Phú Yên: Trâu bò thịt tăng giá trở lại, người nuôi phấn khởi

Nguồn tin: Báo Phú Yên, 26/05/2016
Ngày cập nhật: 27/5/2016

Nông dân xã Ea Bia (huyện Sông Hinh) chăn nuôi bò - Ảnh: H.NAM

Sau một thời gian trâu bò hạ giá, người nuôi chịu lỗ, có người chỉ nuôi cầm chừng. Hiện nay, trên thị trường trâu bò tăng giá trở lại, người nuôi lãi khá, có người còn nấu cháo cho bò ăn, “thúc” bò mau lớn.

Cỏ voi xen với rơm khô

Tranh thủ nguồn nước của hệ thống thủy nông Đồng Cam đưa về tưới gieo sạ lúa hè thu, trên cánh đồng xã Hòa Trị (huyện Phú Hòa, tỉnh Phú Yên) còn một số diện tích chưa cày ải, ông Trần Văn Tính ở xã Hòa Trị, lùa đàn trâu 6 con ra ăn lúa chét (lúa tái sinh). Ông Tính cho hay: Gần một tháng nay, giá trâu thịt tăng cao trở lại; nghé cao trên 1m bán 20-21 triệu đồng. Còn từ cuối năm 2015 đến cuối tháng 4/2016 giá trâu hạ, vì vậy cũng con nghé cao trên 1m bán không quá 17 triệu đồng. Nếu cánh đồng này cày ải sạ lúa thì lùa trâu về; ban ngày cắt cỏ voi cho trâu ăn, ban đêm cho ăn xen thêm rơm khô.

Còn ông Đinh Văn Năm ở xã Hòa Quang Bắc (huyện Phú Hòa), nuôi đàn trâu 3 con thả ăn trên đám ruộng trước nhà, nói: Trâu tăng giá, người nuôi rất mừng. Trước đây, tôi mua nghé cao trên 1,2m với giá 22 triệu đồng, nuôi giáp năm, đầu tháng 2 vừa qua, tôi kêu bán, thương lái chỉ trả 18 triệu đồng, đã lỗ tiền vốn còn lỗ công chăn dắt. Nay giá tăng, 3 con trâu cao gần 2m của tôi bán cũng được 100 triệu đồng.

Không chỉ trâu, giá bò thịt trên thị trường đang tăng trở lại. Ông Triệu Văn Học ở xã Ea Bar (huyện Sông Hinh), cho biết: “Tôi nuôi 2 con bê cao gần 1m, đầu tháng 3 vừa qua, thương lái đến trả giá 15 triệu đồng/con, tôi không bán. Mới đây, họ đến hỏi mua một cặp 45 triệu đồng. Với giá bò thịt tăng như hiện nay, tôi nuôi thêm 3 tháng nữa, thúc bò bằng cách nấu cháo cám gạo trộn với rau muống cho bò ăn thêm, cặp bò của tôi sẽ bán được khoảng 50 triệu đồng…

Trâu bò tăng giá nên lượng trâu bò xuất chuồng đang tăng vọt. Theo Sở NN-PTNT, số trâu, bò xuất chuồng từ đầu năm đến nay là 25.430 con (số lượng xuất chuồng tập trung trong thời gian gần đây), tăng 3,3% so cùng kỳ năm trước; trong đó, bò xuất chuồng là 25.100 con.

Phát triển bò lai Sind

Theo Sở NN-PTNT, hiện đàn trâu bò của tỉnh trên 185.000 con, tăng 2,3% so với thời điểm này năm ngoái. Trong đó, đàn bò trên 181.000 con, tăng 2,3%; đàn trâu 4.100 con, tăng 3,8%. Đối với đàn bò, hiện người chăn nuôi bò luôn chú trọng bò lai sind nên đã thay thế dần giống bò địa phương, do đó tốc độ phát triển tổng đàn bò là 2,3%, nhưng bò lai sind tăng 4,1% so với thời điểm này năm ngoái. Đến nay, toàn tỉnh có 123.800 con bò lai chiếm 68,2% tổng đàn. Các địa phương có tỉ trọng đàn bò lai sind cao gần 90% so với tổng đàn là các huyện Tây Hòa, Phú Hòa và TP Tuy Hòa.

Theo nhiều người nuôi bò, bò lai có mẫu mã đẹp, cân đối, to cao, tỉ lệ thịt xẻ cao nên nông dân rất ưa chuộng mua về để nuôi bò thịt. Tuy nhiên nhiều người lo ngại, bò cái giống lai sind khi sinh sản ra bê hay bị chết. Chị Lê Thị Thủy ở thôn Phú Xuân B, xã Xuân Phước (huyện Đồng Xuân), phân trần: Gia đình tôi có con bò cái giống lai sind, đẻ lần đầu không sao nhưng lần hai bò đẻ non, coi như tôi mất giống. Còn chị Trương Thị Linh ở thôn Thạnh Đức, xã Xuân Quang 3 (huyện Đồng Xuân), cho biết: Tôi nuôi con bò cái lai sind, khi sinh sản, bê trong bụng mẹ to nên thời gian bò đau đẻ đến khi bê lọt ra ngoài mất gần 3 tiếng đồng hồ. Con bê đó yếu ớt, không bú được, 2 ngày sau thì chết.

Ông Phạm An Vương, cán bộ thú y xã Xuân Quang 3, giải thích: Hiện tượng bò lai sind sinh non hoặc sinh đúng chu kỳ nhưng bê yếu, bị dị tật hiện rất nhiều. Nguyên nhân do bò thiếu can xi, vì vậy khi bò cái có chửa, người nuôi nên cho ăn thêm các loại thức ăn chứa can xi để cho bê đủ hàm lượng can xi, tránh bị dị tật, chết.

Trước tình hình này, Sở NN-PTNT khuyến cáo nông dân nên chú trọng phát triển đàn bò lai, nâng trọng lượng xuất chuồng, đồng thời cần nuôi tập trung theo hướng công nghiệp, bán công nghiệp để kiểm soát dịch bệnh.

TRÂM TRÂN