chi phí khác như điện, ngày công, vận chuyển cũng tăng theo khiến giá thức ăn chăn nuôi đội lên quá cao. Trong khi đó, nguồn nguyên liệu tại chỗ như ngô, sắn, cám gạo chỉ đủ phục vụ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Phú Thọ vốn có thế mạnh về trồng các loại cây màu để phục vụ chế biến thức ăn chăn nuôi nhưng lâu nay chưa có sự đầu tư thâm canh hợp lý, chưa có nhà máy chế biến, thị trường không ổn định nên chưa khai thác tốt tiềm năng này dẫn đến chăn nuôi chưa có sự đột phá. Do đó, muốn xây dựng ngành chăn nuôi thực sự là thế mạnh, đóng vai trò quan trọng trong cơ cấu nông nghiệp thì các cấp, ngành liên quan cần có sự quan tâm, tạo điều kiện thu hút doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến thức ăn; xây dựng nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi trên địa bàn tỉnh vừa tạo điều kiện cho người nông dân yên tâm đầu tư thâm canh, nâng cao năng suất cây màu, tránh tình trạng bỏ hoang hóa ruộng đất vụ đông, vừa góp phần giảm chi phí đối với thức ăn chăn nuôi để người nuôi có thêm lợi nhuận. Bên cạnh đó, cần có chính sách công nhận vùng chăn nuôi an toàn trong thời điểm có dịch bệnh, khuyến khích người chăn nuôi tuân thủ nghiêm ngặt các quy định an toàn trong chăn nuôi đảm bảo họ vẫn có thể tiêu thụ trong thời điểm xuất hiện dịch bệnh mới tạo được tâm lý yên tâm đầu tư trong chăn nuôi quy mô lớn.

Hùng Cường

Các tin chăn nuôi khác:

Các tin năm 2016: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64

Các tin năm 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007